Bu videoda Merve, Dido markasının süt reçeli tadında çikolatasını inceliyor. Merve, Dido'nun çikolatalarına bayıldığını belirterek, süt reçeli tadında çikolatayı tadıyor. Çikolatanın hafif beyaz çikolata ve karamel tadı olduğunu, süt reçeli olarak adlandırılabileceğini düşünmediğini ve iki ısırıktan sonra bayılacağını düşündüğünü ifade ediyor.
Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çifte kavrulmuş kıvamında hakiki lokum yapımını adım adım göstermektedir. Videoda narlı fındıklı lokum yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp, ardından nar suyu, mısır nişastası ve krem tartar ile lokum hamuru hazırlanmaktadır. Hamur kaynatıldıktan sonra fındık eklenip kalıba dökülüp bir gece dinlendirilmektedir. Video, kaliteli bir lokum yapmanın pahalı olmayacağını ve evde kolayca yapılabileceğini vurgulamaktadır.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yaptığı tam ölçü garanti bir lezzette kalburabastı tarifini paylaşıyor.. Videoda kalburabastı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından ceviz doğranıyor, hamur yoğruluyor ve şekillendiriliyor. Sunucu, kalburabastının kıyır kıyır olması için püf noktalarını vurguluyor: şerbetin kıvamının önemli olması, cevizlerin iri olması, hamurun doğru kıvamda olması ve fırında ısınmış olması. Tariften 22 tane kalburabastı elde ediliyor ve şerbetini çektikten sonra en az iki saat bekletilmesi gerektiği belirtiliyor.
Migros TV mutfağından şef Halil Shimmer tarafından sunulan bu yemek tarifi videosunda, Ramazan sofralarını süsleyecek muzlu muhallebi yapımı gösteriliyor. Videoda önce malzemeler (süt, pirinç unu, mısır, nişasta, şeker, yumurta sarısı, vanilya, tereyağı ve muz) tanıtılıyor, ardından yapım aşamaları adım adım gösteriliyor. Muhallebi kaynatılıp kıvam alana kadar karıştırılıyor, tereyağı ve vanilya ekleniyor, ezilmiş muzlar ilave ediliyor ve son olarak servis kaselerine dökülüp soğutuluyor. Şef, muhallebilerin üzerine antep fıstığı, ceviz, marmelat veya reçel gibi farklı süsleme seçenekleri sunuyor.
Bu video, bir mutfak kanalında sunulan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam ölçülerle sütlaç yapımını göstermektedir. Videoda fırına atılmadan yapılan sütlaç tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce pirinç su ile kaynatılıp, ardından süt, nişasta ve şeker ile sos hazırlanır. Tüm malzemeler bir araya getirilip kaynatıldıktan sonra bardaklara dökülüp soğutulur. Sunucu, sütlaçın üzerine ceviz tozu veya fındık tozu ve tarçın ile servis edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Lezzet Sitesi'nde gül lokumu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda gül lokumu yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker ve su ile şurup hazırlanır, ardından nişasta ve gül suyu eklenerek karıştırılır. Karışım orta ateşte 35-40 dakika pişirilir, ardından kalıba dökülüp dinlendirilir. Son olarak lokumlar şeritler halinde kesilip küp küp parçalara ayrılır.
Bu video, Eskişehirli ve Manisa'da yaşayan bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama videosu. Sunucu, fırın kullanmadan yapılabilecek kolay bir kahve aromalı sütlü tatlı tarifini paylaşıyor.. Videoda, sütlü tatlı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bisküvileri ıslatacak kahve-süt karışımı hazırlanıyor, ardından süt, şeker, nişasta, un ve kakao ile tatlı karışımı pişiriliyor. Tatlı, bardaklara aktarıldıktan sonra kedi dili bisküvi ile süsleniyor ve en az beş saat bekletiliyor. Son olarak tatlı, hindistan cevizi, çikolatalı sos veya antep fıstığı ile süsleniyor. Video, tatlı yapımının püf noktalarını ve malzeme alternatiflerini de içeriyor.
