Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere pastacı kreması yapmanın tüm ipuçlarını ve püf noktalarını göstermektedir.
- Videoda pastacı kreması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt ve toz şeker karıştırılarak ısıtılarak, ardından şeker, yumurta ve nişasta çırpılarak karıştırılır. Daha sonra şekerli süt, yağ, beyaz çikolata ve vanilya eklenerek karıştırılır ve mikserle homojen hale getirilir. Son olarak buzdolabında dinlendirilip spatula ile karıştırılarak kremanın kullanıma hazır hale getirilmesi gösterilir.
- 00:07Pastacı Kreması Yapımına Giriş
- Hamur bizim işimize programında pastacı kreması yapmanın tüm ipuçları ve püf noktaları paylaşılacak.
- 00:26Kremanın Hazırlanması
- Süt ve toz şekerin yarısı bir tencereye alınarak karıştırılıp ısıtılır.
- Toz şeker ve yumurtalar derin bir kabın içine alınarak şeker eriyene kadar çırpılır.
- Nişasta eklenerek tekrar çırpılır ve şekerli süt karışıma eklenir.
- 01:09Pişirme ve Son İşlemler
- Tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir ve kıvamlı hale geldiğinde kabın içine alınır.
- Karışıma yağ, beyaz çikolata ve vanilya eklenerek güzelce karıştırılır.
- Mikserle homojen olması için çırpılır ve bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılır.
- 02:00Kremanın Hazırlanması
- Kremanın kıvam alması için bir süre buzdolabında dinlendirilir.
- Dinlendirdikten sonra spatulayla bir kez daha karıştırılır ve pastacı krema kullanıma hazır hale gelir.
- Krema kanaldaki birçok tarifte kullanılabilir.