Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Bu video, Sevilay'ın mutfağında zeytinyağlı enginar yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevilay, baharın gelmesiyle birlikte tezgahta yer alan enginarın faydalarını ve karaciğer dostu olduğunu belirtiyor. Videoda zeytinyağlı enginar yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (enginar, soğan, havuç, patates, bezelye, sarımsak, portakal suyu, zeytinyağı, şeker ve tuz) tanıtılıyor, ardından soğanlar, havuçlar ve enginarlar tencerede çiğden pişiriliyor. Patates ve bezelye daha sonra ekleniyor ve toplam 30 dakika pişiriliyor. Yemek soğuduktan sonra çanaklara yerleştiriliyor ve bir gece bekletildiğinde daha lezzetli oluyor.
- youtube.com