Bu video, Benga Hanım'ın sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, New York'taki Loven Leven Bakery'de bulunan özel çikolata kurabiyesinin evde nasıl yapılabileceğini göstermektedir. Videoda sunucu ve dört kişi yer almaktadır. Videoda, New York tarzı çikolata kurabiyesinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Tarifin temel malzemeleri (tereyağı, şeker, yumurta, un, nişasta, vanilya, tuz, kabartma tozu, tarçın ve ceviz) ve hamur hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca, kurabiye hamurunun 200 derecede 10 dakika pişirilmesi ve soğuduktan sonra 4-5 dakika daha bekletilmesi gerektiği belirtilmektedir. Tarifin en önemli noktaları arasında çikolata parçacıklarının büyük olması, damla çikolata yerine normal çikolata kullanmanın önemi ve gramaj ile ölçü bardak kullanımının gerekliliği bulunmaktadır. Bu kurabiye, "ameca'nın che" olarak adlandırılan hafif, çiğnenmiş ekmek kıvamında bir lezzet sunmaktadır.
Bu video, bir kişinin çay, limon ve karışık bitkilerin lezzetini değerlendirdiği kısa bir içeriktir. Videoda konuşmacı, çay, limon ve karışık bitkilerin lezzetini "all star" olarak nitelendiriyor ve bu kombinasyonun "best of" olarak da adlandırılabileceğini tartışıyor. Konuşmacı, bu lezzetlerin muazzam olduğunu ve fisti tadını anlattıklarını belirtiyor.
Bu video, Kekevi.com'dan bir yemek tarifi videosu olup, portakallı revani yapımını adım adım göstermektedir. Videoda portakallı revani yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker karıştırılarak portakal rendesi ekleniyor, ardından yağ ve portakal suyu ilave ediliyor. Daha sonra irmik, kabartma tozu ve un eklenerek hamur hazırlanıyor. Hamur fırında pişirildikten sonra portakal şerbeti üzerine dökülüyor ve hindistan cevizi ile antep fıstığı ile süsleniyor. Video, portakal kabuklarının nasıl saklanabileceği ve bu kabuklarla yapılabilecek farklı tarifler hakkında bilgi vererek sonlanıyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde tavada kolayca künefe yapımını göstermektedir. Videoda künefe yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından tuzsuz mozarella peyniri dilimlenir ve kadayıf tel tel ayrılır. Tereyağlı kadayıf tavaya yerleştirilir, peynir eklenir ve her iki tarafı da kızartılır. Son olarak soğuyan şerbet gezdirilir. Sunucu, künefenin üzerine toz fıstık, kaymak veya dondurma koyarak servis edilebileceğini de belirtmektedir.
Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere mis gibi portakal aroması ve sosuyla harika bir portakallı kek yapımını gösteriyor. Videoda portakallı kek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce portakallar doğranıp karbonatlı suda bekletiliyor, ardından yumurta, şeker, ayçiçek yağı ve un ile karıştırılıyor. Kek harcı kalıba dökülüp 170 derecede 55 dakika pişiriliyor. Pişen kek üzerine portakal suyu ve şeker karışımı ile sos dökülüyor ve pudra şekeri ile glazür hazırlanıyor. Son olarak portakal kabukları ile süsleniyor. Video, kekin dilimlenmesi ve iç dokusunun gösterilmesiyle sona eriyor.
Bu videoda bir kişi çilek yeme deneyimini paylaşıyor. Konuşmacı, annesinin çilekleri çok güzel tuttuğunu söyleyerek başlıyor. Videoda çilek tadımı ve değerlendirmesi yapılıyor. Konuşmacı önce çileğin tadının olmadığını düşünüyor, ancak daha sonra çileği tutup inceledikten sonra "çok ama çok güzel" diyerek olumlu bir değerlendirme yapıyor. Video, çilek tadımının değişen izlenimlerini gösteriyor.
