• Buradasın

    Gıda Hazırlama

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Domates Nasıl Kolay Soyulur

      Bu video, "Lezzetin Tadi Leyla Hanım" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu domates soyma yöntemlerini göstermektedir. Videoda domates soymanın iki farklı pratik yöntemi anlatılmaktadır. İlk yöntemde tencerede su kaynatıp domatesleri kaynatma, ardından soğuk suya şoklama ve bıçakla soyma işlemi gösterilirken, ikinci yöntemde ise domatesi ocakta kısa bir süre pişirme ve ardından kolayca soyma tekniği paylaşılmaktadır. Her iki yöntemde de domatesin israf edilmemesi vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Bulgur Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bulgur yapımını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda iki kişi arasında diyalog geçmektedir. Videoda bulgur yapımının temel aşamaları anlatılmaktadır. Önce altı kıraat (altı teneke buğday) yıkanmış buğdayın suyla doldurulması, beş-onda dakika bekletilmesi, dinlenme süresi verilmesi ve sofra tahtasıyla kaplanması gösterilmektedir. Ardından bulgurun en az üç saat kaynatılması gerektiği belirtilmektedir. Video, değirmene gitme ve bulgurun hazırlanma sürecini içermektedir.

      • youtube.com

    • Zeytin Çizme Aparatı ile Zeytin Yapımı

      Bu video, bir kişinin yaklaşık 30 TL'ye satın aldığı zeytin çizme aparatını kullanarak zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, zeytinlerin temizlenmesi, çizme aparatına aktarılması ve tuzlanma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Zeytinler önce suyla birkaç kez değiştirilir, ardından ağırlığının %10'u kadar kaya tuzu eklenir ve birkaç hafta bekletilir. Video, zeytinlerin hazırlanma sürecini 26 Ocak'tan başlayarak 28 Şubat'a kadar takip eder ve sonunda zeytinlerin nasıl servis edileceği gösterilir.

      • youtube.com

    • Kereviz Nasıl Soyulur

      Bu video, "Yeni Evli" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi eğitim videosu olup, sunucu kereviz soyma tekniklerini göstermektedir. Videoda kereviz soyma süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce orta boy kerevizlerin temizlenmesi, saplarının kesilmesi, dış kabuğunun soyulması ve iç dilimlenmesi gösterilmektedir. Sunucu, büyük boyutlu kerevizlerin soyulmasının zorluğunu vurgulayarak, kereviz saplarının faydalarını ve kullanım alanlarını paylaşmaktadır. Ayrıca kerevizlerin limonlu suya konularak bekletilmesinin önemi de püf nokta olarak belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kalamar Ayıklama ve Saklama Rehberi

      Bu video, bir kişinin kalamar ayıklama ve saklama sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kalamarın fiziksel özellikleri hakkında kısa bir bilgi vererek başlıyor. Video, kalamarın nasıl ayıklanacağını detaylı şekilde gösteriyor: kafanın çıkarılması, ağız kısmının kesilmesi, mürekkep kesesinin bulunması ve temizlenmesi. Ardından kalamarın diğer kısımlarının (kanat kemikleri, bacaklar) nasıl ayıklanacağı anlatılıyor. Son olarak, kalamarın nasıl saklanacağı gösteriliyor: poşetlere parçalanması, vakum poşetine yerleştirilmesi ve difrizde saklanması. Kalamarın kansız olduğu için çok uzun ömürlü olduğu ve tüm kısımlarının yedilebileceği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Kelle Temizleme ve Soyma Rehberi

      Bu video, bir kişinin annesiyle birlikte kelle temizleme ve soyma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce de benzer bir video çektiğini ve izleyicilerin isteği üzerine bu videoyu çektiğini belirtiyor. Video, kelle temizleme sürecini detaylı olarak göstermektedir. Önce kelle kaynar suya konularak yumuşatılıyor, ardından bıçak yardımıyla kıllar ve tüyler temizleniyor. Ardından küçük ocakta veya tüpte tüyler yakılarak soyma işlemi gerçekleştiriliyor. Kulak yuvaları, burun kısmı, dişler ve yanak kısımları gibi tüm kısımların nasıl temizleneceği gösteriliyor. Konuşmacı, orta yaşlı ve küçük yaşta kelle almanın daha kolay olduğunu, yaşlı kellelerde kurt olabileceğini ve en ince soymanın et ziyanını önlediğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Ananas Kesme Rehberi

      Bu video, bir kişinin evde ananas kesme tekniklerini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda ananasın nasıl kesileceği adım adım anlatılmaktadır. Önce ananasın baş ve dip kısımlarına bıçak darbesi atılması, ardından tezgahın üstüne oturtulması ve etli kısım kullanılarak dış yeşil kabuklu kısmın tıraşlanması gösterilmektedir. Video, ananasın doğru şekilde kesilmesi için gerekli teknikleri öğrenmek isteyenler için faydalı olacaktır.

