Kağıtta İstavrit Tarifi
Bu video, "Mutfağı" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kağıtta istavrit yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kağıtta istavrit yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce istavritler tuzlanıp mısır ununa bulanıyor, ardından yağlı kağıtta diziliyor ve tavaya yerleştiriliyor. Sunucu, kısık ateşte pişirme sürecini, balığın her iki tarafının da kızartılmasını ve pişirme süresini (her iki taraf için yaklaşık 10 dakika) gösteriyor. Sonuç olarak, kokusuz ve az yağlı, nar gibi kızarmış bir istavrit elde ediliyor.
- youtube.com