Bu video, bir kişinin evde naneli Türk lokum yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda naneli Türk lokum yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce şeker, su ve limon suyu ile şurup hazırlanıyor, ardından mısır nişastası, krem tartar ve su ile nişasta karışımı pişiriliyor. Son olarak nane aroma eklenerek karışım birleştiriliyor ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülüyor. Son olarak silikon kalıplara dökülerek kalpli naneli lokumlar hazırlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından içi çikolata dolgulu dışı çikolatalı kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, az malzemeli ve pratik bir kurabiye tarifi sunulmaktadır. Önce çikolata hazırlanıp dondurulur, ardından kurabiye hamuru hazırlanır. Hamurdan cevizden büyük parçalar alınarak ortasına çikolata konulur ve kurabiye şekillendirilir. Son olarak kurabiye fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır. Sunucu, kurabiye hamurunun kıvamını, pişirme süresini ve kurabiye yapısını detaylı olarak anlatmaktadır.
Bu video, "Ustasından Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakallı revani yapımını göstermektedir. Videoda portakallı revani yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, portakal kabuğu ve kabartma tozu ile hamur hazırlanır. Hamur fırında pişirilir, pişen revani şerbeti üzerine dökülüp bekletilir. Sunucu, revaninin ne kadar beklerse o kadar lezzetli olacağını vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda frambuaz peltesi yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce frambuazlar su ve şekerle pişirilip püre haline getirilir, ardından mısır nişastası eklenerek koyulaştırılır. Pelteler porsiyonlanıp buzdolabında bekletilir, son olarak kaymak, süt, file antep fıstığı ve taze nane ile süslenerek servis edilir.
Bu videoda Merve, "tüm zamanların açık ara en mükemmel çikolata" olarak tanımladığı karamelize beyaz çikolatayı inceliyor. Videoda Merve, önceden satın aldığı ve çok beğendiği bu çikolatayı tadarak izleyicilere tanıtıyor. Çikolatanın karamelize beyaz çikolata ve hoşbeş çıtırlığı hakkında detaylı bilgi veriyor. Çikolatanın ağzında dağılması, her yerine yayılması ve çikolata şelalesinden çikolata içiyormuş gibi hissettirdiği gibi özelliklerini anlatıyor.
Bu video, bir sunucunun mutfağında kocası için özel olarak hazırladığı pound cake tarifini gösteren bir yemek içeriğidir. Sunucu, "just cake" olarak tanımladığı özel bir kek tarifini paylaşıyor.. Videoda pound cake yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler tanıtılıp, kremleme, yumurta ekleme ve karıştırma aşamaları gösterilmekte, ardından fırında pişirme, soğutma ve glaze hazırlama teknikleri paylaşılmaktadır. Sunucu, kekin banana taffy tadı verdiğini vurgulayarak, içinde banana oil, butter pecan, badem ve ceviz gibi malzemeler kullandığını belirtmektedir.. Videoda ayrıca temel pound cake tarifini farklı ekstrelerle (lemon, vanilya, maple) değiştirerek farklı lezzetler elde edilebileceği ve glaze'e Laura Ann marka banana cream yağı eklenerek özel bir lezzet verilebileceği de gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yapımı kolay mozaik pastanın tarifini adım adım göstermektedir. Videoda mozaik pasta yapımı için gerekli malzemeler (petibör bisküvi, kakao, şeker, süt, tereyağı) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce bisküviler kırılıp, şeker, süt ve kakao karışımı ile ıslatılıyor, ardından streçli bir masaya dökülüp silindir şeklinde şekillendiriliyor ve buzdolabında bekletiliyor. Son olarak dilimlenen pasta çikolata, toz antep fıstığı, fındık veya hindistan cevizi ile süsleniyor. Pasta hem dilimlenerek hem de dondurulmuş halde servis edilebiliyor.