Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırında levrek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce fırın tepsisine sar pişiri serilip levrekler yerleştiriliyor, ardından tuz, karabiber, soğan, limon, domates ve defne yaprağı ekleniyor. Balıklar zeytinyağı ile kaplanıp sar pişiri ile kapatılıyor. Fırında 180 derece'de 20 dakika pişirildikten sonra 10 dakika daha açık fırında pişiriliyor. Servis için roka ve limon öneriliyor.
- Levrek Pişirme Tarifi
- Fırın tepsisine sar pişiri serilip üzerine iki adet levrek yerleştirilir.
- Balıkların içerisine ve üzerine tuz ve karabiber serpilir.
- Balıklara bir adet dilimlenmiş soğan, bir adet dilimlenmiş limon, bir-iki adet dilimlenmiş domates ve dört adet defne yaprağı paylaştırılır.
- 00:48Pişirme İşlemi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı balıkların üzerine gezdirilir.
- Levreklerin üzerine tekrar sar pişiri yerleştirilip kenarları katlanarak kapatan, bu sayede balıklar kendi buharlarında pişer ve tepsinin kirlenmesi engellenir.
- Balıklar önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir, sonra fırından alınan balıkların üstü açılıp 10 dakika daha fırına verilir.
- 01:19Servis
- Fırında pişen levrek roka ve limonla servis edilebilir.