Acı Biber Turşusu Yapımı
Bu video, Mis Mutfak kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışa yönelik uzun ömürlü turşular yapma konusunda bilgi veriyor. Videoda acı biber turşusu yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kavanozların dezenfekte edilmesi, ardından sarımsak ve acı biberin hazırlanması, kaya tuzu ve toz şeker eklenmesi, sirke ve sıcak su ile doldurulması anlatılıyor. Sunucu, turşunun yaklaşık bir hafta sonra rengini değiştireceğini ve özellikle et yemekleri, kısır, lahmacun ve köfte gibi yemeklerin yanına iyi geleceğini belirtiyor.
- youtube.com