Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domates soslu acı biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda domates soslu acı biber turşusunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tombul biberlerin sap kısımlarının çıkarılması, ardından etli salçalık domateslerin kabuklarının soyulması ve rondodan geçirilmesi gösterilmektedir. Daha sonra domates sosu kaynatılıp, süs biber, tuz, sıvı yağ, üzüm sirkesi ve sarımsak eklenerek karıştırılmaktadır. Son olarak hazırlanan turşu kavanozlara doldurulup vakumlanarak saklanmaktadır. Tarif, acı biber sevenler için kahvaltı sofraları, çay saatleri veya pide yanında mükemmel bir lezzet olarak önerilmektedir.
- youtube.com