• Buradasın

    Lezzet Değerlendirmesi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Yemek Yarışması Programı Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümünden bir kesittir. Programda Ebru Hanım, Seda Hanım, Müzeyyen Hanım, Enis Bey ve Yıldız Hanım gibi yarışmacılar yer almaktadır. Ebru Hanım, domates çorbası yapmıştır. Videoda Ebru Hanım'ın hazırladığı domates çorbası değerlendirilmektedir. Yarışmacılar çorbanın kıvamı, lezzeti, kaşar peyniri kullanımı ve kızarmış ekmeklerin yerleştirilmesi gibi konularda yorumlar yaparlar. Ayrıca yarışmacılar arasında puanlama konusunda yaşanan anlaşmazlıklar ve birbirlerine yönelik eleştiriler de yer almaktadır. Program, yarışmacıların birbirleriyle olan ilişkilerini ve yemek yarışmasındaki stratejilerini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümünden bir kesittir. Programda Funda, Bedriye, Deniz ve diğer yarışmacılar yer almaktadır. Ayrıca Zoella Hanım adında bir jüri üyesi de bulunmaktadır. Videoda yarışmacılar birbirlerinin hazırladığı yemekleri değerlendiriyorlar. İlk olarak Funda'nın hazırladığı paça çorbası tadılıyor ve yarışmacılar çorbanın lezzeti, kıvamı ve tuz oranı hakkında yorumlar yapıyorlar. Ardından puanlama sistemi hakkında bir tartışma yaşanıyor ve Gönül Hanım'ın önceki günlerde yaptığı bir açıklama eleştiriliyor. Son olarak içli köfte ve mor lahana salatası gibi diğer yemekler hakkında konuşuluyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması: Yasin'in Takım Seçimi

      Bu video, bir yemek yarışması formatında çekilmiş olup, Yasin adlı bir katılımcı ve diğer yarışmacılar (Suna, Alican, Cemre ve diğerleri) yer almaktadır. Yarışmacılar iki takıma ayrılmış durumda. Videoda, Yasin'in iki farklı yemek takımı arasında seçim yapması gerektiği bir yarışma gösterilmektedir. Yasin, her yemeği tek tek tadarak hangisinin daha lezzetli olduğunu belirleyip, o tabağı seçmektedir. Yarışma boyunca haydari, humus, patlıcan salatası ve kimyon-soğan gibi yemekler değerlendirilmekte ve Yasin'in stratejik yaklaşımı, diğer yarışmacıların tepkileri ve puan durumu (kırmızı 3-2, mavi 3-2) paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Sonuclandırma Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının sonuclandırma bölümünü göstermektedir. Programda Mustafa ve Tuncay adlı yarışmacılar yer almaktadır. Videoda yarışmacıların puanları açıklanmaktadır. Mustafa'nın puanı 5 olarak belirlenmiş, Tuncay'ın ise 5 puan aldığı için yarışmacılar arasında tartışma yaşanmaktadır. Tuncay, çorbayı ve tatlıyı beğendiğini ancak lezzetlerin birbirine geçtiğini belirtmiştir. Program sonunda yarışmacılar birbirlerine teşekkür etmiş ve bir sonraki yarışmacının kim olacağı hakkında bilgi verilmiştir.

      • youtube.com

    • Karadeniz Mutfağı Yarışması

      Bu video, Merve'nin ev sahipliği yaptığı bir yemek yarışması formatındadır. Merve, Karadeniz yöresine ait lezzetleri sunarak yarışmaya katılmakta ve Yıldız, Merve Karalahana Dibb ve Bursa Hanım gibi diğer katılımcılarla birlikte yemekleri tadıp değerlendirmektedir.. Videoda öncelikle Merve'nin hazırladığı Karadeniz mutfağının çeşitli lezzetleri (fasulye diblesi, kabak dolması, diken ucu otu kavurması, pancar diblesi, kaldirik otu kavurması, yarmalı mendek otu çorbası, hamsili pilav, kara lahana çiçeği kızartması, fındıklı burma ve baklava) tanıtılmakta, ardından yemekler tatlanıp değerlendirilmektedir. Son olarak yemek takımı ve sunum değerlendirilmekte, düğün izlemeye geçileceği belirtilmektedir.. Katılımcılar yemeklerin lezzetini değerlendirirken, özellikle yöresel lezzetlerin bazılarının baharatlı olması ve bazılarının tadı olmaması konusunda yorumlar yapmaktadırlar. Ayrıca Azerbaycan yöresine ait nar umru da videoda yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Panetone İnceleme Videosu