      • youtube.com

    • Evde Jelibon Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde jelibon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda jelibon yapımı için gerekli malzemeler (portakal suyu, üç renk gıda boyası, agar agar tozu) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemeleri karıştırma, pişirme, renklendirme ve kalıplara doldurma aşamalarını göstermekte, ayrıca jelibonların buzdolabında bekletilmesi ve servis edilmesi hakkında bilgiler vermektedir. Video, hazırlanan jelibonların görüntüsüyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Yalova'da Sardunya Kafe Röportajı

      Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörler Arası Türkiye Turu" programının bir bölümüdür. Programda sunucu, Yalova'daki Sardunya Kafe'nin kurucusu ve sahibi Güler Nadire Çerez ile röportaj yapmaktadır. Röportajda Güler Nadire Çerez'in kariyeri, 2015 yılında kurduğu Sardunya Kafe'nin özellikleri ve hizmetleri anlatılmaktadır. Kafe, butik hizmet sunan, ofis kafesi olarak toplantı odası bulunan ve kendi ürünlerini üreten bir yerdir. Güler Hanım, kafenin günlük yemek ve tatlı seçeneklerini, gıda hazırlama prensiplerini ve gelecek hedeflerini (toplantı odasına sunum sistemi ekleme, terası toplantı amaçlı kullanma) paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Kiwi Baby KBB 80 Model Mama Hazırlama Makinesi İncelemesi

      Bu video, bir kişinin Kiwi Baby'nin KBB 80 model mama hazırlama makinesini kutu açılımı ve inceleme formatında tanıttığı bir ürün tanıtımıdır. Videoda, 150 watt blender ve 350 watt buharlı pişirme bölümüne sahip olan bu makinenin kutu açılımı yapılarak özellikleri gösterilmektedir. Ardından makinenin kullanımı adım adım anlatılmakta, sebzelerin (patates, kabak, havuç, fasulye) nasıl pişirileceği ve blender bölümüne geçirileceği gösterilmektedir. Video, makinenin temizlik özellikleri ve kullanım kolaylığı hakkında bilgilerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Dubai Çikolatası Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Dubai çikolatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Dubai çikolatası yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıp renklendirme için kakao yağı ve gıda boyası kullanılarak yeşil renk oluşturulur, ardından çikolata temperleme işlemi gösterilir. Daha sonra iç harç hazırlanır (kadayıf, fıstık ezmesi, tahin ve krema) ve çikolata ile iç harç birleştirilerek Dubai çikolatası şekillendirilir. Video, çikolata yapımında önemli püf noktalarını da içermektedir.

      • youtube.com

    • Elma Şekeri Yapımı

      Bu video, Inci adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Inci, çocukların ve yetişkinlerin sevdiği elma şekeri yapımını adım adım göstermektedir. Videoda elma şekeri yapımı için gerekli malzemeler (4 su bardağı şeker, 2 su bardağı su ve gıda boyası) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker ve su karıştırılarak kaynatılır, ardından köpüklerin çoğalması ve şerbetin kıvamının test edilmesi gösterilir. Son olarak elmalar çubuklara yerleştirilip şekerle bulanır. Video, tatlı yapmak isteyenler için pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Ananas Kesme Eğitimi

      Bu video, bir anne ve kızı arasında geçen ananas kesme eğitimini göstermektedir. Anne, kızına adım adım ananasın nasıl kesileceğini göstermektedir. Videoda ananasın temizlenmesi, kesilmesi ve servis edilmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ananasın üst ve alt kısımlarının kesilmesi, ardından dış kısımların ayıklanması, sert çekirdek kısmının çıkarılması ve son olarak ananasın parçalara bölünmesi gösterilmektedir. Ayrıca videoda çocuklara yönelik güvenlik uyarıları da yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Arzum Multi Blender Seti İncelemesi

      Bu video, Apper kanalında yayınlanan bir ürün inceleme videosu olup, sunucu Arzum Multi Blender setini tanıtmaktadır. Videoda Arzum Multi Blender setinin özellikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Set, ısıya dayanıklı altı bıçaklı çubuk blender, 1500 watt gücündeki motor, ergonomik tasarım ve beş farklı fonksiyon (doğrama, rendeleme, dilimleme, çırpma ve el blenderı) sunmaktadır. Ayrıca turbo fonksiyonu, ölçü kabı ve çırpıcı gibi aksesuarlar da setin içeriğinde yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Baby Meyve Süzgeci İncelemesi

      Bu video, bir kişinin ilk videodur ve Baby markasının meyve süzgecini tanıtmaktadır. Videoda meyve süzgecinin özellikleri ve kullanımı gösterilmektedir. Süzgeç, diş çıkarırken yardımcı olmak ve meyve püresi verirken kolaylık sağlamak için tasarlanmıştır. İki parçadan oluşan süzgeçin nasıl açılıp kapatılacağı, meyve nasıl konulacağı ve temizleneceği adım adım anlatılmaktadır. Ayrıca süzgeçin kaynatılması ve temizlenmesi süreci de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Marshmallow Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda anlatıcı ve bir çocuk (Bade) yer almaktadır. Anlatıcı, izleyicilerin çok istediği marshmallow tarifini paylaşıyor. Videoda evde marshmallow yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (yumurta beyazları, şeker, su, jelatin, glikoz şurubu, buğday nişastası, pudra şekeri ve gıda boyası) tanıtılıyor, ardından karışım hazırlama, pişirme ve şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Anlatıcı, marshmallow'un kıvamını ve tadını göstererek, evde yapılan marshmallow'un orijinal marshmallow'a çok benzediğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Putin Horozunun Kesimi ve Temizleme Rehberi

      Bu video, bir kişinin kameramanıyla ve Ayşegül adlı arkadaşıyla birlikte Putin adlı Rus Norloop horozunun kesim ve temizleme sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Horoz en az 3-4 yaşındadır ve sert deri ve eti vardır. Videoda, damızlık amaçlı satılamadığı için kesmek zorunda kalan horozun İslami usullere uygun olarak nasıl kesileceği adım adım gösterilmektedir. İlk olarak horozun tutulması, boynunun kesilmesi, dış tüylerin çıkarılması ve ardından iç organların (ciğerler, kalp, bağırsaklar, soluk borusu, kursağı) temizlenmesi anlatılmaktadır. İşlem, hayvanı ıslatmadan ve tüyleri yakarak (ütüleme) gerçekleştirilir. Video, temizlenen horozun fırına girebileceği ve normal tavuk gibi yenebileceği bilgisiyle sonlanır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor