• Buradasın

    Şalgam Suyu

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ev Yapımı Şalgam Suyu Tarifi

      Bu video, Meltem Abla'nın ev yapımı şalgam suyu yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Meltem Abla, izleyicilere şalgam suyunun nasıl hazırlanacağını detaylı şekilde anlatıyor. Videoda şalgam suyunun yapılışı için gerekli malzemeler (siyah havuç, pancar, tuz, şeker, sarımsak, sirke, bulgur ve nohut) ve hazırlama aşamaları gösteriliyor. Meltem Abla, malzemelerin nasıl doğranacağını, kavanozun nasıl hazırlanacağını ve mayalanma sürecini anlatıyor. Ayrıca, turşu yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar ve tuz miktarının önemi hakkında bilgiler veriyor. Video, yaklaşık bir ay bekletildikten sonra süzülen şalgam suyunun hazır haliyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Evde Şalgam Suyu Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde şalgam suyu yapımını göstermektedir. Videoda şalgam suyu yapımının iki farklı yöntemi anlatılmaktadır. İlk yöntemde sadece havuç kullanılarak, ikinci yöntemde ise şalgam turpu eklenerek şalgam suyu hazırlanmaktadır. Her iki yöntemde de kaya tuzu, bulgur ve su kullanılmaktadır. Sunucu, şalgam suyunun sağlıklı ve doğal olduğunu, evde yapmanın hazır ürünlerden daha iyi olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca, şalgam suyunun mayalanma süreci ve tüketim önerileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yeni Kavaklıdere Efor Şalgam Suyu İncelemesi

      Bu video, bir kişinin yeni Kavaklıdere Efor şalgam suyunu incelediği bir ürün tanıtımıdır. Konuşmacı, izleyicilerin isteği üzerine bu şalgam suyunu test etmektedir. Videoda şalgam suyunun içeriği (su, mor havuç, tuz, şalgam, turpu, koruyucu sodyum benzoat, acı biber), üretim tarihi (1952'den beri), üretici firması (Yıldırımoğlu Fermantasyon Gıda Sanayi ve Ticaret Şirketi Anonim Şirketi, Elmadağ Ankara) ve özellikleri (300 ml, acılı) hakkında bilgiler verilmektedir. Konuşmacı, şalgam suyunun rengini, kıvamını, kokusunu ve tadını detaylı olarak değerlendirerek, ürünün genel olarak olumlu bir izlenim bıraktığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fermente Sebze Şurası Yapımı

      Bu video, Efendim TV'de yayınlanan bir mutfak programıdır. Programda sunucu ve mutfak uzmanı Berk Balbay yer almaktadır. Berk, fermente sebze şurası yapımını göstermektedir. Videoda şalgam suyu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Berk, şalgamın (turbon) nasıl seçileceğini, kırmızı havuçun özellikleri, fermente sürecinde dikkat edilmesi gereken noktaları ve 56 günlük fermantasyon sürecini açıklamaktadır. Ayrıca biber ve sarımsak ekleyerek farklı lezzetler elde etme yöntemleri de gösterilmektedir. Video, fermente sebze şurasının sağlık faydaları ve özellikle çocukların bu içecekleri tüketmesinin önemi hakkında bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Adana Usulü Doğal Şalgam Suyu Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Adana yöresine ait doğal şalgam suyunun nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda şalgam suyunun malzemeleri (mor havuç, tuz, bulgur ve su) ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, şalgam suyunun vücuda sağladığı faydaları, hazırlanma sürecini ve saklama koşullarını açıklamaktadır. Ayrıca, şalgam suyunun en doğal halinin sadece mor havuç, tuz ve bulgurdan oluştuğunu ve şalgam turpu veya kırmızı pancar kullanılmaması gerektiğini vurgulamaktadır. Video, hazır şalgam suyunun tadımı ve saklama önerileriyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Nermin'in Enfes Mutfağı: Hamur Tarifleri

      Bu video, Kanal 7'de yayınlanan "Nermin'in Enfes Mutfağı" adlı yemek programının bir bölümüdür. Programı Nermin Öztürk sunarken, Serpil adında bir yardımcı ve diğer katılımcılar da yer almaktadır. Videoda Nermin, aynı hamurdan yapılan üç farklı lezzet tarifi sunmaktadır: çikolatalı çörek, bol malzemeli mini pizza ve haşhaşlı poğaça. Ayrıca utangaç mantı tarifi de gösterilmektedir. Program boyunca hamur hazırlama aşamaları, malzemelerin eklenmesi ve yemeklerin pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Programın 232. bölümü olduğu belirtilmekte ve bir sonraki programda programın birinci yıldönümünün kutlanacağı duyurulmaktadır. Videoda ayrıca şalgam suyu ile pişirilen utangaç mantının yapılışı ve mantının doğru pişirme teknikleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Organik Şalgam Suyu Yapımı

      Bu video, iki kişinin organik şalgam suyu yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacılar, yaklaşık 50 kilo şalgam suyu yapımını detaylı şekilde anlatıyor. Videoda şalgam suyunun yapılışı, gerekli malzemeler (siyah havuç, şalgam turpu, ince bulgur, limon tuzu, kaya tuzu ve acı biber) ve ölçüler detaylı olarak gösteriliyor. Önce malzemeler tanıtılıyor, ardından yıkama, parçalama ve karıştırma aşamaları gösteriliyor. Ayrıca şalgamın sağlık faydaları hakkında bilgiler veriliyor ve normal 5 litrelik şişeler için de tarif sunuluyor. Video, hazırlanan karışımın kovaya doldurulması ve 15-20 gün bekletilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kırmızı Havuçtan Şalgam Suyu Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kırmızı havuçtan şalgam suyu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Adana usulü şalgam suyu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce iki kilo kırmızı havuçun temizlenmesi, soyulması ve doğranması, ardından bulgur, nohut, limon tuzu, şeker, salamura tuzu ve ekşi mayalı ekmek içi ile birlikte su ile karıştırılması gösterilmektedir. Şalgam suyunun en az üç hafta bekletilmesi gerektiği belirtilir. Ayrıca, şalgam suyunun misafir için güzel bir içecek olduğu ve havuçların salataların yanında turşu gibi de yenebileceği bilgisi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Tarım Kredi Kooperatifleri Acılı Şalgam Suyu İncelemesi

      Bu video, bir şalgam suyu inceleme içeriğidir. Sunucu, Tarım Kredi Kooperatifleri'nin ürettiği acılı şalgam suyunu test etmektedir. Videoda 300 ml plastik PET şişedeki şalgam suyunun içeriği, tadı ve kokusu incelenmektedir. Sunucu, şalgamın klasik şalgam suyu kokusunu ve tadını, hafif ekşi ve acı özelliği olduğunu belirtmektedir. Ürünün Çankaya'da üretildiği, koruyucu madde içermediği ve içilir, alınır bir şalgam olduğu ancak çok üst düzey kalitede bir şalgam olmadığını değerlendirmektedir.

      • youtube.com

    • Şalgam Suyunun Faydaları ve Zararları

      Bu video, şalgam suyunun özellikleri ve sağlık faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, şalgamın turpgiller ailesine ait bir bitki olduğunu ve su ile siyah havuç ile bir araya gelerek şalgam suyu oluştuğunu açıklayarak başlar. Ardından şalgam suyunun sindirim sistemi, bağışıklık sistemi, kemik sağlığı, akciğer sağlığı, kilo kontrolü, göz ve cilt sağlığı, iltihap azaltma, kan şekeri dengesi, beyin sağlığı ve kas-kemik sağlığı gibi çeşitli sağlık alanlarındaki faydalarını detaylı şekilde anlatır. Son bölümde ise şalgam suyunun yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon hastaları ve mide rahatsızlıklarına sahip kişiler için olası zararları ele alınır.

      • youtube.com

    • Pancar ve Şalgam Suyu ile Pratik Yemek Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi programı olup, sunucu ve "büyük abla" olarak hitap ettiği bir kişi tarafından hazırlanmaktadır. Programda şalgam suyu ve pancar gibi malzemelerin çeşitli yemeklerde nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Videoda öncelikle şalgam suyunun hazırlanması ve soğan turşusunun bakımı anlatılmaktadır. Ardından pancarların çeşitli yemeklerde kullanımı gösterilmektedir: rendelenmiş pancarla salata yapımı, yufka ile pancar böreği hazırlama ve kalan yufkaların yumurta ile pişirilmesi. Ayrıca pancarın tatlılarda da kullanılabileceği, şeker, karanfil ve tarçın ile muhallebi üzerine konulabileceği belirtilmektedir. Video, beş dakikada pratik bir börek hazırlama ile sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana Şalgam Makarna Salatası ve Kebap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi programı olup, sunucu ve Asois adlı bir yardımcısı (hocam) tarafından sunulmaktadır. Videoda iki ana yemek tarifi gösterilmektedir: şalgam suyu ile pişirilen makarna salatası ve özel bir kebap tarifi. İlk olarak şalgam suyu ve sarımsak ile makarna pişirme aşamaları gösterilir, ardından makarna salatası için yeşil soğan, roka, şalgam, karabiber ve zeytinyağı eklenir. İkinci yemek olarak, Adana kebap esinleyen kıyma, biber ve sarımsak karışımı ile ahşap şişler hazırlanır ve özel bir teknikle pişirilir. Sunucu, makarna pişirme teknikleri, lezzet farkı ve glisemik indeks hakkında bilgiler de paylaşmakta, ayrıca kebap için icat ettiği özel pişirme tekniğiyle köz üzerinde yapılmış kebaba en yakın sonuç verdiğini belirtmektedir. Video, hazırlanan yemeklerin tadılmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Şalgam Suyunun Faydaları ve Zararları

