• Buradasın

    Kışlık Hazırlık

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Arnavut Biber Sos Tarifi

      Bu video, "Kaptan'ın Eşi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık hazırlık için pişmeden yapılan Arnavut biber sos tarifini paylaşıyor. Videoda Arnavut biber sosunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce yarım kilo Arnavut biberin saplarının ayıklanması ve acılarının alınması, ardından üç kilo domatesin kabuklarının soyulması ve blenderdan geçirilmesi anlatılıyor. Daha sonra domates, biber, zeytinyağı, sirke, kaya tuzu ve sarımsak karıştırılarak sos hazırlanıyor. Sos iki gün bekletildikten sonra kavanozlara konularak kış boyunca muhafaza edilebiliyor.

      • youtube.com

    • Kızartmalık Biberleri Dolaba Koyma Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi ve hazırlık rehberi formatında olup, sunucu mutfağında kızartmalık biberleri nasıl dolaba koyacağını göstermektedir. Videoda kızartmalık biberlerin buzluktan çıkarıldıktan sonra nasıl pişirileceği ve saklanacağı anlatılmaktadır. Sunucu, biberleri bıçakla doğramadan el yordamıyla temizleme, buzlu halde pişirme ve saklama yöntemlerini göstermektedir. Ayrıca, biberleri kilitli poşetlere veya vakumlama sistemine koyarak saklama teknikleri de paylaşılmaktadır. Video, kışlık hazırlıkların nasıl yapılacağını gösteren pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Peteklerin Altı Üstü Isıtmıyor Sorunu ve Çözümleri

      Bu video, Taktik Servis kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, izleyicilerden gelen peteklerin altı üstü ısıtmıyor sorununa çözüm sunmaktadır. Video, peteklerin ısınma sorunlarını çözmek için adım adım yöntemler göstermektedir. İlk olarak, peteğin üstü ısıtmıyorsa hava çıkarma yöntemi anlatılmakta, ardından alt kısmı ısıtmıyorsa tesisat filtresinin temizlenmesi gösterilmektedir. Ayrıca, sohbet vanalarının doğru ayarlanması, termostat kullanımı ve reklaj ayarı gibi pratik çözümler de paylaşılmaktadır. Video, peteklerin verimli ısınması için her yıl yapılması gereken rutin bakımlar hakkında da bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Kurutulmuş ve Difrizde Dondurulmuş Malzemelerle Yemek Yapımı

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kışlık hazırlık için kurutulmuş ve difrizde dondurulmuş malzemelerin nasıl kullanılacağını gösteriyor. Videoda öncelikle kurutulmuş patlıcan, soğan ve sarımsak kullanılarak patlıcan kavurması yapımı adım adım anlatılıyor. Şef, patlıcanların tam haşlanması gerektiğini, difrizde dondurulmuş domates-biber karışımının nasıl kullanılacağını ve yemeğin sarımsaklı yoğurtla servis edilmesini gösteriyor. Ayrıca, kış için hazırlanan karnıyarık, fasulye ve çiğdem gibi pişmiş yiyeceklerin de nasıl saklanabileceği hakkında bilgiler veriyor. Şef, bu malzemelerle 20-30 farklı yemek türetme imkanı olduğunu ve gelecekte daha fazla patlıcan tarifi çekeceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Vişne Reçeli Yapımı

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu vişne reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda vişne reçeli yapımının püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, vişnelerin çekirdeklerini çıkarma yöntemleri, şekere yatırma süreci, kaynatma teknikleri ve reçelin doğru kıvamını tutma yöntemleri hakkında bilgiler vermektedir. Ayrıca, reçelin kavanozlara nasıl kapatılacağı ve saklanması konusunda da tavsiyeler sunulmaktadır. Video, kışlık hazırlıklar kapsamında vişne reçeli yapmak isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Karışık Salça Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, şeffaf mutfaktan kışlık hazırlıklardan biri olan karışık salça yapımını göstermektedir. Videoda domates, tatlı kapya biber ve acı şili biber kullanılarak karışık salça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler tencereye yerleştirilip pişirilir, ardından makarna süzgecinden geçirilir, ocakta suyunu buharlaştırılır, kaya tuzu ve zeytinyağı eklenir ve son olarak balkonda kurutulur. Bu tarifle yaklaşık 1,950 gram salça elde edilebilmekte ve kış boyunca bozulmadan tüketilebilir.

      • youtube.com

    • Menemen Konservesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık hazırlıklar kapsamında menemen konservesi yapımını göstermektedir. Videoda menemen konservesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için 5 kilogram Rio domates, 0,5 kilogram acı kıl biber ve domates kabukları kullanılmaktadır. Önce domatesler soyulup doğranıp kaynatılır, ardından biberler sote edilir ve tüm malzemeler bir araya getirilerek kaynatılır. Son olarak 330 ml cam kavanozlara doldurulur ve ters çevrilerek bir gün bekletilir. Tarif, toplamda 11 kavanoz menemen üretmektedir.

      • youtube.com

    • Kornişon Turşu Tarifi

      Bu video, "Lezzet Sitesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık hazırlıklarından biri olan kornişon turşu tarifini paylaşıyor. Videoda konservelik kavanozlarda (1 litrelik) kornişon turşu yapımı adım adım gösteriliyor. Önce salatalıkların hazırlanması, ardından sarımsak, maydanoz, kaya tuzu, toz şeker, limon dilimi ve sirke ile hazırlanması anlatılıyor. Son olarak hazır su ile doldurulması ve kapağının sıkıca kapatılması gösteriliyor. Turşunun yaklaşık 1-15 gün sonra yemeye hazır olacağı ve serin, kuru bir yerde muhafaza edilmesi gerektiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Salatalık Turşusu Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında salatalık turşusu yapımını göstermektedir. Videoda sunucu, kışlık hazırlıklar kapsamında salatalık turşusu yapımını adım adım anlatmaktadır. Tarif, su kaynatarak tuz ve limon tuzu ekleyerek başlar, ardından iki kilo küçük salatalık, sarımsak, şeker, sirke ve defne yaprağı kullanılarak hazırlanır. Sunucu, turşunun beş dakikada hazırlandığını ve bir hafta sonra yenilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kahvaltılık Sos Tarifi

      Bu video, Filiz'in Mutfağı YouTube kanalında İzmir'den Filiz tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Filiz, kışlık hazırlıklar kapsamında kahvaltılık sos yapımını adım adım gösteriyor. Videoda beş kilo armut domatesi, iki kilo kapya biber, iki baş sarımsak, yarım kilo kıl acı ve tatlı karışık biber, maydanoz ve kaya tuzu kullanılarak kahvaltılık sos yapımı anlatılıyor. Filiz, malzemelerin hazırlanması, kapya biberlerin közlenmesi, domateslerin süzülmesi, sosun pişirilmesi ve kavanozlara alınması sürecini detaylı şekilde gösteriyor. Ayrıca sos yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve saklama teknikleri hakkında bilgiler veriyor.

      • youtube.com

    • Buzdolabında Patlıcan Saklama Tarifi

      Bu video, Nurcan Birlik Ailesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu buzdolabında patlıcan saklama yöntemini göstermektedir. Videoda iki farklı patlıcan hazırlama tekniği anlatılmaktadır: karnıyarıklık ve musakkalık. Önce patlıcanların soyulması, tuzlu suda bekletilmesi, kızartılması ve soğutulması aşamaları gösterilmektedir. Ardından patlıcanların buzdolabı poşetlerine alınması, vakumlanması ve dolaba konulması anlatılmaktadır. Sunucu, yaz aylarında patlıcan ve biber gibi sebzeleri alıp kışlık hazırlık yapmanın, kışın daha uygun fiyatlı ve lezzetli yemek hazırlamak için faydalı olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Arılar İçin Şurup Hazırlama ve Verme Rehberi

      Bu eğitim videosunda, bir arıcılık uzmanı ve Ahmet Hoca adlı bir arıcı, arılar için şurup hazırlama ve verme konusunda bilgiler paylaşıyor. Video, arıcıların sıkça sorduğu soruları yanıtlamak amacıyla hazırlanmış. Video, arılar için şurup hazırlama sürecini adım adım gösteriyor. İlkbaharda 1:1, kışa girerken 2:1 oranında şurup hazırlanması gerektiği, şekerin kaynamadan önce eklenmesi gerektiği ve şurubun dinlendirilmesi gerektiği anlatılıyor. Ayrıca şurubun içine vitamin, mineral veya ilaç eklenmesi konusunda bilgiler veriliyor ve şurubun akşam verilmesi, sıcak verilmemesi gibi pratik tavsiyeler sunuluyor. Video, arıcıların şurup hazırlama ve verme tekniklerini doğru şekilde öğrenmelerine yardımcı olacak detaylı bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Ahır Gübre Temizleme ve Tarla Gübreleme Videosu

      "Onu Toplaya" kanalının sahibi ve arkadaşları Niyazi, Necdet ve Ceylan'ın yer aldığı bir çiftlik iş videosu.. Videoda, koyunların kışa hazırlık için ahırların gübre temizliği ve tarla gübreleme işlemleri gösterilmektedir. İlk bölümde kepçe ve kamyon kullanılarak ahırın içindeki gübre toplanıp 23 araba gübre toplanması, ikinci bölümde ise bu gübre miktarının tarlaya atılması ve 7-8 yıl boyunca yeterli olacağı belirtilmektedir.. Videoda ayrıca ahırın içindeki kollukları çıkarma, pulluk takma gibi işlemler ve gübre atma işleminin kazasız belasız tamamlanması gösterilmektedir. Konuşmacı, daha az gübre kullanarak daha fazla verim elde edilebileceğini de vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dondurucuya Dolmalık Biber Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kış hazırlıkları için dondurucuya dolmalık biber hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda, dondurucuya koyulacak dolmalık biberlerin nasıl hazırlanacağı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, biber seçimi, temizleme, domatesle doldurma, poşetleme ve havasını alma tekniklerini detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca, domates kapak yerine biber kapak kullanma alternatifi de sunulmaktadır. Video, kış için dondurucuya hazırlık yapanlar için pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Hazırlığı İçin İki Domates Sos Tarifi

      Migros TV mutfağından Şefaili Smur, kışlık hazırlığı için iki farklı domates sos tarifi sunuyor. Videoda önce kahvaltılık domates sosu hazırlanıyor. Bu tarif için Rio domatesi, sarımsak, şeker, biber, zeytinyağı, sirke ve maydanoz kullanılıyor. Ardından tüm yemeklerde ve makarnalarda kullanılabilecek domates sosu tarifi veriliyor. Her iki tarif de kavanozlama yöntemiyle kışa hazırlanıyor ve kavanozların nasıl sterilize edileceği de gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Kışlık Hazırlık Menemen Yapımı

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında kışlık hazırlık menemen yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda üç farklı yöntemle kışlık hazırlık menemen yapımı adım adım gösteriliyor. İlk yöntemde domates ve biber çiğ olarak kutulara veya buzluk poşetlerine konularak buzluğa kaldırılıyor. İkinci yöntemde menemen kaynatılıp kavanozlara koyularak ters çevriliyor. Üçüncü yöntemde ise menemen pişirilip soğutulduktan sonra kutulara konuluyor. Her yöntem için malzemeler, hazırlama aşamaları ve saklama önerileri detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Yapımı

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık hazırlık kapsamında çıtır çıtır salatalık turşusu yapımını göstermektedir. Videoda iki farklı turşu kurma yöntemi anlatılmaktadır. İlk yöntemde cam kavanozlar kullanılarak kaynar su, üzüm sirkesi ve kaya tuzu ile turşu hazırlanırken, ikinci yöntemde sıcak su, şeker ve kaya tuzu ile turşu kurulmaktadır. Sunucu, turşu yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları (cam kavanoz tercih etmek, kaya tuzu kullanmak, limon tuzu ve limon suyu kullanmamak) vurgulamakta ve 11 gün sonra turşuların durumunu göstererek çıtır çıtır olduğunu kanıtlamaktadır.

      • youtube.com

    • Bahçeden Toplanan Yaprakları Kış İçin Muhafaza Etme Yöntemi

      Bu video, Satı Meleklerinden kanalının sahibi tarafından hazırlanan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, bahçesinden topladığı yaprakları kış için nasıl muhafaza ettiğini göstermektedir. Videoda, yaprakların nasıl kesilip hazırlanacağı, şişeye nasıl basılacağı adım adım gösterilmektedir. Sunucu, yaprakları oklava yardımıyla şişeye basarak ve kapağına kapatarak karanlık ve soğuk bir ortamda kış için muhafaza ettiğini anlatmaktadır. Ayrıca, kalan yaprakları sarma veya etli sarma yapmak için kullanmayı düşündüğünü de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Hazırlık: Dolma Biber Kurutma

      Bu video, bir kişinin kışlık hazırlık olarak dolma biber kurutma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, yaklaşık iki kilogram dolma biberin nasıl hazırlanacağı, saplarının nasıl koparılacağı, yorgan ipi ile nasıl dizileceği ve güneşte nasıl kurutulacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Kurutma süreci dört gün, sekiz gün ve on altı gün olarak üç aşamada gösterilmekte, son olarak kurutulmuş biberlerin nem almayan bir yerde nasıl saklanacağı açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • 15 Kişilik Aile Kahvaltısı Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir kişinin ailesi için hazırladığı kahvaltı hazırlama sürecini gösteren bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, annesi, babası ve kardeşlerinin kahvaltıya geleceği için özel bir kahvaltı hazırlıyor. Videoda konuşmacı önce masayı hazırlıyor, ardından çeşitli kahvaltılık malzemeleri (peynir, zeytin, reçel, çay bardakları) hazırlıyor ve ardından poğaça, patates soslu, maydanozlu yumurta, roka salatası, pankek, soslu patates, biber kızartması, yumurta salatası gibi yemekleri pişiriyor. Video, 15 kişilik bir kahvaltı hazırlama sürecini adım adım gösteriyor ve her bir yemeğin nasıl hazırlanacağını detaylı şekilde anlatıyor. Konuşmacı, hamilelik döneminde kışa hazırlık yapamadığını belirtiyor ve misafirlerin yakında geleceği bilgisiyle video başlıyor ve aynı şekilde bitiyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor