Giresun'un Lezzetleri
"Yiyeceğin Serüveni" adlı yemek programının Giresun özel bölümüdür. Sunucu, Giresun'un meşhur lezzetlerini yapım aşamalarıyla birlikte göstermektedir. Video, Giresun'un coğrafi ve kültürel özelliklerini anlatarak başlıyor ve ardından şehrin meşhur lezzetlerini detaylı olarak inceliyor. İlk bölümde zehirli dikenleri olan çalar balığının temizlenmesi ve pişirilmesi, Görele dondurmasının yapılışı ve Piraziz köftesinin tarihi anlatılıyor. İkinci bölümde ise kiraziz köftesinin fındık kabuğu közünde pişirilmesi, Giresun'un meşhur sütlü fındıklı kadayıfının yapılışı, fındıklı ekmek ve coğrafi işaretli çavuşlu ekmeğin yapım aşamaları gösteriliyor. Her lezzet için Giresun'un özel malzemeleri ve yapım teknikleri vurgulanmakta, şehrin "fındık kokan şehri" olarak tanıtımı yapılmaktadır.
- youtube.com