Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kakaolu kolay pasta yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kakaolu pasta yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve hamur hazırlama, pişirme, krema yapımı ve pastanın katlanması aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Pasta, çikolata sosu ve hindistan cevizi ile süsleniyor. Hazırlanan pasta iki-üç saat dolapta bekletildikten sonra servis edilebiliyor.
Bisküvi için kakaolu petibör bisküvi, su/süt ve isteğe bağlı kahve kullanılır. Krema için süt, un, nişasta, şeker, vanilya ve yumurta sarısı gerekir. Çikolata sosu için krema, bitter ve sütlü çikolata kullanılır
Red Velvet, peynirli kremasıyla iki katlı kırmızı bir pastadır. Amerika'da son 10 yılda popüler olan düğün pastası olarak da hazırlanır. Bir dilimi 557 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer
Kek için yumurta, zeytinyağı, şeker, un, havuç ve tarçın gerekir. Krema için süt, un, nişasta, şeker, yumurta ve vanilya kullanılır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tartolet yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tartolet yapımı için hamur hazırlama, pişirme ve krema yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (pudra şekeri, un, tuz, tereyağı ve yumurta) karıştırılarak hazırlanır, ardından tart kalıplarına yerleştirilir ve 170 derecede pişirilir. Ardından pastacı kreması tarifi verilir ve tartoletlerin üzerine krema ve çileklerle süslenmesi gösterilir. Anlatıcı, tartoletlerin bir gün bekletildikten sonra servis edilmesi gerektiğini ve farklı malzemelerle (kakaolu) de yapılabileceğini belirtmektedir.
Tarif sıvı krema kullanılarak hazırlanır. Süt kaymağı blenderla 2-3 dakika çırpılarak krema yapılır. Süt kaynatılıp buzdolabında bekletilerek iki kat kaymak elde edilir
Un, su ve tereyağı karışımı sürekli karıştırılarak pişirilmeli. Hamur tamamen soğuyana kadar bekletilmeli. Yumurtalar teker teker eklenmeli ve katılaşana kadar çırpılmalı. Çırpma işlemi mikserle yapılmalı
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hafif yaş pasta tadında, yumuşacık ve lezzetli kumlu pasta yapımını göstermektedir.. Videoda kumlu pasta yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kek malzemeleri (şeker, yumurta, süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao) ve hazırlama aşamaları gösterilir, ardından krema yapımı (nişasta, un, kakao, süt, şeker, bitter çikolata ve tereyağı) anlatılır. Kek piştikten sonra süt ile dinlendirilir, krema üzerine dökülür ve kakaolu bisküvi ile süslenir. Sunucu, tatlıyı bir gün bekletmenin daha iyi sonuç vereceğini ve kremayı yarım ölçü de yaparak puding olarak da tüketilebileceğini belirtiyor.
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan karamel soslu tatlı tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda karamel sos hazırlama, krema yapımı ve tatlıyı servis etme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, karamel sos için şeker, tereyağı ve krema kullanırken, krema için krem şanti, maskarpon ve meyve (muz ve frambuaz) tercih ettiğini belirtmektedir. Tatlı, derin dondurucuda dinlendirildikten sonra servis edilmekte ve soğuk dondurma kıvamında, karamelli meyveli dondurmalara benzer bir tadı olduğu vurgulanmaktadır.
Krema pastanın kat aralarında veya üzerine sürülür. Tarifte 3 kaşık süt veya krema kullanılır. Krema katı değil, ganaj kıvamında olur
Bu video, "Paçka'nın Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından profiterol yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.. Videoda profiterol yapımı için hamur hazırlama, çikolata sosu ve krema yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamur için su, tereyağı, un, şeker ve tuz kullanarak başlayıp, yumurtalar ekleyerek hamuru hazırlar. Ardından çikolata sosu ve krema yapımı için malzemeleri ve pişirme yöntemlerini anlatır. Fırın pişirme sıcaklıkları (200 derece ve 150 derece) ve süreleri, hamurların fırından çıkarılmasından sonra kapağın açılmaması gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır. Video, hazırlanan profiterollerin servis edilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere pastacı kreması yapmanın tüm ipuçlarını ve püf noktalarını göstermektedir.. Videoda pastacı kreması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt ve toz şeker karıştırılarak ısıtılarak, ardından şeker, yumurta ve nişasta çırpılarak karıştırılır. Daha sonra şekerli süt, yağ, beyaz çikolata ve vanilya eklenerek karıştırılır ve mikserle homojen hale getirilir. Son olarak buzdolabında dinlendirilip spatula ile karıştırılarak kremanın kullanıma hazır hale getirilmesi gösterilir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çocukluğunuza götürecek ıspanaklı pasta tarifini paylaşıyor.. Videoda ıspanaklı pasta yapımı adım adım gösteriliyor. Önce ıspanakların haşlanması ve püre haline getirilmesi, ardından hamur hazırlama, kek pişirme, krema yapımı ve pastanın şekillendirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Pasta, krem şanti ile kaplanabilir veya hazır pastacı kreması veya süt kreması ile de süslenebilir. Sunucu, ıspanakın kokusunu almayacağınız, hem kolay hem de lezzetli bir pasta tarifi olduğunu vurguluyor.
Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda borcamda tiramisu yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif, kek hazırlama, krema yapımı, kahveli sos hazırlama ve pastanın birleştirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, kekin pişirilmesi, kremanın labne peyniri ile hazırlanması ve pastanın buzdolabında dinlendirilmesi gibi önemli noktaları vurgulamaktadır. Video, pastanın son halinin gösterilmesi ve dilimlenmesiyle sona ermektedir.
Migros TV mutfağından Şefai Şımar tarafından sunulan bu yemek programında, glutensiz profiterol yapımı adım adım gösteriliyor.. Video, üç aşamalı bir tarif sunuyor: hamur hazırlama, krema yapımı ve çikolata sosu hazırlama. Hamur için tereyağı, tuz ve glutensiz şarj mix bbt kullanılıyor, krema için süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve tereyağı ekleniyor. Profiteroller 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriliyor ve üzerine çikolata sosu dökülerek servis ediliyor. Tüm kullanılan ürünler glutensiz olarak belirtiliyor.
Bu video, Lifer adlı pastacı Kurtcebe'nin pastacı kreması yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Kurtcebe, Instagram'da Bengi Kurtcebe hesabından pastacılıkla ilgili videolar çektiğini belirtiyor.. Videoda pastacı kreması yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce yumurta sarıları, şeker ve nişasta karıştırılıyor, ardından süt kaynatılıyor ve krema pişiriliyor. Kremanın kıvamı, koyuluğu ve kullanım alanları hakkında bilgiler veriliyor. Son olarak kremaya çikolata ekleniyor ve soğutma teknikleri anlatılıyor. Video, pastacı kreması yapmak isteyenler için pratik bir rehber niteliğindedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kelebek şeklinde doğum günü pastası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kelebek pastası yapımı için pandispanya hazırlama, krema yapımı, pandispanyayı kesme ve şekillendirme, krem şanti ile süsleme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pandispanya için yumurta sarısı ve beyazının ayrılması, ardından krema için nişasta, şeker, vanilya, çikolata ve krem şanti kullanılarak hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak pandispanyanın kesilmesi, kremanın dökülmesi ve krem şanti ile kelebek şeklinin oluşturulması anlatılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu royal icing kreması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tek yumurta akıyla royal icing kreması yapımı anlatılmaktadır. Önce yumurta akı çırpılıp krem şanti kıvamına getirilir, ardından pudra şekeri, limon suyu ve vanilya eklenir. Kremanın kıvamı kontrol edilip, gerekli durumlarda su eklenerek inceltilir. Ardından sarı, mavi, kırmızı, siyah ve beyaz renklerle çeşitli tonlar elde edilir. Son olarak kremalar sıkma torbalarına doldurularak hazırlanır. Video, özellikle civciv yumurtası gibi şekiller yapmak isteyenler için faydalı bilgiler içermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ekler yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçülü ekler yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (tereyağı, ılık su, tuz, un ve yumurta), ardından fırında pişirme (190 derecede 45 dakika), krema yapımı ve son olarak çikolata ile süsleme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, püf noktalarını paylaşarak (hamurun en az 5-6 dakika pişirilmesi, fırında en az 40 dakika pişirilmesi, çikolatanın erimesi için hemen kullanılması) pastane usulü ekler yapımını tamamlamaktadır.
Bu video, yemek.com tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, çay saatlerine keyif katacak kolay tiramisu yapımını göstermektedir.. Videoda tiramisunun kreması için süt, şeker, un ve yumurta sarısı kullanılarak muhallebi kıvamına getirme, labne peyniri ekleyerek çırpma adımları anlatılmaktadır. Ardından kek tabanının kahve ve şeker karışımıyla ıslatılması, kremanın katmanlar halinde yerleştirilmesi ve servis edilmesi gösterilmektedir. Son olarak kakao serpiştirilip çilek dilimleriyle süslenen tiramisunun buzdolabında bekletilmesi ve servis edilmesi tavsiye edilmektedir.