      Bu video, bir kişinin farklı panetone markalarını incelediği bir yemek değerlendirme içeriğidir. Videoda Tonati Cortés adında, 2024'te dünya şampiyonu olan bir panaderinin de yer aldığı belirtilmektedir.. Videoda farklı panetone markaları tek tek incelenmekte ve her birinin kalitesi değerlendirilmektedir. İncelemede panetone'ların yoğunluğu, çikolata içeriği, aroması, dokusu ve genel tadı hakkında yorumlar yapılmaktadır. Konuşmacı, endüstriyel panetone'ların genellikle yapay aromalar ve yüksek levadura içeriği nedeniyle doğal panetone'lara göre daha az kaliteli olduğunu belirtmektedir. Video, farklı panetone markalarının karşılaştırılmasıyla ilerleyerek, her birinin puanlanmasıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kemik Çorbası Değerlendirme Programı

      Bu video, bir yemek programında Kadriye Hanım'ın hazırladığı kemik çorbasının değerlendirildiği bir bölüm. Programda Kadriye Hanım, Nimet Hanım, Yeşim Hanım ve Aysel Hanım gibi yemek eleştirmenleri yer alıyor. Videoda kemik çorbasının tadı, kıvamı ve hazırlanışı hakkında eleştiriler yapılıyor. Çorbanın sulu olduğu, terbiyesinin az geldiği, sarımsak miktarının fazla olduğu ve yağ miktarının fazla olduğu belirtiliyor. Ayrıca çorbanın lezzeti ve tadı hakkında olumlu yorumlar da yapılıyor. Programın sonunda yaş konusunda bir tartışma yaşanıyor ve Kadriye Hanım'ın çorba seçiminin nedenleri tartışılıyor.

      • youtube.com

    • Pasta Yapma Yarışması

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Ferhat ile Yasemin adlı şefler arasında geçen bir pasta yapma yarışmasını göstermektedir. Videoda, şefler önce bir pasta rekoru hakkında bilgi vererek izleyicilerden tahmin istemekte, ardından Ferhat'a 500 TL, Yasemin'e ise 25 TL bütçe verilerek pasta yapma yarışması başlatılmaktadır. Şefler marketten alışveriş yaparak malzemeleri alır, mutfakta pasta yapımına başlar ve sonunda hazırladıkları ahududulu altın tozlu pasta ve kahveli pasta türlerini değerlendirirler. Yarışmada Ferhat 500 TL bütçeyle daha pahalı malzemeler kullanırken, Yasemin 25 TL bütçeyle kahve ve krema ile sert bir pastacı kreması yapmayı planlamıştır. Katılımcılar pastalarını tadıp lezzet, kat sayısı ve teknik açıdan değerlendirmeler yaparak yarışmanın sonucunu belirlemektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Yapma Yarışması

      Bu video, bir yemek yapma yarışması programıdır. Yarışmacılar arasında Naz (Sicilya'da iki hafta lazanya yapımında çalışmış bir aşçı), Murat, Burak (makine mühendisliği öğrencisi), Sultan, Havva ve Elif bulunmaktadır. Videoda yarışmacılar 48 dakikalık sürede çeşitli yemekler hazırlamaktadır. Naz, o sobuko (dana incikleri), frigkeşkek, krem brule tatlısı, melanzane (patlıcan dolması), lazanya, gavurdağı salatası ve frig keşkeyi gibi yemekleri hazırlamaktadır. Yarışmacılar hazırladıkları yemekler hakkında yorumlar yaparken, jüri üyeleri de yemeklerin lezzetini, sunumunu ve teknik yönlerini değerlendiriyor. Yarışmacılar arasında puanlama konusunda bazı anlaşmazlıklar yaşanmakta ve Naz, diğer yarışmacıların puanlama yöntemlerini eleştirmektedir. Ayrıca yarışmacılar arasında kişisel sorular sorularak tanışma hikayeleri ve yarışma deneyimleri paylaşılmaktadır. Naz, temizçi dirseği rahatsızlığına rağmen hamur açma tekniklerini öğrenmiştir ve masayı çeyiz takımlarıyla süsleyerek yemeği tamamlamaya çalışmaktadır.

