Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, dereotu şeklinde hamur yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dereotu şeklinde hamur yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke, şeker, tuz, margarin, un ve kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanır. Ardından dereotu eklenir, hamur bezelere ayrılır ve şekillendirilir. Son olarak yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında pişirilir.
Maydanoz, Akdeniz kökenli, 2000 yılı aşkın süredir yetiştirilen bir bitkidir. İki yıllık kültür bitkisi olup, Türkiye'de yıllık 32.000 ton üretim yapılır. Tohumları 20-25 günde çimlenir ve 2-3 yıl depolanabilir. Yüksek rutubetli ve ılıman iklim bölgelerinde yetiştirilebilir
Dereotu, maydanozgiller familyasından tek yıllık aromatik bir bitkidir. Antik Mısır'dan beri mutfaklarda kullanılan kalsiyum açısından zengin bir bitkidir. Anavatanı Orta ve Güney Avrupa'dır
Bu video, "Yemekli Saatler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tuzlu sardalya yapımını ve servis edilmesini göstermektedir.. Videoda tuzlu sardalya yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce sardalyaların tuzlu suda bekletilmesi, kurutulması ve kaya tuzu ile dizilmesi gösterilir. Ardından 15-20 gün bekletildikten sonra tuzunun arındırılması, sirke ile bekletilmesi ve son olarak dereotu ve zeytinyağı ile servis edilmesi anlatılır. Sardalyaların hem çiğ olarak hem de pişirilerek tüketilebileceği belirtilir.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında fava yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda fava yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılıyor. Önce iç baklalar haşlanıp kabukları çıkarılıyor, ardından soğan kavrulup baklalar ekleniyor, tuz ve su ilave edilerek pişiriliyor. Son olarak dereotu ekleniyor, blenderdan geçiriliyor ve borcama dökülüp buzdolabında soğutuluyor. Video, hazırlanan fava'nın servis edilmesi ve dereotu ile süslenmesiyle sona eriyor.
Tiroit hormonları metabolizmayı ve birçok organın işlevini düzenler. Guatr ve hipotiroidi gibi hastalıkların temel sebebi iyot eksikliğidir. Türkiye'de 20 yılı aşkın süredir tuzların iyotlanmasıyla iyot sorunu çözüldü. Sağlıklı yetişkinler için günlük 5-6 gram iyotlu tuz önerilir
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, iki çeşit peynir ve dereotu ile hazırlanan besleyici ve lezzetli bir omlet tarifini göstermektedir.. Videoda omlet yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yumurta, süt, beyaz peynir, dereotu, karabiber ve tuz karıştırılarak yumurta karışımı hazırlanır. Ardından tavada tereyağı eritilip yumurta karışımı dökülür, her iki yüzü pişirilir ve üzerine kaşar peyniri serpilerek rulo yapılır. Son olarak dereotu ile süslenerek servise hazır hale getirilir.
Dereotu her mevsim kolay bulunan, faydalı ve aromatik bir yeşilliktir. Birçok baharata uyum sağlar ve birçok yemeğin vazgeçilmez malzemesidir. Pastane usulü poğaça ve peynirli poğaça en lezzetli dereotlu tariflerdir
Bu video, bir sağlık programı formatında olup, Prof. Dr. Saraçoğlu ve sunucu Kübra arasında geçen bir röportajı içermektedir. Prof. Dr. Saraçoğlu, tıbbi bitkiler konusunda bilgi veren bir uzmandır.. Video, hıçkırığın ne olduğu, nedenleri ve doğal tedavi yöntemleri üzerine odaklanmaktadır. Prof. Dr. Saraçoğlu, hıçkırık için yaban kekiği ve dereotu içeren bir doğal kür önermektedir. Ayrıca hıçkırığın ciddi hastalıkların habercisi olabileceği, bazı durumlarda altı ay-bir yıl sürebileceği ve ani hıçkırıkların anlık çözümleri hakkında bilgiler verilmektedir. Video, tıbbi bitkiler köşesine geçerek karahindiba bitkisine geçiş yapmaktadır.
