İstanbul'da Balık Tutma Rehberi
Menekşe'den tekneyle açılıp Florya-Yeşilköy'de istavrit yakalanabilir. Kalender Orduevi önü iri iskorpit ve gelincik için ideal. Yenikapı'da dalgakırandan karagöz, eşkina ve ispari alınabilir
- eksisozluk.com
Menekşe'den tekneyle açılıp Florya-Yeşilköy'de istavrit yakalanabilir. Kalender Orduevi önü iri iskorpit ve gelincik için ideal. Yenikapı'da dalgakırandan karagöz, eşkina ve ispari alınabilir
Bu video, bir yemek kanalında sunulan istavrit balığı temizleme eğitim içeriğidir. Sunucu, izleyicilere istavrit balığının nasıl temizleneceğini adım adım göstermektedir.. Videoda istavrit balığının temizlenmesi için iki farklı yöntem anlatılmaktadır. İlk yöntemde üç parmağın sıkıştırılmasıyla balığın yüzgeçlerinden başlayarak temizlenmesi, ikinci yöntemde ise balığın yatırılarak temizlenmesi gösterilmektedir. Ayrıca, balığın kafasının nasıl ayrılacağı ve kafalı istavrit yapımı da detaylı olarak açıklanmaktadır. Video, temizlenen balıkların pişirmeye hazır hale getirilmesiyle sonlanmaktadır.
Gemlik Körfezi'nde 90 çeşit balık yaşamaktadır. Aralık ayından sonra kıyılarda Levrek avcılığı artmaktadır. Yapay balık yuvaları trolleri durdurmada etkili olmaktadır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu her cuma balık yaparak izleyicilere Karadeniz istavriti tarifini göstermektedir.. Videoda öncelikle istavritlerin temizlenmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, istavritlerin nasıl temizleneceğini, kan pıhtılarının nasıl alınacağını ve mısır unu ile nasıl hazırlanacağını göstermektedir. Ardından istavritlerin fırında pişirilmesi için özel bir diziliş yöntemi paylaşılmaktadır. Balık, patates, soğan, domates sosu ve biber salçası ile birlikte fırında yaklaşık bir saat pişirilmektedir. Video, sunucunun tavuk balığından yaptığı kaşarlı köfte tarifini de göstermesiyle sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, akşam yemeği olarak istavrit kızartma yapımını göstermektedir.. Videoda istavrit kızartma yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce balıklar yıkanıp süzülüyor, tuzlanıyor, unlanıyor ve sıvı yağda kızartılıyor. Kızartma sırasında unların dökülmemesi için balıkların kızarttıkça unlanması gerektiği belirtiliyor. Balık, kış salatası (havuç, turp ve roka) ve soğan salatasıyla servis ediliyor.
İstavrit, Carangidae familyasından, ekonomik değeri yüksek bir balıktır. Sırtları yeşilimsi-mavi, yanları gümüşi, karınları beyaz renktedir. Ortalama boyu 14 cm, Karadeniz'de 60-65 cm'e kadar ulaşabilir. Yaşam süreleri yaklaşık on beş yıldır
İstavrit, sıcak denizleri seven ve ekonomik fiyatlı bir balık türüdür. Haftada 3 gün tüketilmesi sağlığa faydalıdır. 150 gramında 307.5 kalori ve yüksek protein bulunur
Balıkçı, Avrupa yakasında kıyıdan balık tutmak için saat ve yer bilgisi istedi. Bakırköy, Yeşilköy, Avcılar ve B.Çekmece'de kayık kiralama fiyatları sorgulandı
Bu video, Emirgan Boyacıköy mevkisinde Ahmet Hoca, Onur Hoca, Berat kardeş ve Ali Bey gibi arkadaşların birlikte balıkçılık yaptıkları bir vlog formatındadır. Anlatıcı, beş yıldır videolar ürettiğini ve amatör balıkçılara yardımcı olmak istediğini belirtmektedir.. Videoda kuru fasulyecilik (islamcilik) ve sörf casting (LRF) teknikleriyle balık avlama süreci gösterilmektedir. Anlatıcı, 15'li çapa, 125 gram kurşun ve Decathlon Black Edition 100-250 hibrit uçlu kamış kullanarak balık avlama tekniklerini anlatırken, yakalanan istavrit balıklarının boyları gösterilmekte ve temizlik yapılmaktadır.. Videoda ayrıca sürdürülebilir balıkçılık prensibi vurgulanarak, yakalanan bazı balıkların suya iade edilmesi gösterilmektedir. Anlatıcı, mevsim şartları nedeniyle lüfer avının zorlandığını ve bu sene istavrit senesi olduğunu belirtmektedir.
İstavrit, denizlerimizde sarıkanat ve karagöz olmak üzere iki türü bulunur. Boyları karagözte 15-25cm, sarıkanatta 30-50cm'dir. Gezici balık olup, hamsi ve çaça yavrularıyla beslenir. Yaşam süreleri yaklaşık on beş yıldır
Bu video, bir balık avı deneyimini gösteren bir içerik. Videoda anlatıcı, Emre ve Harun adlı arkadaşları ile birlikte balık avı yapıyor.. Videoda balık avı süreci adım adım gösteriliyor. Önce sabah suyunda baraküda avı yapılıyor, ardından iskeleye geçilerek levrek kovalanıyor. Anlatıcı, SG 2224, 20,20 kamış ve 0,6 SW ip kullanarak balık avlıyor. İlk olarak istavrit, ardından lüfer ve son olarak sarı kanat balıkları avlanıyor. Ayrıca, balık avında kullanılan ekipmanlar hakkında bilgiler veriliyor ve yasal boyutlar hakkında uyarılar yapılıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, Boğaz'ın beş efendisinden biri olan istavrit hakkında bilgi vererek başlıyor ve ardından yıldız şeklinde pişirilen istavrit tarifini paylaşıyor.. Videoda 400 gram sarı kuyruk cinsi istavrit kullanılarak yıldız şeklinde pişirme tekniği adım adım gösteriliyor. Önce mısır unu ve beyaz buğday unu karışımı hazırlanıyor, ardından balıklar kuyruklarından birbirine yapıştırılarak yıldız şeklinde şekillendiriliyor. Pişirme sırasında zeytinyağı kullanılıyor ve balıkların çıtır çıtır olması için özel bir yöntem uygulanıyor. Video, pişen istavritlerin yanına kırmızı soğan ve limon eklenerek tamamlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çıtır çıtır istavrit kızartma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda istavrit kızartma yapımı için gerekli malzemeler (1-1,5 kg istavrit, un, mısır unu ve yağ) tanıtılmakta ve hazırlık aşamaları gösterilmektedir. Balıkların yıkanması, tuzlanması ve en az iki saat bekletilmesi, un ve mısır unu ile unlanması, kızgın tavada kızartılması ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, Tuğba ile Butik Tatlar kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Tuğba ve eşi tarafından sunulmaktadır.. Videoda lokantalarda yediğinizden çok lezzetli istavrit kızartma tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce istavritlerin ayıklanması, temizlenmesi, tuz ve mısır unu ile marinated edilmesi, ardından sıvı yağda kızartılması anlatılmaktadır. Ayrıca balığın yanına nar ekşili salata yapımı da gösterilmektedir. Tarif, dört kişilik bir yemek hazırlamak için yaklaşık bir buçuk kilo istavrit kullanılmaktadır.
Bu video, bir kişinin istavrit balıklarının nasıl temizleneceğini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda istavrit kafasının koparılmadan temizlenmesi için iki farklı yöntem gösterilmektedir. İlk yöntemde solungaç kısımlarının kaldırılması, kafayla bağlantı noktasının koparılarak kafanın çıkarılması anlatılırken, ikinci yöntemde daha iri bir balık üzerinde aynı işlem tekrarlanmaktadır. Ayrıca istavritin içindeki sivri kılçıktan daha kalın bir kemikin nasıl çıkarılacağı da gösterilmektedir.
Bu video, Sazan TV kanalında yayınlanan bir balıkçılık eğitim içeriğidir. Sunucu, önceki videoda bahsettiği boru kurdu hakkında detaylı bilgiler vermektedir.. Video, boru kurdunun özellikleri, nerede bulunabileceği, nasıl satın alınabileceği ve hangi balıklar için kullanıldığı konularını ele almaktadır. Sunucu önce boru kurdunun deniz sahil kesimlerindeki yosunlu kayalarda nasıl yaşadığını anlatır, ardından İzmir'deki üretim tesislerinden nasıl satın alınabileceğini gösterir. Ayrıca boru kurdunun nasıl kesilip oltaya takılacağı, hangi balıklar için (istavrit, lüfer, çinekop, mercan, ispari, eşkina, kırlangıç) kullanıldığı ve tuzlu suyun içinde bekletilmesinin faydaları hakkında bilgiler verir.
Bu video, Bekir'in Hobi Dünyası kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Bekir, istavrit sezonu başlangıcında olta atma tekniklerini göstermektedir.. Videoda Bekir, istavrit oltası atma sürecini adım adım anlatmaktadır. Önce kullandığı takımı (Life Spider sörf 420 kamış, Okuma Tom Cat 6000 makine, Remix 18 ip misinası, Çapari'den alınan istavrit çaparisi ve 60 gram kurşun) tanıtıyor, ardından olta atma pozisyonunu, sağ ve sol elin nasıl kullanılacağını, atış tekniğini ve balık yakalandığında nasıl davranılacağını gösteriyor. Video, olta atma sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları ve oltayı geri toplama tekniklerini de içermektedir.
Bu video, Gazi Fişin YouTube kanalından bir balıkçılık vlogu olup, sunucu eşi ve iki çocuğuyla birlikte İstanbul Boğazı'nda istavrit avcılığı yapmaktadır. Videoda ayrıca Kadir Sarıkaya adında bir kişi de yer almaktadır.. Videoda İstanbul Boğazı'nda istavrit avcılığı için gerekli takımlar, teknikler ve püf noktaları detaylı şekilde gösterilmektedir. Sunucu, kış aylarında istavritin en lezzetli olduğu dönem olduğunu, avcılık için gerekli ekipmanları (çapari, LRF, spin, kamış, makine) ve yem seçimi hakkında bilgiler vermektedir.. Videoda ayrıca istavrit balığının en lezzetli olduğu dönem (ocak-nisan), yumurtlama dönemi (nisan-haziran) ve yavrusunun tutulmaması gerektiği bilgisi paylaşılmaktadır. Unkapan Köprüsü ve Galata Köprüsü gibi yemli avcılık için uygun yerler gösterilmekte ve yağmurlu ve soğuk havalarda balık avının nasıl yapılacağı anlatılmaktadır.
Bu video, bir balıkçının Tarabya'da balık tutma deneyimini paylaştığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, deneyimli bir balıkçı olarak izleyicilere balık tutma tekniklerini göstermektedir.. Videoda, balık tutma için gerekli ekipmanlar (kamış, çapa, ağırlık takımı) tanıtılmakta ve doğru kullanım şekli gösterilmektedir. Konuşmacı, dalgalı akıntılı denizde istavrit balığı tutma sürecini adım adım anlatmakta, oltayı suya bırakma, akıntıyla sallama, balığı çekme ve çıkarma tekniklerini göstermektedir. Video, ilk balık tutma deneyimi olanlar için faydalı bilgiler içermektedir.