Bu video, bir kişinin hamsi kılçığından nasıl temizleneceğini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, hamsi kılçığından temizleme tekniği adım adım gösterilmektedir. Konuşmacı, eldiven kullanmadan temizleme yapmanın kokusunu önlemek için önce eline limon sürmenin önemini vurguluyor. Ardından, hamsinin başından tutarak kılçıkları nasıl çıkaracağını gösteriyor ve bu işlemi birkaç kez tekrarlıyor.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu az yağla hazırlanan hamsi tava tarifini göstermektedir. Videoda bir kilo hamsi kullanılarak hamsi tava yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamsiler tuzla karıştırılıp mısır unu ve bal ile kaplanıyor, ardından tavaya diziliyor. Hamsiler orta ateşte 7-8 dakika pişiriliyor, ardından ters çevrilip 5 dakika daha kızartılıyor. Sunucu, hamsilerin birbirine yapışık olması gerektiğini ve tavanın büyüklüğüne göre dizilme şeklini de açıklıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kızı uyurken temizlediği balıkları kullanarak tavada kılçıksız hamsi pişirme yöntemini göstermektedir. Videoda hamsinin kılçıklarının nasıl çıkarılacağı, unlu karışım hazırlama, balıkların unlu karışıma batırılması ve tavada kızartılması aşamaları adım adım gösterilmektedir. Anlatıcı, büyük balıkların kılçıklarının daha kolay çıkarılacağını, çocukların kılçığı olmadığı için kolayca yiyebileceğini belirtmektedir. Son olarak, pişen hamsinin yeşillik salatası ve limon eşliğinde servis edilmesi önerilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında hamsi kuşu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bir kilo hamsi kullanılarak hamsi kuşu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin kılçıklarının çıkarılması, ardından mısır unu ve tuzla bulanması, hamsilerin açılıp birbirine dizilmesi ve kızartılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, özellikle çocuklar için kılçıksız bir yemek olarak bu tarifi önermektedir.
Migros TV mutfağından Şefali Şır tarafından sunulan bu yemek tarifi videosunda, hamsi buğulama yapımı adım adım gösteriliyor. Video, hamsi buğulama tarifinin malzemelerinin tanıtımıyla başlıyor ve ardından yapım aşamalarını detaylı şekilde anlatıyor. Tarif, kuru soğan, domates, biberiye, limon, defne yaprağı, maydanoz, kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanıyor. Şef, buğulamanın sulu olmaması için önce soğanları ve domatesleri soteleyip suyunu çıkarmak gerektiğini vurguluyor. Tarif, 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilerek tamamlanıyor.
Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında Kerem, Ayşe, Hamsi (sokaklarda "Hamsi" olarak bilinen bir çocuk) ve Volkan bulunmaktadır. Ayrıca polis memurları da sketçide yer almaktadır. Video, Kerem ve Ayşe'nin arabalarında uyuyakalmış Hamsi adlı bir çocuğun polis tarafından durdurulduğu bir sahneyle başlar. Hamsi, kendisini kaçırdıklarını iddia eder ancak aslında sadece sokakta uyuyakalmış olduğunu açıklar. Kerem ve Ayşe, Hamsi'yi evlerine götürmeyi ve onu okula yerleştirmeyi planlarlar. Videonun ikinci bölümünde ise Volkan ve Gonca arasındaki gergin bir ilişki gösterilir. Video, Hamsi'nin evdeki komik bir durum ve Chucky adlı bir karakterin ortaya çıkmasıyla devam eder.
Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında hamsi yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda hamsi temizleme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamsinin nasıl temizleneceği gösteriliyor, ardından tuzlanıp mısır ununa bulanarak fırında 180 derecede 25 dakika pişiriliyor. Fırında pişirme yöntemi tercih edilirken, kızgın yağda da kızartılabileceği belirtiliyor. Tarif, salata ve limonla servis edilmesiyle tamamlanıyor.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında hamsi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında hamsi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsinin kılçıklarının çıkarılması, tuzlanması, ardından patates, maydanoz ve soğan eklenmesi gösterilmektedir. Hamsilerin üzerine mısır unu dökülüp, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilmesi anlatılmaktadır. Video, pişen yemeğin görüntüsüyle sonlanmaktadır.
Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Emine tarafından kılçıksız hamsi tava yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hamsi tava yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin kılçıklarının nasıl ayıklanacağı gösterilir, ardından balıkların tuzlanması, mısır ununa bulanması ve tavaya dizilmesi anlatılır. Son olarak balıkların zeytinyağıda kızartılması ve servis edilmesi gösterilir. Emine, balıkların balkonda kızartılmasının nedenlerini de açıklamaktadır.
Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında bir komşu, Nuriye adında yaşlı bir kadın ve Ayşe adında bir kadın bulunmaktadır. Ayrıca bir erkek karakter de sketçide yer almaktadır. Video, komşuların bir araya gelip çay içtikleri bir sahneyi konu alıyor. Konuşmaları sırasında Karadeniz'den gelen Nuriye'nin hamsi getirmesi üzerine bir tartışma başlıyor. Ayşe, hamsi yiyemeyeceğini söyleyerek durumu karmaşıklaştırıyor ve hamsi etrafında bir mücadele yaşanıyor. Sketçide ayrıca köy ve şehir yaşamı arasındaki farklar da ele alınıyor.
Bu video, Fırat, Tamer, Serdar, Başkan ve Emre gibi arkadaşların katıldığı eğlenceli bir hamsi yeme yarışmasını göstermektedir. Katılımcılar arasında Artvinlilik olan biri de bulunmaktadır. Videoda katılımcılar 3 kg hamsi yeme yarışmasına katılmakta ve kart çekerek hamsi sayısını belirlemektedir. Yarışma sırasında katılımcılar sırayla hamsi yiyor ve puan alıyorlar. Tamer, diğer yarışmacılardan daha fazla hamsi yiyerek (dörtten fazla) "altın hamsi" ödülünü kazanır. Yarışmanın sonunda, deniz ve havuz hakkında kısa bilgiler verilmekte ve elmas havuz partisinde şişme yatak denendiği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ekmek arası hamsi tava yapımını adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle hamsi tava yapımı için mısır unu ve tuz karışımı hazırlanıp hamsilerle karıştırılması, ardından tavada pişirilmesi anlatılmaktadır. Hamsi tava iki kez pişirilip ters çevrilerek servis edilir. Daha sonra ekmek arası için maydanoz, domates, roka, nane, mor soğan ve limon içeren bir salata hazırlanır. Sunucu, salata yerine yeşillik veya sadece roka ve limon sıkıp tüketilebileceğini de belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında patatesli hamsi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilo hamsi balığı ve patates kullanılarak fırında pişirme tarifi anlatılmaktadır. Önce hamsi balığının temizlenmesi, tuzlanması ve fırın tepsisine dizilmesi gösterilir, ardından patates, soğan ve limon ile hazırlanması anlatılır. Son olarak domates salçası ile sos hazırlanıp, tüm malzemeler 200 derece fırında pişirilir. Sunucu, tarifin pratik olduğunu ve etrafı kirletmediğini vurgulamaktadır.
Bu video, Necati (Mirket), Şakir, Remzi, Canan, Kadriye ve Kumpire gibi karakterlerin yer aldığı bir animasyon veya çizgi film formatındadır. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde Necati'nin nesli tükenmekte olan mor yüzgeçli hamsi (aslında bir köpekbalığı) araştırmak için Karadeniz'e gidişi ve köpekbalığı tarafından yutulup denizaltısında sıkışması anlatılır. İkinci bölümde ise karakterlerin uzay macerası, bir uyduyu kurtarma çabaları ve Necati'nin aybaşı için para kazanma girişimleri konu edilir. Hikaye, karakterlerin köpekbalığından kurtulmaya çalışması, radyoaktif madde nedeniyle mutasyona uğrayan hamsi keşfi ve aybaşı yaklaşırken yaşanan komik durumlarla ilerler.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında fırında mısır unlu hamsi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında çıtır hamsi yapımı için gerekli malzemeler (1 kg hamsi, 1 kase mısır unu, 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamsilerin temizlenmesi, tuzlanması, mısır ununa bulanması ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmesi sürecini anlatmaktadır. Hamsilerin 200 derece fırında 30 dakika pişirildiği ve son beş dakikada ızgara bölümünün açılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi kanalında sunulan bir yemek hazırlama içeriğidir. Sunucu, izleyicilere iki farklı hamsi tarifi göstermektedir. Videoda iki farklı hamsi tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: yağlı kağıtta buharda pişirilen hamsi bulama ve klasik hamsi tava. Önce kağıtta bulama için hamsiler, domates, limon, sarımsak, soğan ve maydanoz ile birlikte yağlı kağıtta hazırlanıp 180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Ardından hamsi tava için hamsiler mısır unu ile unlanıp tavada kızartılır. Her iki tarif de yanında roka salata ile servis edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hamsi köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hamsi köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsi balığı temizlenip doğranır, ardından soğan, baharatlar, yumurta, maydanoz, bayat ekmek içi ve mısır unu eklenerek köfte harcı hazırlanır. Hazırlanan harç yoğrulduktan sonra şekillendirilip unla bulanır ve ayçiçek yağında kızartılır. Sunucu, tarifin özellikle balık yediremeyen çocuklara yönelik besleyici bir seçenek olduğunu belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış mevsiminin en gözde balıklarından biri olan hamsiyi tavada nasıl hazırlayacağını göstermektedir. Videoda hamsinin tavada kızartılması adım adım anlatılmaktadır. Önce hamsiler temizlenip tuzlanıp mısır ununa bulanır, ardından tavada sıvı yağda kızartılır. Sunucu, hamsilerin ters çevrilmeden önce yağının süzülmesi gerektiğini ve tek seferde veya porsiyonluk olarak hazırlanabileceğini belirtir. Hazırlanan hamsilerin turp, limon, soğan piyazı veya mevsim yeşillikleriyle servis edilebileceği de tavsiye edilmektedir.