Çikolatanın Yapılışı ve Tarihi
Bu belgesel, çikolatanın yapılış sürecini ve tarihini anlatıyor. Kuzey Londra'da bulunan ödüllü çikolata dükkanı sahibi Paul ve Malezya'daki kakao üreticileri gibi karakterler yer alıyor.. Video, çikolatanın dünya çapındaki popülerliğinden başlayarak, tropik iklimlerde yetişen kakao ağacının yetiştirilmesinden, meyvelerin toplanmasından, tohumların mayalanmasından, öğütme fabrikasındaki işlemlerden ve farklı çikolata türlerinin (koyu, sütlü, beyaz) nasıl yapıldığından bahsediyor. Ayrıca çikolatanın tadı toprak, iklim ve üretim şeklinden nasıl etkilendiği ve çikolatanın tarihsel önemi de anlatılıyor.
- youtube.com