C Vitamini ve Kaynakları
C vitamini (askorbik asit) suda çözünen temel bir vitamindir. Vücut C vitamini üretemez ve depolayamaz. Yetişkin kadınlar için günlük 75 mg, erkekler için 90 mg önerilir
- acibadem.com.tr
C vitamini (askorbik asit) suda çözünen temel bir vitamindir. Vücut C vitamini üretemez ve depolayamaz. Yetişkin kadınlar için günlük 75 mg, erkekler için 90 mg önerilir
Missy Robbins's Fettuccine Alfredo uses only Parmesan and butter. One-Pan Pasta from Puglia cooks dried pasta in skillet. Red-Wine Pasta combines spaghetti with shallot sauce and pancetta. Pasta Carbonara features bacon, eggs, and Parmesan sauce. Lasagna can be meat-based with beef and pork sausage
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, kırmızı biber ezmesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı biber ezmesi yapımı için gerekli malzemeler (3 kg kırmızı biber, 1 kg yeşil biber, 3 kg domates, 1 bağ maydanoz, 1 baş sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Malzemeler rondodan geçirilip kaynatıldıktan sonra pulbiber, kırmızı toz biber ve tuz eklenerek kavanozlanmaktadır. Bu tarifle 1 kg kavanozlardan 5 kavanoz elde edilebilmekte ve açılan kavanozların 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilmektedir.
There are approximately 4,000 types of chilis worldwide. Heat is measured in Scoville units, with Carolina Reaper being the hottest at 2 million. Chilis are classified under the capsicum genus, unlike true peppers
Green beans take 45-55 days to grow in well-drained soil. Bell peppers need full sun for 6-8 hours daily. Cucumbers thrive in trellises after last frost. Tomatoes require daily watering and trellis support. Zucchini needs consistent 70s temperatures and 3-foot spacing
Cayenne is a type of Capsicum annuum pepper. Long, tapering peppers 10-25 cm long, mostly red with curved tips. Most varieties rated 30,000-50,000 Scoville units. Can be yellow, purple, or red in color
Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere pratik ve lezzetli bir kırmızı biber turşusu tarifi sunmaktadır.. Videoda şipşak yağlı sirkeli kırmızı biber turşusunun yapılışı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (iki kilogram kırmızı kapya biber, bir su bardağı zeytinyağı, bir su bardağı üzüm sirkesi, bir su bardağı su, bir baş sarımsak ve tuz) tanıtıldıktan sonra, biberlerin hazırlanması, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, bu tür turşuların en iyi hazırlanacağı dönem olarak Ağustos sonu ve Eylül başı belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde kolayca hazırlanan, lezzetli ve görsel olarak güzel bir salata tarifini paylaşıyor.. Videoda iki katmanlı bir salata yapımı adım adım gösteriliyor. İlk katman yeşilliklerden (dereotu, maydanoz, taze soğan) oluşuyor, ikinci katman ise haşlanmış maş fasulyesi, kornişon turşu, kırmızı biber, ceviz ve çam fıstığı ile hazırlanıyor. Sunucu, malzemelerin nasıl doğranacağı, sosların nasıl hazırlanacağı ve salatanın nasıl şekillendirileceği konusunda detaylı bilgiler veriyor. Tarif, evde kolay malzemelerle sıra dışı bir salata yapmak isteyenler için hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, tavuk sote yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk sote yapımı için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü sulanıp pişirilir, ardından soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber eklenir. Daha sonra domates salçası, domates, sıcak su, pulbiber, karabiber ve tuz ilave edilerek pişirilir. Yemeğin makarna üzerinde de servis edilebileceği belirtilmiştir.
