Az Yağla Hamsi Tava Tarifi
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu az yağla hazırlanan hamsi tava tarifini göstermektedir. Videoda bir kilo hamsi kullanılarak hamsi tava yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamsiler tuzla karıştırılıp mısır unu ve bal ile kaplanıyor, ardından tavaya diziliyor. Hamsiler orta ateşte 7-8 dakika pişiriliyor, ardından ters çevrilip 5 dakika daha kızartılıyor. Sunucu, hamsilerin birbirine yapışık olması gerektiğini ve tavanın büyüklüğüne göre dizilme şeklini de açıklıyor.
- youtube.com