Karadeniz Usulü Çay Demleme Tarifi
Bu video, "Lezzet Durağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Karadeniz'in eşsiz doğasıyla bütünleşen Rize kökenli bir çay lezzetini tanıtmaktadır.. Videoda çay demlemenin püf noktaları ve beş ana maddesi anlatılmaktadır. Önce suyun iyi kaynatılması, ardından dinlendirilmesi, çaydanlığın süzgeç kısmına su doldurulması, tepeleme iki kaşık çay eklenmesi ve en kısık ateşte onbeş dakika demlenmesi adımları gösterilmektedir. Sonuç olarak "tavşan kanı gibi" bir çay elde edileceği belirtilmektedir.
- youtube.com