Chili peppers originated in Central/South America, first cultivated in Mexico. Five widely cultivated species: annuum, baccatum, chinense, frutescens, pubescens. Plants are small (20-60 cm), perennial, and self-pollinating. Requires warm (21-29°C) soil and sunny position
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda Zonguldaklı bir kişi, dana yürek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda dana yürek pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yürekler doğranıp bol suyla yıkandıktan sonra harlı ateşte kavruluyor, ardından kısık ateşte iki saat pişiriliyor. Tarifte kapya biber, sivri biber, tuz, pul biber, karabiber ve kırmızı boya biber gibi malzemeler kullanılıyor. Ayrıca et yemeklerinde tuzun pişmesine yakın konulması gerektiği gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil ve kırmızı biberli kabak mücver tarifini hazırlıyor.. Videoda kabak mücverinin malzemeleri (köylü kabak, havuç, kırmızı kapya biber, yeşil biber, dereotu, maydanoz, soğan, yumurta, mısır unu, buğday unu ve baharatlar) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları adım adım gösteriliyor. Sunucu, kabağın nasıl rendelenmesi gerektiğini, malzemelerin nasıl karıştırılacağını ve fırında pişirme sürecini anlatıyor. Tarif, yağsız diyet yemekleri olarak tüketilebilecek, kahvaltıda, beş çayında veya akşam yemeğinde yiyebileceğiniz bir seçenek olarak sunuluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Kilis tava yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Kilis tava yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuzu kıyması, çeşitli sebzeler (kırmızı biber, yeşil biber, maydanoz, domates, soğan, sarımsak) ve baharatlar (kimyon, pul biber, kekik) karıştırılarak harç hazırlanır. Ardından patlıcanlar fırın tepsisine yerleştirilir, üzerine kıymalı harç dökülür ve salça sosu eklenir. Son olarak 200 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programının yeni serisi olan "Mezeler" kapsamında hazırlanmış bir yemek tarifi videosu.. Videoda atom atom adlı kolay ama lezzetli bir meze tarifi sunuluyor. Tarif için süzme yoğurt, acı yağ ve kırmızı biberler kullanılıyor. Önce biberler kaynar suyla hayata döndürülüyor, ardından tereyağı ile kavruluyor. Video, mezenin hazırlanma aşamalarını adım adım gösteriyor ve yaklaşık 1,5 dakika kavurduktan sonra mezenin hazır hale geldiğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, her sene mutlaka yaptığı kırmızı biber turşusu tarifini paylaşıyor.. Videoda kırmızı biber turşusu yapımının tüm aşamaları gösteriliyor. Önce su, zeytinyağı, üzüm sirkesi, şeker ve tuz karışımı kaynatılıyor, ardından 4 kilo kapya biber doğranıp ekleniyor. Son olarak sarımsak ve maydanoz ilave edilip, küçük kavanozlara dolduruluyor. Turşular 24 saat bekletildikten sonra hazır hale geliyor. Sunucu, aynı gün tüketilebilecek ve tadıyla tuzuyla garanti diyebileceği bir tarif olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında ve lezzetli kızarmış kırmızı biber çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda kızarmış kırmızı biber çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce beş tane kapya biber kızartılıp, çekirdekleri çıkarılıp, fırında kızartılıp, kabukları soyulup, doğranıp hazırlanır. Ardından soğan, sarımsak, domates salçası ve un kavrulur, biberler eklenir, su ilave edilir, blenderdan geçirilir, süzgeçten geçirilir ve son olarak süt eklenerek çorba tamamlanır. Sunucu, bu çorbanın inanılmaz lezzetli olduğunu ve deneyenlerin mutlaka beğeneceğini belirtmektedir.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kırmızı biber ve patlıcanlı kahvaltılık sos yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, bir kilo kapya biber ve bir kilo patlıcan kullanılarak kahvaltılık sos yapımı anlatılmaktadır. Önce biber ve patlıcanlar fırında pişirilip, ardından domates rendesi, sarımsak, tuz, sirke ve zeytinyağı ile karıştırılarak sos hazırlanır. Sos orta ateşte 15-20 dakika pişirilir ve son olarak maydanoz eklenerek tamamlanır. Hazırlanan sos küçük kavanozlara doldurularak kışlık olarak saklanabilmektedir.
Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltılık sos tarifi paylaşıyor.. Videoda közlenmiş kırmızı biberli sos tarifi adım adım anlatılıyor. Önce 2,5 kilo kapya kırmızı biber 250 derece fırında 10-15 dakika közleniyor, ardından kabukları soyuluyor ve doğranıyor. Daha sonra sarımsak, maydanoz, üzüm sirkesi, elma sirkesi, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak kaynatılıyor. Sos hem hemen tüketilebilir hem de kış için vakumlama yöntemiyle saklanabilir. Tarif, 425 cc'lik dört kavanoz için yeterli malzeme içeriyor ve vakumlanmış halde yıllarca bozulmadan saklanabiliyor.