Kadınlar İçin Tandır İşinde İstihdam
Bu video, bir tandır işi sahibi ve çalışanlarıyla yapılan bir röportajdır. Erdem adlı iş sahibi, dört kadın çalışanı olan bir tandır işi işletmektedir. Videoda, Erdem'in kadınlar için tandır işi kurma hikayesi anlatılmaktadır. Geleneksel bir iş olan tandır ekmeği yapımı, katkı maddesi kullanmadan akşamdan yoğrulup sabah çıkarılarak hazırlanmaktadır. İş, Sivas ve Kangal'dan gelen taleplerle popülerleşmiş ve kaymakam tarafından manevi destek almıştır. Erdem, ikinci bir tandır kurarak daha fazla kadın istihdam etmeyi istemekte, ancak eleman sıkıntısı nedeniyle bunu gerçekleştirememektedir.
- youtube.com