Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık mis kokulu limonlu kek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda limonlu kek yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, limon suyu, limon kabuğu, un, kabartma tozu ve vanilya) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlama, kalıba doldurma, fırında pişirme ve servis etme aşamaları gösterilirken, un miktarının malzemelere göre değişebileceği ve pişirme süresinin fırından fırına farklılık gösterebileceği gibi ipuçları da verilmektedir.
- 00:01Yumuşacık Mis Kokulu Limonlu Kek Tarifi
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağından yumuşacık mis kokulu limonlu kek tarifi paylaşılacak.
- Tarif için öncelikle üç yumurta ve bir buçuk su bardağı şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Bir su bardağı süt, bir su bardağı sıvı yağ, bir buçuk limonun suyu ve rendelenmiş iki limon kabuğu ilave edip çırpmaya devam edelim.
- 00:29Hamur Hazırlama
- İki buçuk su bardağı un, iki paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eleyerek kaba aktaralım.
- Kuru malzemeleri hamura eleyerek ilave ederseniz hamurunuz çok daha güzel kabaracaktır.
- Spatulayla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım, un miktarı malzemelere göre az çok farklılık gösterebilir.
- 00:52Pişirme ve Servis
- Kullanacağımız kalıbı yağlayıp unlayalım, hazırladığımız hamuru kaba boşaltalım.
- Kabı tezgaha beş-altı kez vurduktan sonra kekimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında fansız ayarda kırkbeş dakika süreyle pişmeye bırakalım.
- Fırından aldıktan sonra keki oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim, kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpiştirelim ve dilimleri keserek servis edebilirsiniz.