Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilecek bir tatlı tarifini paylaşıyor.. Videoda kedi dilli muhallebi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce muhallebi karışımı hazırlanıyor (tereyağı, nişasta, un, şeker, süt ve yumurta), ardından kedi dili bisküvileri şekerli sütte ıslatılarak kare borcama diziliyor ve muhallebi ile katmanlar oluşturuluyor. Son olarak kakao serpiliyor ve en az iki saat buzdolabında dinlendiriliyor. Tatlı, yumuşacık dokusu ve ipeksi kremasıyla ağızda eriyip giden bir lezzet sunuyor.
Bu video, Hülya'nın mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu. Hülya, izleyicilere magnolia yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda magnolia yapımı için gerekli malzemeler (süt, krema, şeker, un, vanilin, yumurta, bebe bisküvi ve çilek) tanıtılıyor. Ardından muhallebi hazırlama, bisküvi ve çileklerin hazırlanması, kaselere yerleştirilmesi ve süslenmesi aşamaları gösteriliyor. Video, hazır magnoliaların görüntüsüyle sona eriyor.
Tiramisu donut, kahve ve peynirle yapılan Amerikan tatlısıdır. Tiramisu cheesecake, kahve aromalı ve kremalı bir tatlıdır. Tiramisu martini, özel misafirlere ikram edilebilecek bir içecektir
Pandispanya ve krema detaylı olarak anlatılmış. Puf puf kabaran pandispanya ve çikolatalı ganaj tarifi. Hazır pandispanya ile pratik sürpriz pasta tarifi
Alman usulü käsekuchen, quark peyniriyle yapılan klasik bir tatlıdır. Karadutlu cheesecake, Ege Bölgesi'nin karadutlu lor tatlısından ilham almıştır. Dulce de leche cheesecake, yoğunlaştırılmış sütle yapılan özel bir tariftir
Bu video, "Nefis Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında magma kek (veya volkan kek) yapımını göstermektedir.. Videoda kreması ve keki aynı anda pişen magma kek tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce kreması (süt, şeker, un, nişasta, vanilya ve mascarpone) hazırlanır, ardından kek harcı (yumurta, şeker, vanilya, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, un ve kakao) hazırlanır. Kek harcı kelepçeli kalıba dökülüp, ortasına sıcak krema dökülür ve 175 derecede bir saat pişirilir. Pasta bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra meyveli sosla servis edilir.
Trileçe bir dönem popülerdi ancak modası eski canlılığını kaybetti. Dışarıda satılan trileçeler kalitesiz ve hazır karamel soslu. Evde yapılan gelin pastası trileçeden daha hafif ve bulut kıvamında. Tarifte yaklaşık 1,5 su bardağı şeker bulunuyor
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan cheesecake yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda cheesecake yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce bisküvi harcı hazırlanıp kalıba yerleştiriliyor, ardından yumurta, şeker, krema, labne peyniri ve diğer malzemelerle harç hazırlanıyor. Bu harç fırında pişiriliyor, soğumaya bırakılıyor ve üzerine özel bir sos ekleniyor. Son olarak buzdolabında bir gece bekletilip servis ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Video, trileçe yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda trileçe yapımı için gerekli malzemeler (üç yumurta, üç su bardağı süt, bir su bardağı krema, un karışımı, ıslatma sos karışımı ve karamel sos) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta akları çırpılarak kar haline getirilir, ardından yumurta sarıları ve un karışımı eklenerek karıştırılır. Fırında pişirilen trileçe, dilimlenip ıslatma sosu ile kaplanıp en az iki saat buzdolabında bekletilir, son olarak karamel sosu ile servis edilir.
"Arda ile Omuz Omuza" adlı yemek programında sunucu Arda, İzmirli şef Gülçin Santırcıoğlu ve Samet adlı bir kişi birlikte "Yeryüzü Tatlısı" yapımını göstermektedir.. Videoda, Fransız şefin yaptığı bu özel tatlı yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce baharatlı crumble ve coco kurabiye hazırlanır, ardından çikolata ve kremalı katmanlar hazırlanır. Son olarak muz karışımı, çikolata, kayalar, kumlar ve dağ meyveleri ile süslenerek tatlı tamamlanır.. Tatlı yapımında kullanılan malzemeler (zerdeçal, kişniş tohumu, un, şeker, muskat, yumurta sarısı, limon kabuğu, vanilya, hindistan cevizi, çikolata, süt, krema, muz) ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı, farklı dokuları (çikolatanın akışkanlığı, kayaların kıtırlığı, kumların dokusu ve dağ meyvelerinin lezzeti) bir araya getirerek lezzetli bir yemek oluşturur.
