Lüfer, palamut, kefal ve hamsi en yağlı balıklardandır. Çinekop, kofana, mezgit ve tekir boldur. Levrek, çipura ve mezgit yassı bedenli, az yağlı balıklardır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir.. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balıklar tuzlanıp sarımsakla bekletilir, ardından patates, soğan, domates gibi sebzeler hazırlanır. Balıklar ve sebzeler bir tepsiye dizilip zeytinyağı ile kaplanır ve 200-250 derecede 50 dakika pişirilir. Sunucu, balığın pişmeye yakın limon dilimi eklenmesi gerektiğini ve yanına bol salata ile servis edilmesi gerektiğini belirtmektedir.
Bu videoda bir kişi, Emir Şerefoğlu'nun sunduğu tarifleri denediğini ve kendi favorilerini paylaşıyor.. Konuşmacı, Emir Şerefoğlu'nun sunduğu çeşitli tarifleri denediğini belirtiyor ve en beğendiği tarifleri sıralıyor. Levrek marin, ahtapot kar pacio ve fırında portakallı somon ördek gibi yemeklerin lezzetli olduğunu vurguluyor.
Levrek, Serranidae familyasından, Avrupa'da yaygın bir balıktır. Marmara ve Karadeniz'de 15, Ege ve Akdeniz'de 20 kiloya kadar ulaşabilir. Sığ, kırmalık ve sazlık bölgelerde yaşar, kışın dibe yatar. En lezzetli levrekler 1-2 kg arasındadır
Olta balıkçılığı canlı ve yapay yemlerle yapılır. Trolling tekneyle sürüklenen yemlerle avlanma tekniğidir. Jigging deniz tabanına bırakılan yapay yemlerle yapılır. Kıyı balıkçılığı sığ bölgelerde gerçekleştirilir. Ağ ile balıkçılık ticari amaçla kullanılır
Levrek, ılık veya serin deniz sularını tercih eden beyaz etli bir balıktır. Tatlı su ve kaya levreği olmak üzere iki ana çeşidi vardır. En iyi tadı veren çeşidi deniz levreğidir. 100 gramında yaklaşık 125 kalori bulunur
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırında levrek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce fırın tepsisine sar pişiri serilip levrekler yerleştiriliyor, ardından tuz, karabiber, soğan, limon, domates ve defne yaprağı ekleniyor. Balıklar zeytinyağı ile kaplanıp sar pişiri ile kapatılıyor. Fırında 180 derece'de 20 dakika pişirildikten sonra 10 dakika daha açık fırında pişiriliyor. Servis için roka ve limon öneriliyor.
Bu video, bir kişinin levrek balığından fileto çıkarma işlemini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, levrek balığından fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balığın kafası ve iç organları çıkarılıyor, ardından kemikler ve kılçıklar ayıklanıyor. Deri kuyruk kısmından başlayarak çıkarılıyor ve son olarak ortadaki kılçıklı bölge temizlenerek fileto tamamlanıyor. Ayrıca, kalan kemik kısımlarının balık çorbası yapmak için kullanılabileceği de belirtiliyor.
Levrek, Serranidae familyasından, Avrupa'da yaygın bir balıktır. Marmara ve Karadeniz'de 15, Ege ve Akdeniz'de 20 kiloya kadar ulaşabilir. Sığ, kırmalık ve sazlık yerlerde yaşar, kışın dibe yatar. En lezzetli levrekler 1-2 kg arasındadır
Bu video, Levent ve dedesinin birlikte balıkçılık yaptıkları bir hikayeyi anlatan kısa bir anlatımdır. Levent lacivert yağmurluk ve lastik çizmelerle sandala binmiştir.. Videoda, sandala takılı lambanın balıkçıları çektiği, altlarında lüferler, levrekler ve kalkan balıkları yüzdüğü anlatılmaktadır. Levent oltasında bir balık hissettiğinde dedesi yardım etmiş ve kocaman bir lüfer yakalamıştır. Eve giderken limon alacaklarını ve akşam yemeği için lüferli, levrekli, bol salatalı ve lezzetli bir yemek yiyeceklerini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, restoran kalitesi balık çorbasının evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda levrek balığı kullanılarak balık çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (balık, zeytinyağı, tuz, limon, krema, yoğurt, defne yaprağı, karabiber, tereyağı, un, yumurta, kereviz, soğan, maydanoz ve havuç) tanıtılıyor, ardından havuç ve kereviz doğranıp sebzeler kavruluyor. Balık filetleri ve kemikleri ayrı ayrı pişiriliyor, balık etleri ayrılıyor ve çorba suyu hazırlanıyor. Son olarak meyane hazırlanıp çorbaya ekleniyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda önce balık suyu hazırlama aşamaları gösterilmekte, ardından levrek pişirme tarifi adım adım anlatılmaktadır. Balık suyu için balığın kafası ve kemikleri yıkandıktan sonra maydanoz, soğan ve limon ile kaynatılır. Levrek pişirme aşamasında zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, baharatlar ve balık suyu kullanılarak orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirilir.
Balıklar: Balık türleri, balıklar ve balık takımları. Memeliler: Memeliler, memeliler ve memeliler. Kuşlar: Kuş türleri ve kuş familyaları. Böcekler: Böcek türleri ve böcek familyaları. Sürüngenler: Sürüngen türleri
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek ve çupra yapımını göstermektedir.. Videoda fırında levrek ve çupra yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (iki adet levrek, iki adet çupra, soğan, sarımsak, baharatlar, limon ve sıvı yağ) tanıtılıyor, ardından sarımsakların ezilmesi, sosun hazırlanması ve balıkların soslanması gösteriliyor. Son olarak, 200 derecelik fırında 45 dakika pişirilen balıkların servis edilmesi anlatılıyor.
Bu video, bir balık avı uzmanının Fujin marka silikonları hakkında bilgi verdiği eğitim içeriğidir. Konuşmacı kendi tecrübelerinden yola çıkarak silikonların farklı balık türleriyle ve mera koşullarında nasıl kullanılacağını anlatmaktadır.. Video, Fujin'in Baby Worm ve Yumi silikonlarının detaylı incelemesini içermektedir. Her silikon için uygun balık türleri (istavrit, eşkina, mırmır, karagöz, levrek), renk seçenekleri (beyaz, yeşil, turuncu, pembe, mor, kırmızı) ve mera koşulları (ışık alan, karanlık, zifiri karanlık) hakkında pratik bilgiler sunulmaktadır.. Konuşmacı ayrıca, ışık alan meralarda glow kafa kullanmanın, karanlık meralarda ise koku veren silikonların daha etkili olduğunu vurgulamaktadır. Levrek avlarında turuncu renkli Yumi silikonunun, eşkin avlarında pembe renkli Matworm silikonunun ve mırmır avlarında mor renkli Matworm silikonunun etkili olduğu belirtilmektedir.
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında levrek yapımı adım adım gösterilmektedir.. Videoda fırında levrek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, dört adet levrek kullanarak, zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber, kekik ve limon suyu ile hazırladığı sosu balıklara sürmekte, ardından soğan, sarımsak ve patates ile birlikte 250 derece fırında pişirmektedir. Tarif, sadece levrek değil, palamut, uskumru, somon veya diğer balık çeşitleriyle de yapılabileceğini belirtmektedir. Video, pişen balığın servis edilmesi ve tadının anlatılmasıyla sonlanmaktadır.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında fırında levrek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda fırında levrek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (levrek, patates, soğan, defne yaprağı, maydanoz, tereyağı, karabiber, tuz, limon, pul biber, toz kırmızı biber) tanıtılıyor, ardından patateslerin dilimlenmesi ve lezzetlendirilmesi, soğanların hazırlanması, balıkların sosla yağlanması ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Balıklar 200 derece fırında kızarana kadar pişiriliyor.
Bu video, "Mine'nin Mutfak Sırları" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kremalı balık çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kremalı balık çorbası yapımı için gerekli malzemeler (levrek, soğan, havuç, patates, mantar, kırmızı biber, un, sıvı yağ, krema, dereotu, maydanoz) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Özellikle balığın kılçıklarının nasıl ayıklanacağı, balık suyunun nasıl hazırlanacağı ve çorbanın lezzetini artırmak için özel teknikler (balık filetosunun kevgirde pişirilmesi) vurgulanmaktadır. Video, çorbanın servis edilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında levrek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında levrek yapımı için gerekli malzemeler (pul biber, kekik, karabiber, tuz, toz biber, limon, domates salçası, sarımsak, zeytinyağı) ve hazırlama aşamaları anlatılmaktadır. Balıkların her iki yanına çizgi atılması, patateslerin sosla karıştırılması ve 230 derece fırında 45 dakika pişirilmesi gibi adımlar gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir.. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce üç adet levrek balıklarına çizik atılarak hazırlanmakta, ardından zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, tuz ve limon suyu ile sos hazırlanmaktadır. Balıklar soslanıp, içine soğan ve sarımsak konularak, patates ve soğan garnitürü ile birlikte 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilmektedir. Video, pişen levreklerin gösterilmesiyle sona ermektedir.