Ev Yapımı Ketçap Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı ketçap yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ev yapımı ketçap yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (mor soğan, domates, kırmızı kapya biber, elma, tuz, karabiber, esmer şeker ve üzüm sirkesi) hazırlanıp doğranır, ardından soğan ve domates kavrulur, diğer malzemeler eklenir ve pişirilir. Son olarak blenderdan geçirilip süzgeçten geçirilir, sıcak vakumlama işlemi yapılır ve kavanozlara doldurulur. Sunucu, bu ketçapın hazırlardan tamamen farksız olduğunu ve kış için saklanabileceğini belirtmektedir.
- youtube.com