• Buradasın

    Hamsi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hamsili Pilav Tarifi

      Bu video, Erman Kırankaya'nın Ankara Yenimahalle'de ailesiyle birlikte çektiği bir yemek tarifi videosu. Videoda Erman'ın yanında Murat Gündüzalp da kamera arkasında yer alıyor.. Videoda iki kilogram hamsi kullanılarak özel bir hamsili pilav tarifi sunuluyor. Önce hamsilerin kılçıklarının nasıl çıkarılacağı gösteriliyor, ardından soğan, dereotu, kuru nane, kuş üzümü ve pirinç kullanılarak pilav hazırlanıyor. Son olarak hamsiler mısır ununa batırılarak pilavın içine yerleştiriliyor ve tavada pişiriliyor. Video, özel misafirlerinize sunabileceğiniz, restoranlarda bulamayacağınız bu özel yemeğin tüm aşamalarını adım adım gösteriyor.

      • youtube.com

    • Fırında Hamsi Kızartma Tarifi

      Bu video, Emine adlı bir yemek tarifi sunucusunun köy mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Emine, kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan hamsinin fırında nasıl kızartılacağını gösteriyor.. Videoda fırında hamsi kızartma tarifi adım adım anlatılıyor. Önce bir kilo hamsi balığı temizleniyor, tuzlanıyor ve mısır ununa bulanıyor. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziliyor ve üzerine zeytinyağı sürülüyor. Balıklar 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriliyor. Bu tarif, evi kirletmeden ve fazla yağlı olmadan çıtır çıtır hamsi kızartma isteyenler için pratik bir çözüm sunuyor.

      • youtube.com

    • Hamsi Tuzlama Tarifi

      Bu video, "Yemekli Saatler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hamsi tuzlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hamsi tuzlama yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin temizlenmesi, tuzlu suda bekletilmesi ve kurutulması gösterilir, ardından kavanoz veya kapaklı kabın içine tuz ve hamsi yerleştirilmesi anlatılır. Ayrıca tuzlama sonrası hamsilerin 15-30 gün içinde pişmesi, tuzun yıkılması, sirke ile bekletilmesi ve son olarak meze olarak servis edilmesi aşamaları da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Temizleme ve Pişirme Tarifi

      Bu video, "Evdeki Lezzet" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, kış aylarının lezzetli ve bereketli balığı hamsinin nasıl temizlendiğini ve pişirildiğini göstermektedir.. Videoda 1,5 kg hamsinin temizlenmesi, unlanması ve pişirilmesi adım adım anlatılmaktadır. Önce hamsilerin boyun kısmından sıkılarak temizlenmesi, ardından mısır unu, buğday unu, tuz ve karabiber karışımı ile unlanması gösterilmektedir. Son olarak, hamsilerin tavada tereyağı ve sıvı yağ ile pişirilmesi detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca hamsilerin soğan, maydanoz, limon ve domates ile servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Balığı Nasıl Ayıklanır

      Bu video, "Mutfak İşleri Müdürü" olarak tanıtılan Mehmet tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir.. Videoda hamsi balığının nasıl ayıklanacağı adım adım gösterilmektedir. Önce balığın kafa kısmının nasıl koparılacağı, ardından kılçığın nasıl çıkarılacağı ve balığın orta kısmının nasıl açılacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Mehmet, hem el ile hem de bıçakla temizleme yöntemlerini göstermekte ve bu işlemin aslında çok kolay olduğunu, sadece küçük bir balık olduğu için biraz zaman alabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavada Çıtır Çıtır Hamsi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış mevsiminin en gözde balıklarından biri olan hamsiyi tavada nasıl hazırlayacağını göstermektedir.. Videoda hamsinin tavada kızartılması adım adım anlatılmaktadır. Önce hamsiler temizlenip tuzlanıp mısır ununa bulanır, ardından tavada sıvı yağda kızartılır. Sunucu, hamsilerin ters çevrilmeden önce yağının süzülmesi gerektiğini ve tek seferde veya porsiyonluk olarak hazırlanabileceğini belirtir. Hazırlanan hamsilerin turp, limon, soğan piyazı veya mevsim yeşillikleriyle servis edilebileceği de tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Tava Tarifi

      Bu video, "Anneannemin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hamsi tava yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilo hamsi kullanılarak hamsi tava yapımı anlatılmaktadır. Önce hamsiler temizlenip tuzlanıyor, ardından mısır ununa batırılıyor ve sıvı yağda orta ateşte altı üstü kızarana kadar pişiriliyor. Sunucu, hamsilerin mevsiminin geldiğini belirterek, tarifin kolay olduğunu ve bol yeşillikli salata ile servis edilebileceğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Hamsi Buğulama Tarifi

      Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere hamsi buğulama yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda hamsi buğulama yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamsilerin temizlenmesi, ardından soğan, patates, domates, limon ve maydanoz gibi malzemelerin hazırlanması gösteriliyor. Son olarak baharatlar (tuz, pul biber, ayçiçek yağı) ilave edilip, yaklaşık 20-25 dakika pişiriliyor. Naciye, hamsilerin ocakta pişirilebileceğini, fırında da yapılabileceğini belirtiyor ve yemeğin yaklaşık 20-25 dakikada piştiğini, sağlıklı ve kolay bir yemek olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Komşular Arasında Hamsi Tartışması

      Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında bir komşu, Nuriye adında yaşlı bir kadın ve Ayşe adında bir kadın bulunmaktadır. Ayrıca bir erkek karakter de sketçide yer almaktadır.. Video, komşuların bir araya gelip çay içtikleri bir sahneyi konu alıyor. Konuşmaları sırasında Karadeniz'den gelen Nuriye'nin hamsi getirmesi üzerine bir tartışma başlıyor. Ayşe, hamsi yiyemeyeceğini söyleyerek durumu karmaşıklaştırıyor ve hamsi etrafında bir mücadele yaşanıyor. Sketçide ayrıca köy ve şehir yaşamı arasındaki farklar da ele alınıyor.

      • youtube.com

    • Hamsi Yemeği Deneyimi

      Bu video, bir yemek deneyimi formatında çekilmiş olup, konuşmacılar arasında Savaş, Kadir, Semra Hanım ve diğer kişiler bulunmaktadır. Videoda hamsi yemeği hakkında konuşulmaktadır.. Videoda hamsinin pişirilmesi ve tadılması süreci gösterilmektedir. Konuşmacılar hamsinin tadını çıkarırken "cennete düştüm" gibi ifadeler kullanmakta ve hamsinin protein değeri hakkında bilgi vermektedir. Ayrıca hamsinin zehirlenmesi konusunda da kısa bir sohbet geçmektedir. Video, hamsinin tadını çıkaran kişilerin sohbetleri ve hamsinin pişirilmesi sürecini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Tarifi

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında hamsi yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda hamsi temizleme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamsinin nasıl temizleneceği gösteriliyor, ardından tuzlanıp mısır ununa bulanarak fırında 180 derecede 25 dakika pişiriliyor. Fırında pişirme yöntemi tercih edilirken, kızgın yağda da kızartılabileceği belirtiliyor. Tarif, salata ve limonla servis edilmesiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Hamsi Tava Tarifi

      Bu video, Safiye adlı bir mutfak yapan kişinin hamsi tava tarifini gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda Safiye, yapımı kolay hamsi tava tarifini adım adım gösteriyor. Önce hamsileri un, karabiber, pul biber, kekik, toz kırmızı biber ve tuz ile karıştırıyor, ardından tavada kızartıyor. Balıkları aynı tarafa bakacak şekilde diziyor ve her iki tarafını da kızartıyor. Tarif, yeşillikli bir salata ile servis edilerek tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Hamsi Tarifi: Kızartmadan Farksız Lezzetli Fırında Pişirme

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış aylarının vazgeçilmezi hamsiyi kızartmadan farksız lezzetle pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda hamsi pişirme tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce mısır unu ve tuz karışımı hazırlanıp, temizlenen hamsiler bu karışıma bulanır. Ardından pişirme kağıdı kullanılarak fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirilir. Tarifin püf noktası pişirme kağıdı kullanımıdır. Sunucu, bu tarifin ağır kızartma yemeklerinden uzak duranlar için ideal olduğunu ve limon, soğan piyazı veya mevsim yeşillikleriyle servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, hamsi pişirme yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda hamsi pişirme tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsiler tuzlanıp buzdolabında dinlendirilir, ardından fırın kabına soğan ve domates yerleştirilir. Hamsiler üzerine özel bir sos (tuz, karabiber, pulbiber, limon suyu ve zeytinyağı) gezdirilir ve 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Hamsi Temizleme ve Kılçık Çıkarma Rehberi

      Bu video, bir kişinin hamsi temizleme ve kılçık çıkarma tekniklerini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda hamsi temizleme süreci iki ana aşamada anlatılmaktadır: önce balığın baş kısmının nasıl koparılacağı ve iç kısmının nasıl temizleneceği gösterilmekte, ardından kılçıkların nasıl çıkarılacağı detaylı olarak açıklanmaktadır. Her adım için pratik örnekler verilerek, baskı uygulayarak balığın açılması ve kılçıkların çekilmesi gibi basit teknikler gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Sardalya ve Hamsi Arasındaki Farklar

      Bu video, sardalya ve hamsi balıklarının özelliklerini ve aralarındaki farkları açıklayan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, sardalya ve hamsi arasındaki fiziksel, tat ve beslenme açısından farkları detaylı şekilde anlatmaktadır. Sardalyanın pullu, iri ve yağlı olduğu, hamsinin ise daha küçük ve koyu kırmızımsı eti olduğu belirtilmektedir. Ayrıca her iki balığın da omega-3 yağları, protein, kalsiyum, selenyum, demir ve B12 vitamini açısından faydalı olduğu, ancak sardalyanın B12 ve D vitaminlerinde daha yüksek, hamsinin ise protein, demir, çinko ve niyasin açısından daha zengin olduğu vurgulanmaktadır. Video, balıkların sağlık yararları ve tüketim önerileri hakkında bilgiler de içermektedir.

      • youtube.com

    • Mis Gibi Kokusuz Hamsi Pişirme Tarifi

      Bu video, mis gibi kokusuz hamsi pişirme yöntemini adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur.. Videoda hamsi pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mısır unu ve tuz karıştırılarak hamsiler unla bulanır, ardından yağlı kağıt üzerine dizilir ve yağlı kağıtla kapatılarak paketlenir. Bu paket hamsi tavasına yerleştirilir ve pişirilir. Pişirme sırasında şişen paketlere delik açma gibi ipuçları da verilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Mısır Unlu Hamsi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında fırında mısır unlu hamsi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında çıtır hamsi yapımı için gerekli malzemeler (1 kg hamsi, 1 kase mısır unu, 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamsilerin temizlenmesi, tuzlanması, mısır ununa bulanması ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmesi sürecini anlatmaktadır. Hamsilerin 200 derece fırında 30 dakika pişirildiği ve son beş dakikada ızgara bölümünün açılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamsi Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hamsi köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hamsi köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsi balığı temizlenip doğranır, ardından soğan, baharatlar, yumurta, maydanoz, bayat ekmek içi ve mısır unu eklenerek köfte harcı hazırlanır. Hazırlanan harç yoğrulduktan sonra şekillendirilip unla bulanır ve ayçiçek yağında kızartılır. Sunucu, tarifin özellikle balık yediremeyen çocuklara yönelik besleyici bir seçenek olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavada Kılçıksız Hamsi Pişirme Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kızı uyurken temizlediği balıkları kullanarak tavada kılçıksız hamsi pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda hamsinin kılçıklarının nasıl çıkarılacağı, unlu karışım hazırlama, balıkların unlu karışıma batırılması ve tavada kızartılması aşamaları adım adım gösterilmektedir. Anlatıcı, büyük balıkların kılçıklarının daha kolay çıkarılacağını, çocukların kılçığı olmadığı için kolayca yiyebileceğini belirtmektedir. Son olarak, pişen hamsinin yeşillik salatası ve limon eşliğinde servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor