Bağışıklığı Güçlendiren Tavuk Suyunda Çorba Tarifi
Bu video, Oktay Usta ve Sevcan adlı kişilerin sunduğu bir yemek tarifi programıdır. Sunucular, izleyicilere bağışıklığı güçlendiren tavuk suyunda çorba yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, tavuk suyunda çorba hazırlama ve tavuk suyu elde etme iki farklı formül sunulmaktadır. İlk olarak tavuk (1,3 kg) suya (3 litre) ve sebzelere (havuç, defne yaprağı, karabiber, soğan, limon, maydanoz) eklenerek pişiriliyor, ardından tavuk suyu dondurucuya koyulacak şekilde hazırlanıyor. Daha sonra çorba için tereyağı, havuç, un ve mevsim domates sosu kullanılarak çorba sosu hazırlanıyor. Videoda ayrıca çorbanın suyunu verme, sebzeleri süzme, şehriye ve tavuk eti ekleme, tuzlama, limon ve sarımsak ilave etme ve maydanozla servis etme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Tavuk suyunun da dondurucuya konularak ileride kullanılabileceği bilgisi de verilmektedir.
- youtube.com