Hurmalı Kurabiye Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hurmalı kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hurmalı kurabiye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hurma, tarçın ve fındık içi iç harç hazırlanır, ardından tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta, yoğurt, şeker ve vanilya ile hamur yoğrulur. Hamur inceltildikten sonra dikdörtgenler halinde kesilip, iç harçla doldurularak rulo şeklinde sarılır ve 180 derece fırında pişirilir. Sunucu, hurma yerine kuru kayısı veya kuru incir ile de yapılabileceğini ve hamurun elmalı kurabiye için de kullanılabileceğini belirtmektedir.
- youtube.com