Çıtır Çıtır Ev Baklavası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu büyüklerinden öğrendiği çıtır çıtır ev baklavası tarifini paylaşıyor. Sunucu köyde büyüdüğünü ve hamur açmasını annesinden öğrendiğini belirtiyor. Videoda baklava yapımı adım adım gösteriliyor: önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur malzemeleri (yumurta, sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz, üzüm sirkesi, kabartma tozu ve un) karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Hamur dinlendirildikten sonra ceviz içleri hazırlanıyor ve hamur bezelere ayrılıyor. Ardından hamur ince açılıp, ceviz içleri eklenerek sarılıyor ve yağlanıp fırında pişiriliyor. Son olarak şerbet dökülerek tatlı tamamlanıyor.
- youtube.com