Mide-Bağırsak Sağlığı ve Kronik Hastalıklar Üzerine Bilgilendirici Program
Karatay Sözü YouTube kanalında yayınlanan bu programda, Profesör Doktor Canan Karatay ile Ayşe Kurtoğlu arasında mide-bağırsak sağlığı ve kronik hastalıklar hakkında bilgilendirici bir sohbet gerçekleştirilmektedir. Program, 2023 yılına yeni yıl dilekleriyle başlayıp, bağırsakların "ikinci beynimiz" olarak kabul edilmesi, mikrobiyomun önemi ve bağırsak hastalıklarının sebepleri üzerine odaklanmaktadır. Video boyunca probiyotik, prebiyotik ve simbiyotik gıdalar, B12 ve K2 vitaminleri, gluten hassasiyeti ve kronik hastalıklar hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. Programda ayrıca modern buğday, gluten ve ilaçların bağırsak mikrobiyomunu nasıl bozduğu, sağlıklı beslenme önerileri, doğal probiyotikler ve peynirlerin önemi ele alınmaktadır. İzleyicilerden gelen sorular yanıtlanarak, kronik hastalıkların yavaş yavaş düzelebileceği ancak sabır gerektirdiği vurgulanmakta ve 2023 yılında mutfak aletlerine yatırım yapmanın önemi belirtilmektedir.
- youtube.com