Neşeli Mutfak Ürünleri Tanıtımı
Bu videoda Dilek Tecirli, Neşeli Mutfak'ın kurucusu ve üreticisi, İstanbul Maltepe Sahil'de düzenlenen gastronomi günlerinde standında ürünlerini tanıtıyor. Dilek Tecirli, Neşeli Mutfak'ın tüm ürünlerinin eski usul yöntemlerle yapıldığını, turşuların, tuzların, zeytinlerin ve reçellerin gece gerçek pancar şekeri ile vakumlama yöntemiyle korunduğunu anlatıyor. Ürünlerin güneşte kurutulması, kara kazanlarda kaynatılması ve cam kavanozlarda saklanması gibi eski yöntemlerle hazırlanıp, soğuk ortamlarda korunduğu belirtiliyor. Ayrıca İstanbul Novada Ataşehir'deki satış noktalarından da bahsediliyor.
- youtube.com