Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tepside et kebabı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tepside et kebabı tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biber, soğan, domates, sarımsak gibi sebzeler doğranıp baharatlarla harmanlanır, ardından et eklenir. Hazırlanan karışım yağlı kağıtla kaplanıp 180 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Sunucu, bu yemeğin güveç lezzetinde ve odun ateşinde pişmiş gibi lezzetli olduğunu vurgulayarak, özellikle iftar sofralarına uygun olduğunu belirtmektedir.
- Tepside Et Kebabı Tarifi Tanıtımı
- Videoda tepside et kebabı tarifi paylaşılacak.
- Tepside et kebabı güveç lezzetinde, odun ateşinde pişmiş kadar lezzetli bir yemek.
- Tarifin yapımı tavsiye ediliyor.
- 00:32Malzemelerin Hazırlanması
- Bir adet kırmızı kapya biberin içi temizlenip jülyen ve küp küp doğranıyor.
- On iki-on üç adet yeşil biber yarım parmak boyunda koparılarak doğranıyor.
- Dokuz-on adet arpacık soğan, üç adet domates, üç diş sarımsak ve bir adet kuru soğan küp küp doğranıyor.
- 02:26Baharatların Hazırlanması
- Bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı acı pul biber, yarım tatlı kaşığı karabiber ve nane ekleniyor.
- Yarım çay kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı kekik ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber kullanılıyor.
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı, iki-üç yemek kaşığı sıvı yağ, bir çay tabağı iç yağı, bir yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı su ekleniyor.
- 04:06Karışımın Hazırlanması ve Pişirilmesi
- Tüm malzemeler güzelce harmanlanıp karıştırılıyor.
- Tepsinin üzerine bir yemek kaşığı tereyağı dağıtılıyor.
- Islatıp suyunu biraz aldığımız yağlı kağıdın kenarları ve köşeleri güzelce kapatılıyor.
- 05:23Pişirme Süreci ve Sonuç
- Tepsi 180 derece fırında tam bir buçuk saate ayarlanıyor.
- Pişen yemek mükemmel bir lezzet veriyor ve iftar sofralarına tavsiye ediliyor.
- Tepside et kebabı hem güveç lezzetinde hem de odun ateşinde güveç pişer gibi lezzetli oluyor.