Ketojenik Diyet Rehberi
Bu video, diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel tarafından sunulan ketojenik diyet hakkında kapsamlı bir eğitim içeriğidir.. Video, ketojenik diyetin ne olduğunu, nasıl çalıştığını ve faydalarını açıklayarak başlamakta, ardından günlük beslenme düzenini detaylı şekilde anlatmaktadır. Diyetin düşük karbonhidrat, orta protein ve yüksek yağlı bir yapıya sahip olduğu, epilepsi hastalarında atakları azaltmak için kullanıldığı ancak son zamanlarda kilo verme için de popülerleştiği belirtilmektedir.. Videoda ayrıca diyetin faydaları (kan şekerini dengeleme, tokluk süresini uzatma, yağ yakımını hızlandırma) ve olası zararları (kalp hastalıkları, kolesterol yüksekliği, kanserojen olma riski) ele alınmakta, yememeniz gereken besinler (karbonhidrat grupları, bazı meyveler ve sebzeler) ve yemeniz gereken besinler (et türleri, yoğurt türevleri, bazı meyveler, sebzeler) hakkında bilgiler sunulmaktadır. Günlük beslenme planı olarak kahvaltıda yumurta, peynir, badem/fındık ve zeytin; ara öğünde kuruyemiş; öğle yemeğinde et, sebze ve yoğurt; akşam yemeğinde sebze ve bakliyat; akşam yemeğinde ise meyve veya yoğurt önerilmektedir.