Oktay Usta Yorumuyla Brownie Tarifi
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere brownie yapımını adım adım gösteriyor. Videoda brownie yapımı için gerekli malzemeler (250 gram sütlü çikolata, 150 gram tereyağı, 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı un ve 1 paket vanilya) tanıtılıyor. Oktay Usta, çikolatanın benmari usulü eritilmesi, yumurta-şeker-kakao karışımının hazırlanması, un ve vanilya eklenmesi, fırın kabına dökülmesi ve frambuazlarla süslenmesi aşamalarını gösteriyor. Ayrıca brownie'nin 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilmesi ve yumuşak veya pişkin olma tercihine göre pişirme süresinin ayarlanması hakkında püf noktaları paylaşıyor.
- youtube.com