Adıyaman Bayram Çöreği Tarifi
Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Adıyaman'ın yöresel bayram çöreğini yapımını göstermektedir. Videoda Adıyaman bayram çöreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, tuz, yumurta, süt, çiçek yağı, toz şeker, rezene, susam ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından yarım saat dinlendirilir. Daha sonra hamur ince açılıp daire şeklinde şekillendirilir, yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı ile kaplanır ve kavrulmuş susam eklenerek 180 derece fırında pişirilir. Sunucu, bu tarifin yöresel bir lezzet olduğunu ve izleyicilerin denemelerini önerdiğini belirtmektedir.
- youtube.com