Derisiz Tavuk Döner Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında derisiz tavuk döner yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda derisiz tavuk döner yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü kemikten çıkarılıp, deriler sökülür, ardından yoğurt, kırmızı tatlı toz biber, karabiber, pul biber, yenibahar, kimyon ve tuz karışımı ile soslanır. Soslanan et bir gün bekletilir, ardından gömlek yağı kullanılarak şişe takılır ve tıraş edilir. Son olarak döner pişirilir ve servis edilir. Video, döner yapımında yağ oranının önemi ve derilerin yerine gömlek yağı kullanmanın faydaları hakkında bilgiler de içermektedir.
- youtube.com