Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere kolay, pratik ve lezzetli mayasız pişi yapımını gösteriyor.
- Videoda mayasız pişi yapımı adım adım anlatılıyor. Önce yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, kabartma tozu, tuz ve un karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamur cevizden biraz daha büyük parçalara ayrılıyor, ortasına delik açılıyor ve ayçiçek yağıda kızartılıyor. Sonuç olarak, dışının çıtır çıtır, içi yumuşacık pamuk gibi ve yağ çekmeyen lezzetli pişi elde ediliyor.
- 00:12Mayasız Pişi Hamuru Hazırlama
- Nesli'den tarifler kanalında kolay, pratik ve lezzetli mayasız pişi yapımı paylaşılacak.
- Hamur için bir su bardağı yoğurt, üç çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı (zeytinyağı da kullanılabilir), bir adet yumurta, bir paket kabartma tozu ve bir çay kaşığı tuz karıştırılıyor.
- İki buçuk su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanıyor, ekstra un katılmamalı.
- 02:33Hamurun Şekillendirilmesi
- Hamur cam veya herhangi bir tepsiye az yağ ile yağlanmış şekilde diziliyor.
- Eller sıvı yağ ile yağlanarak cevizden biraz daha büyük yuvarlak hamur parçaları elde ediliyor.
- Hamur parçaları hafifçe büyütülüp ortasına delik açılıyor.
- 04:02Pişirme ve Sunum
- Pişi'ler bolca ayçiçek yağı ile kızartılıyor, her iki yüzü de güzelce kızarıyor.
- Pişen pişi'ler kağıt havlu serilmiş bir tabağa alınıyor.
- Hazırlanan pişi'ler dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık pamuk gibi ve hiç yağ çekmiyor.