Buradasın

Mayalanmaya Gerek Olmadan Beş Dakikada Hazırlanan Dereotlu Poğaça Tarifi

Yapay zekadan makale özeti

Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mayalanmaya gerek olmadan beş dakikada hazırlayabileceğiniz dereotlu poğaça tarifini paylaşıyor.
Videoda dereotlu poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yoğurt, tereyağı, tuz, beyaz peynir, yumurta, dereotu ve kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekillendiriliyor, yumurta sarısı sürülüyor ve susam veya çörek otu serpiliyor. Son olarak 170 derece fırında 25-30 dakika pişiriliyor. Bu ölçülerle yaklaşık 20 adet poğaça elde edilebiliyor.

Dereotlu Poğaça Tarifi Tanıtımı: Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'nda mayalanmaya gerek olmadan beş dakikada hazırlanan dereotlu poğaça tarifi paylaşılacak.
Bu tarif kahvaltılara çok yakışacak.
00:20Hamur Hazırlama: Yoğurma kabına oda sıcaklığında üç yemek kaşığı yoğurt, 150 gram tereyağı, yarım tatlı kaşığı tuz, bir su bardağı beyaz peynir ve iki yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılmış) eklenir.
İnce kıyılmış yarım demet dereotu ve bir paket kabartma tozu ilave edilir.
Yaklaşık 3,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
01:47Poğaçaların Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen poğaçalar pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirilir.
Poğaçaların üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısı fırça yardımıyla sürülür.
02:20Pişirme ve Servis: Poğaçaların üzerine susam ve çörek otu karışımı serpilir, ancak sadece susam veya sadece çörek otu da kullanılabilir.
Dereotlu poğaçalar 170 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Bu ölçülerle toplamda 20 adet poğaça elde edilir, ancak poğaçaların büyüklüğüne göre sayı değişebilir.