Kozlenmiş Kırmızı Biber Kahvaltılık Sos Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kozlenmiş kırmızı biberden kahvaltılık sos hazırlama sürecini adım adım göstermektedir. Videoda, bir kilo kırmızı biberin fırında pişirilmesi, kabuklarının soyulması, iç kısımlarının temizlenmesi ve mutfak robotunda sarımsak, ceviz, biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve zeytinyağı ile karıştırılması anlatılmaktadır. Hazırlanan sos, yaklaşık bir-iki hafta boyunca buzdolabında saklanabilmektedir. Ayrıca, biberlerin kış için dondurulup daha sonra kullanılabileceği de belirtilmektedir.
- youtube.com