Ekşi Maya Yapımı
Bu video, "Sevginin Sofrası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ekşi maya yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ekşi maya yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (100 gram un, 100 mililitre su ve 20 gram bal) ölçülüp karıştırılarak hazırlanır, ardından 24 saat bekletilir. Daha sonra her 24 saatte bir beslenerek (100 gram un ve 100 mililitre su) 4 gün boyunca mayalanma süreci izlenir. Sunucu, mayanın taşmaması için altına tabak koymanın önemini ve buzdolabında nasıl saklanacağını da açıklamaktadır.
- youtube.com