Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından içi çikolata dolgulu dışı çikolatalı kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda, az malzemeli ve pratik bir kurabiye tarifi sunulmaktadır. Önce çikolata hazırlanıp dondurulur, ardından kurabiye hamuru hazırlanır. Hamurdan cevizden büyük parçalar alınarak ortasına çikolata konulur ve kurabiye şekillendirilir. Son olarak kurabiye fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır. Sunucu, kurabiye hamurunun kıvamını, pişirme süresini ve kurabiye yapısını detaylı olarak anlatmaktadır.
- Çikolatalı Kurabiye Tarifi Tanıtımı
- Leziz, az malzemeli ve pratik yapılışı olan içi çikolata dolgulu, dışı çikolatalı bir kurabiye tarifi sunuluyor.
- Tarif tam bir lezzet bombası olarak tanımlanıyor ve mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.
- 00:26Çikolata Hazırlama
- Kurabiye yapımına öncelikle içi için kahvaltılık çikolata hazırlanıyor.
- Kaşık sıvı yağ batırılarak birer tatlı kaşığı çikolata yağlı kağıdın üzerine konuluyor.
- İki çikolataya fıstık ezmesi ekleniyor, ayrıca fındık ezmesi de kullanılabilir.
- Hazırlanan çikolatalar dondurucuya kaldırılıyor.
- 01:31Kurabiye Hamuru Hazırlama
- Hamur için 100 gram tereyağı (veya margarin) mikser yardımıyla çırpılıyor.
- Üzerine 1 çay bardağı şeker (150 ml), yarım su bardağı sıvı yağ (200 ml) ve bir yumurta ekleniyor.
- Bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenerek spatula ile karıştırılıyor.
- Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar un ilavesi yapılıyor.
- Hamura bir çay bardağı damla çikolata (sütlü ve bitter çikolata karışımı) ekleniyor.
- Hamur çok fazla yoğurulmamalı, aksi takdirde içindeki çikolatalar erir.
- 04:30Kurabiye Yapımı
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınarak yuvarlanıyor.
- Yuvarlak hamurdan bir tane alınarak ortasına oyulup, dondurulan çikolata konuluyor ve üzerine kapatarak yuvarlanıyor.
- Kurabiyeler aralıklı bir şekilde tepside yerleştiriliyor.
- Daha fazla kurabiye elde etmek için hamur ve çikolata daha küçük parçalara ayrılabilir.
- 06:30Pişirme ve Sonuç
- Kurabiyeler 180 derecede fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişiriliyor.
- Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, bu tarifte 15 dakika yeterli geldi.
- Kurabiyeler içi yumuşak, dışı hafif kıyır bir kıvama sahip oluyor.
- Fıstık ezmeli kurabiye de hazırlanıyor.