Dereotu, maydanozgiller ailesinden, hoş kokulu ve düşük kalorili bir bitkidir. 100 gramında 43 kalori, C vitamini ve çeşitli mineraller bulunur. Taze dereotu ve dereotu tohumu farklı besin değerlerine sahiptir
Bu video, bir sağlık uzmanının dereotunun tiroid sağlığı için faydalarını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Konuşmacı, binlerce insanın kullandığı ve önerdiği bir yöntem hakkında bilgi vermektedir.. Video, dereotunun tiroid hormonlarını dengeleme gücüne odaklanmaktadır. Konuşmacı, dereotunun hem hızlı hem de yavaş çalışan tiroidlerde yardımcı olduğunu, nodüllerin yok edilmesinde etkili olduğunu ve tiroid fonksiyonlarını iyileştirdiğini belirtmektedir. Ayrıca, dereotunun nasıl tüketilmesi gerektiği (sabah, öğle, akşam bir tutam) ve iki-üç ay sonra doktora gidilmesi gerektiği konusunda tavsiyelerde bulunmaktadır. Konuşmacı, ilacın kesilmemesi gerektiğini ve dereotunun tedavi etme gücüne sahip olduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırlanan bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere pratik ve hızlı pişirilebilen bir poğaça tarifi sunuyor.. Videoda mayasız dereotu ve maydanozlu poğaça tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif için un, sıvı yağ, süt, tereyağı, yumurta, kabartma tozu, sirke, kaşar ve beyaz peynir, tuz, dereotu ve maydanoz kullanılıyor. Hamur hazırlanıp şekillendirildikten sonra 180-190 derece fırında 25 dakika pişiriliyor. Video, pişen poğaçaların çay eşliğinde servis edilmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çağla bademden yapılan bir salata tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda çağla badem, salatalık, dereotu, süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağı kullanılarak soğuk bir salata hazırlanmaktadır. Sunucu, çağla bademlerin robottan geçirilmesiyle başlayıp, malzemelerin doğranması, yoğurtun eklenmesi ve son olarak zeytinyağı ile kırmızı pul biberle süslenmesi aşamalarını göstermektedir. Bu salata özellikle çağla badem zamanında denenmesi tavsiye edilen, yılda bir iki defa yapılabilecek bir tarif olarak sunulmaktadır.
Dereotu (Anethum graveolen), Avrasya kökenli yıllık bir bitkidir. Flavonoidler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Mutfakta baharat ve garnitür olarak kullanılır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, dereotu ve zeytinli poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dereotu ve zeytinli poğaça yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, un, tuz, mahlep, kabartma tozu, yumurta, ayçiçek yağı, yoğurt, dereotu, zeytin, peynir, kuru nane, pul biber) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Anlatıcı, malzemelerin nasıl karıştırılacağını, poğaçaların nasıl şekillendirileceğini ve fırında pişirileceğini göstermektedir. Ayrıca poğaçaların üzerine yumurta sarısı, deniz tuzu, susam veya taze biberiye gibi baharatlar eklenerek lezzetinin nasıl artırılabileceği de önerilmektedir.
Bu video, bir sağlık programı formatında olup, sunucu ve Metin Yıldız adlı bir konuk tarafından şifalı bitkiler hakkında bilgi verilmektedir.. Video, zerdeçal ve dereotu gibi şifalı bitkilerin faydalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Zerdeçalın Alzheimer, kanser, romatizma, karaciğer hastalıkları ve safra tembelliği gibi hastalıklara karşı koruyucu etkileri, kürkümin adı verilen şifalı maddesi ve tüketim şekilleri açıklanmaktadır. Dereotunun ise sindirim sistemi, anne sütü, uykusuzluk ve hıçkırık gibi konulardaki faydaları anlatılmaktadır. Video, izleyicilerden gelen sorulara yanıt vererek ve bir sonraki bölümde kudret narı hakkında bilgi verileceğini belirterek sona ermektedir.
Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında sunucu ve Bahar adlı bir kişinin bahar mutfağının tadilat sırasında dereotlu peynirli poğaça yapımını gösterdiği bir tarif videosu.. Videoda dereotlu peynirli poğaça yapımı adım adım anlatılıyor. Önce hamur malzemeleri (un, tereyağı, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuz, şeker) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlanıyor. Hamur içine beyaz peynir ve dereotu ekleniyor, ardından poğaçalar şekillendiriliyor ve fırında pişiriliyor. Video, pişen poğaçaların tadımı ve sunucunun tereyağlı poğaça tercihini belirtmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir sağlık uzmanının hemoroid, prostatit, sistit ve iyi huylu prostat büyümesi gibi rahatsızlıklara yönelik doğal tedavi yöntemlerini anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Videoda öncelikle Bursa pektoris bitkisinin hemoroid tedavisinde kullanımı anlatılmakta, ardından dereotunun önleyici etkisi açıklanmaktadır. Daha sonra kapsaisin (acı biberdeki etkin madde) bu rahatsızlıklara etkisi ve acı biber tüketirken zeytinyağı kullanmanın önemi detaylı olarak anlatılmaktadır. Uzman, acı biber yedikten sonra su yerine zeytinyağı tüketmenin, kapsaisinin yağda çözünmesi sayesinde rahatsızlıklara engel olacağını ve zeytinyağının hemoroid tedavisinde değil, acının sebep olduğu rahatsızlıklara engel olduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mis gibiden dereotlu maydanozlu poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda poğaça hamuru hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce maya, şeker, süt, sıvı yağ ve katı yağ karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un, kabartma tozu, tuz, maydanoz ve dereotu eklenir. Hamur iki katına çıkana kadar bekletilir, ardından yuvarlaklar halinde şekillendirilir ve fırında 180 derecede pişirilir. Tarif, yumuşacık ve bayatlamayan poğaça elde etmek için kabartma tozu ve maya kullanımının önemini vurgulamaktadır.