Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında ezogelin çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda ezogelin çorbasının tüm püf noktaları adım adım anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı ve domates salçası kavrulur, ardından sarımsak, mercimek, pirinç ve bulgur eklenir. Son olarak baharatlar ve soğan ilave edilip, 14 su bardağı su ile düdüklü tencerede pişirilir. Çorba servise hazır hale getirildikten sonra çırpıcı yardımıyla çırpılır. Tarif, doyurucu ve besleyici bir çorba olarak tanıtılır ve yanına limonla servis edilebileceği belirtilir.
- youtube.com