Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde patlıcanların nasıl közlenebileceğini iki farklı yöntemle göstermektedir.
- Videoda önce ocakta patlıcanların nasıl közleneceği, ardından fırında patlıcanların nasıl közleneceği adım adım anlatılmaktadır. Her iki yöntemde de patlıcanların üzerine delikler açılması, pişirme kağıdı serilmesi ve pişirme süreleri detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, közlenen patlıcanların salata yapımında veya beğendi gibi farklı tariflerde kullanılabileceği ve derin dondurucuda muhafaza edilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
- 00:11Ocakta Patlıcan Kızartma Yöntemi
- Ocakta patlıcan kızartmak için üç tane patlıcanı közmatiğin üzerine yerleştirin.
- Patlıcanların üzerinde bıçakla minik delikler açın.
- Ocağı açtıktan sonra patlıcanları ara ara çevirerek kızartın ve içleri yeterince pişinceye kadar bu şekilde devam edin.
- 00:55Fırında Patlıcan Kızartma Yöntemi
- Fırında patlıcan kızartmak için uygun bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve yıkadığınız patlıcanları yerleştirin.
- Patlıcanların üzerine bıçak veya kürdan yardımıyla delikler açın, böylece pişerken içerideki buhar dışarı çıkabilir.
- 220 derece fırında üst ızgara ayarında yaklaşık 50 dakika boyunca patlıcanları kızartın, pişme süresi patlıcanın büyüklüğüne göre değişebilir.
- 01:46Kızartılan Patlıcanın Kullanımı
- İki farklı yöntemle hem ocakta hem fırında patlıcanı evde rahatlıkla kızartabilirsiniz.
- Kızartılan patlıcanları salata, sos veya istediğiniz her türlü yemek tarifinde kullanabilirsiniz.
- Kızartılan patlıcanları hemen kullanmayacaksanız derin dondurucuda muhafaza edebilir, ihtiyacınız olduğunda tazesi gibi kullanabilirsiniz.