Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk sote yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tavuk sote tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü zeytinyağıda kavrulur, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates eklenir. Son olarak baharatlar (kekik, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve tuz) ve su eklenerek pişirilir. Tarif, Ramazan iftarları için pratik ve lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır. Sunucu, tarifin yanına pirinç pilavı ve cacıkla servis edilebileceğini belirtmektedir.
- 00:01Tavuk Sote Tarifi Tanıtımı
- Videoda lezzetli, pratik yapımı ve iftar için harika bir tavuk sote tarifi paylaşılıyor.
- Tarifin detayları anlatılacak ve izleyicilerden mutlaka denemeleri tavsiye ediliyor.
- 00:23Tavuk Sote Yapım Aşamaları
- Yarım çay bardağından biraz daha az zeytinyağı tavaya alınıp 650 gram doğranmış tavuk göğsü ekleniyor.
- Tavuk yaklaşık 2-3 dakika kavrulduktan sonra suyu tamamen çekene kadar bekleniyor.
- Tavuk üzerine orta boy doğranmış kuru soğan ve iki diş sarımsak eklenip 2-3 dakika kavruluyor.
- 01:21Baharatlar ve Domates Ekleme
- Soğanla birlikte tavuk kavrulduktan sonra kapya biber ve çarliston biber ekleniyor.
- İki büyük boy domates küp küp doğranıp üzerine ekleniyor ve bir yemek kaşığı salça ekleniyor.
- Domates kullanmak istemeyenler için yazdan hazırlanan domates konservesi de kullanılabilir.
- 02:21Baharatlar ve Pişirme
- Baharatlar olarak kekik, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve tuz ekleniyor.
- Baharatlarla birlikte birkaç dakika kavrulduktan sonra bir su bardağı kaynar su ekleniyor.
- Kapağı kapatıp orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika suyunu çekmesini bekleniyor.
- 03:24Servis ve Tavsiyeler
- Tavuk hafif sulu ve lezzetli bir şekilde pişiyor.
- Ramazan'da çok güzel olan bu yemek, yanına pirinç pilavı ve cacıkla servis edilebilir.
- Tarifin yapımı pratik ve lezzetli olduğu için mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.