      Bu video, şalgam suyunun özellikleri ve sağlık etkileri hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir. Video, şalgamın turpgiller ailesine ait bir bitki olduğunu ve su ile siyah havuç ile bir araya gelerek şalgam suyu oluştuğunu açıklayarak başlar. Ardından şalgam suyunun sindirim sistemi, bağışıklık sistemi, kemik sağlığı, akciğer sağlığı, kilo kontrolü, göz ve cilt sağlığı, iltihap azaltma ve antioksidan özellikleri gibi çeşitli faydalarını detaylı şekilde anlatır. Son bölümde ise şalgam suyunun yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyon hastaları ve mide rahatsızlıklarına sahip kişiler için olası zararları ele alınır.

      • youtube.com

    • Orkun'un Hayalindeki Özel Yemek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi formatında olup, sunucu Orkun'un sevdiği yemekleri (makarna, hamburger, ciğer) bir araya getirerek özel bir yemek tarifi hazırlamaktadır. Videoda Orkun, Merve ve Burak adlı kişiler yer almaktadır. Videoda öncelikle Orkun'un yemek tercihleri hakkında konuşulur, ardından sunucu hamburger köftesi ve makarna sosu hazırlama aşamalarını detaylı olarak gösterir. Tarif, tek çekim kıyma kullanılarak hamburger köftesi yapımı, peynir sosu hazırlama ve şalgam suyu ile makarna pişirme aşamalarını içermektedir. İkinci bölümde ise Refika'nın hazırladığı özel köfte ve makarna yemeği inceleniyor. Videoda ayrıca Refika'nın hazırladığı revani ve şalgam makarnası da gösterilmekte, sunucu yemekleri tadarak beğendiklerini ve özellikle köfte hakkında olumlu yorumlar yapmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Şalgam Suyu Tarifi

      Bu video, bir kişinin ev yapımı şalgam suyu yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda şalgam suyu yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce kısırlık bulgur, nohut ve hamur mayası ile maya hazırlanıyor ve iki gün ılık bir yerde bekletiliyor. Ardından mor havuç ve kırmızı pancar ekleniyor, tuz ve limon tuzu ile karıştırılıyor. Son olarak 19 litrelik damacana içine dolduruluyor ve 15 gün ılık bir ortamda bekletiliyor. Video, şalgam suyunun probiyotik içerdiği ve özellikle kış aylarında mükemmel olduğu bilgisiyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Şalgam Suyu ile Kuskus Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, şalgam suyu kullanarak kuskus salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şalgam suyu ile kuskus salatası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şalgam suyu ve kuskus pişirilip soğutulur, ardından mısır, kornişon turşu ve maydanoz eklenerek zeytinyağı, limon ve tuz ile karıştırılır. Son olarak salata kaseye dökülüp ters çevrilerek servis edilir. Anlatıcı, salatanın renginin mor olduğunu ve Adana'dan gelen şalgamın acılı olmadığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Elma Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında elma tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şalgam suyu kullanarak renkli ve gösterişli bir elma tatlısı tarifi anlatılmaktadır. Önce sert kırmızı elmaların kabuklarının soyulması, çekirdeklerinin çıkarılması ve şalgam suyuyla pişirilmesi gösterilir. Ardından pişen elmaların soğutulması, ceviz içi doldurulması ve pudingle ile süslenmesi anlatılır. Sunucu, tatlıyı yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları ve alternatif malzemeleri de paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Şalgam Suyundaki Alkol ve Fıkhi Yorumu

      Bu video, bir din adamının şalgam suyundaki alkol miktarı ve bunun fıkhi yorumu hakkında verdiği bir ders formatındadır.. Videoda, şalgam suyunda 20 promil alkol çıkabileceği haberine dair fıkhi bir değerlendirme sunulmaktadır. Konuşmacı, alkolün dışarıdan katılması ve fermante yoluyla oluşması iki farklı durumu ele alarak, fermante yoluyla oluşan alkolün normal bir insan tarafından tüketilebilecek son nihai miktara kadar içildiğinde sarhoşluk vermediği için fıkhi anlamda caiz olduğunu açıklamaktadır. Ayrıca, şalgam suyundaki alkol miktarının (2 gram) normal bir insanın sarhoşluk için gerekli olan 30 gram alkolün çok altında olduğu ve bu nedenle şalgam suyunun içilmesinin fıkhi bir mahsul gerektirmeyeceği belirtilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor