Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli arpa şehriye pilavı yapımını göstermektedir.
- Videoda tam kıvamında, lezzetli bir sebzeli arpa şehriye pilavının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber, sarımsak ve domates kavrulur, ardından tuz, şeker ve karabiber eklenir. Daha sonra arpa şehriye ve tavuk suyu ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Son olarak pilav yaklaşık 45 dakika dinlendirilir ve servis edilir. Sunucu, tavuk suyunun pilavın lezzetine katkı sağladığını vurgulamaktadır.
- Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
- Tam kıvamında, lezzeti şahane bir sebzeli arpa şehriye pilavı tarifi sunuluyor.
- Pilav için geniş ve yayvan bir tencereye küçük doğranmış bir soğan ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleniyor.
- Soğanlar kısık ateşte yumuşayana kadar kavruluyor.
- 00:47Sebzelerin Pişirilmesi
- Soğanlar yumuşadığında dört-beş tane yeşil biber ilave ediliyor ve iki-üç dakika kavruluyor.
- İki-üç diş sarımsak ve iki büyük boy domates rendelenerek ekleniyor ve domatesler yumuşayıp suyunu çekene kadar dört-beş dakika pişiriliyor.
- Domatesler yumuşadığında bir-bir buçuk tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı karabiber ekleniyor.
- 02:09Arpa Şehriye ve Su Eklenmesi
- İki yüz mililitrelik su bardağı ile iki buçuk su bardağı arpa şehriye ekleniyor ve karıştırılıyor.
- İki yemek kaşığı tereyağı ilave edilerek iki-üç dakika kavruluyor.
- İki yüz mililitrelik su bardağı ile beş su bardağı tavuk suyu ekleniyor ve karıştırılıyor.
- 03:25Pişirme ve Servis
- Pilav kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriliyor.
- Pişen pilav yaklaşık kırkbeş dakika dinlendiriliyor.
- Servis edilmeden önce karıştırılan pilav inanılmaz lezzetli olarak tanımlanıyor ve izleyicilerden denemeleri tavsiye ediliyor.