Pastırmalı Humus Tarifi
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, pastırmalı humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pastırmalı humus yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce haşlanmış nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile humus hazırlanır, ardından çemensiz pastırma tereyağında çevrilip humusun üzerine yerleştirilir ve 220 derece fırında 3-4 dakika pişirilir. Bu ölçüler ile yaklaşık üç kase humus elde edilebilmektedir.
- youtube.com