Patlıcan Yemeği ve Yoğurt Çorbası Tarifi
Bu video, Ahmet Şef'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, iki farklı yemeğin hazırlanışını adım adım göstermektedir.. Videoda öncelikle patlıcan yemeği tarifi sunulmaktadır. Bostan patlıcanı, domates, sarımsak, yeşil biber ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, önce patlıcanların kızartılması, ardından sarımsak, biber ve domateslerin eklenmesi ve son olarak baharatların ilave edilerek pişirilmesiyle hazırlanmaktadır. Daha sonra yoğurt çorbası tarifi gösterilmekte, patates, havuç, kabak, yoğurt, un, yumurta sarısı ve meyane kullanılarak hazırlanmaktadır. Her iki yemek de evde bulunan basit malzemelerle hazırlanabilmektedir.
- youtube.com