Ganajdan farkı kremayı çırpmak. Bitter, sütlü ve beyaz çikolata ile hazırlanabilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, klasik usul muzlu kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda muzlu kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker karışımı hazırlanıp çırpılır, ardından muz, ayçiçek yağı ve yoğurt eklenir. Daha sonra kuru malzemeler (vanilya, kabartma tozu, un, karbonat) eklenerek kek karışımı hazırlanır. Kek kalıbına iki farklı renkli karışım (normal ve kakao eklenmiş) yerleştirilip fırında pişirilir. Son olarak taze peynir, pudra şekeri ve bal karışımı ile kek üzerine kremalı bir üst harcı eklenir.
Donut, makaron ve krem brule Fransız mutfağından örnekler. Sachertorte Viyana'nın ünlü çikolatalı pastası. Tiramisu ve panna cotta İtalyan tatlıları arasında. New York cheesecake farklı bir cheesecake çeşidi
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Malaga pastasının nasıl kolayca hazırlanacağını göstermektedir.. Videoda Malaga pastasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından ganaj ve pastacı kreması yapılır. Kek ıslatılıp kremaya dökülüp muzlarla süslenir, ganajla kaplanır ve buzdolabında dinlendirilir. Son olarak fındık kırıkları veya fıstık gibi süsleme malzemeleri eklenir. Tarif, bir tepsi (toplam 14 porsiyon) Malaga pasta hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları detaylı şekilde göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, gofretli muhallebi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda gofretli muhallebi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce genel muhallebi malzemeleri (süt, şeker, kakao, yumurta, buğday nişastası, un) hazırlanıp pişirilir, ardından muz, gofret ve fındık karışımı hazırlanır. Muhallebi ve ara kat hazırlandıktan sonra servis kabına yerleştirilir ve son olarak kremalı katman eklenerek servis edilir. Anlatıcı, özellikle ara kat hazırlığının önceden yapılması gerektiğini ve kremalı katmanın soğuk tutulması gerektiğini vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık ve lezzetli tiramisu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tiramisunun kreması için gerekli malzemeler (süt, şeker, labne, nişasta, un, vanilya, yumurta sarısı, tereyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce kremanın pişirilmesini, ardından kedi dili bisküvilerin kahve şurubuna batırılıp borca dizilmesini ve son olarak kremanın dökülmesini göstermektedir. Tiramisunun en az 3-4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği vurgulanmaktadır.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından labneli kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçüsünde labneli kek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından labne peyniri, pudra şekeri, tereyağı ve vanilya ile sos hazırlanır. Son olarak kek süslenerek servis edilir. Sunucu, kekin görüntüsüyle ve lezzetiyle özellikle kremasıyla çok beğenileceğini belirterek, çay veya kahve ile ikram edilebilecek bu lezzetli tatlı tarifini izleyicilere tavsiye etmektedir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı tiramisu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ev yapımı tiramisu yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek harcı hazırlanıp fırında pişirilir, ardından krema ve labne peyniri karışımı yapılır. Son olarak kek parçaları kalıba yerleştirilir, şurup ile ıslatılır ve krema ile kaplanır. Tiramisu en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmeli, hatta bir gece önceden hazırlanmalıdır. Video, tarifin son halinin gösterilmesi ve sunucunun izleyicilere veda etmesiyle sona erer.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kedi dili bisküvi kullanarak yumuşacık ve ipeksi kreması olan tiramisu yapımını göstermektedir.. Videoda tiramisu yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kedi dili bisküvilerinin hazırlanması, ardından kremanın yapımı (yumurta, şeker, süt, un, buğday nişastası ve labne peyniri kullanılarak), kedi dillerinin sütlü kahveli karışımın içine batırılması ve kalıba dizilmesi gösterilmektedir. Tatlı bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra kalıptan çıkarılarak kakao ile süslenerek servis edilmektedir. Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanabilen, misafir sofralarında sunulabilecek hafif bir tatlıdır.