      • youtube.com

    • Milka Oreolu Çikolata İncelemesi

      Bu video, bir yemek inceleme içeriği olup, sunucu Milka'nın yeni Oreolu çikolata çeşidini tadım testi yapıyor. Videoda sunucu, Migros marketlerinden indirimli olarak aldığı Milka Oreolu çikolatayı inceliyor. Ürünün tasarımı, şekli ve lezzeti hakkında yorumlar yapıyor. Çikolatanın beyaz çikolata ve minik Oreo kurabiyelerinden oluştuğunu, ağızda nasıl eridiğini ve tadını değerlendiriyor. Sonuç olarak ürünün 10 üzerinden 8 puan veriyor ve özellikle tasarımdan dolayı bu çikolatayı beğendiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Türk Komedyenlerin Favori Yemekleri

      Bu video, Hasan Can Kaya ve arkadaşlarının Türk komedyenlerinin favori yemeklerini tadıp puanlama yaptığı bir eğlence programıdır. Videoda Cem Yılmaz, Şahan Gökbakar, Burak Topel, Ceren, Ata Demirer ve Şafak Sezer gibi sanatçılar yer almaktadır. Programda komedyenler kendi favori yemeklerini yiyor ve birbirlerine puan veriyorlar. İlk bölümde Cem Yılmaz'ın ciğer amerikan sandviçi ve Şahan Gökbakar'ın çökertme kebabı, ikinci bölümde İskender yemeği, Çerkez mantısı ve Malatya usulü etli kömbe, son bölümde ise etnik kömbe, kete kete ve zeytinli poğaça gibi yemekler değerlendiriliyor. Videoda ayrıca sanatçıların kişisel özellikleri, komik anekdotları ve kariyerlerinden kısa bilgiler de paylaşılıyor. "Tepkikolik" adlı bir bölüm de videoda yer alıyor ve Hasan Can Kaya'ya tepki olarak hazırlanmış.

      • youtube.com

    • Ülkelerin Hapishane Yemeklerini Deneme Yarışması

      Bu video, Meltem, Mert, Gizem Hanım ve Betül Çakmak gibi katılımcıların yer aldığı bir yemek yarışması formatındadır. Katılımcılar farklı ülkelerin hapishane yemeklerini deneyerek puanlama yapıyorlar. Videoda katılımcılar Norveç, Almanya, Türkiye, Avusturya, Japonya, Tayland, Azerbaycan, Amerika, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri, Polonya, Çin ve İngiltere gibi ülkelerin hapishane yemeklerini tadıyor ve her yemeği puanlıyorlar. Her yemek için lezzet, doyuruculuk ve çeşitlilik açısından değerlendirmeler yapıyorlar. Katılımcılar önceki videoda da benzer bir yemek deneyimi yaşadıklarını belirtiyorlar ve video, ülkelerin hapishane yemeklerinin çeşitliliğini ve farklılıklarını gösteriyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Okan, Ünal, Tahsin, Gökhan, Mehmet ve diğer katılımcılar yer almaktadır. Katılımcılar soslu tarifler ve tatlılar hazırlamaktadır. Videoda katılımcıların hazırladığı tatlılar tadılıyor ve değerlendiriliyor. Okan'ın cheesecake, Ünal'ın baharatlı soslu tatlı, Tahsin'in revani ve Gökhan'ın karamelli tatlı gibi farklı lezzetler değerlendiriliyor. Katılımcılar birbirlerinin tatlılarını tadıp yorumlar yapıyor ve en lezzetli tatlıyı belirlemeye çalışıyorlar. Bölümün sonunda, en az soslu tabağı hazırlayan Ihsan ve en lezzetli sosu hazırlayan Mehmet düello için seçiliyor.

      • youtube.com

    • Dinlendirilmiş Kuzu Etinin Pişirme ve Tadım Rehberi

      Bu video, bir yemek pişirme rehberi formatında olup, sunucu ve konuğu Mustafa'nın birlikte dinlendirilmiş kuzu etini pişirip tadım yaptığı bir içeriktir. Videoda, bir ay boyunca dinlendirilmiş kuzu etinin (kuzunun sokum eti) pişirme süreci ve tadımı gösterilmektedir. İlk bölümde mangal hazırlanması, kömür yakılması ve etin baharatlanması ile pişirilmesi adım adım anlatılırken, ikinci bölümde dinlendirilmiş etin lezzeti, yumuşaklığı ve normal kuzu etine göre farkları değerlendirilmektedir. Videoda ayrıca dinlendirme sürecinin et üzerindeki etkileri, koku değişiklikleri ve fiyat karşılaştırması da yapılmaktadır. Sunucu, etin iç sıcaklığı 60°C'ye ulaşması için düşük sıcaklıkta pişirme tekniğini ve son mühürleme aşamasını detaylı olarak göstermektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Pizza Tadım Yarışması

      Bu videoda Tamer Evli, Alper ve diğer katılımcılar hazır pizzaları test ediyor. Katılımcılar birlikte farklı markaların pizzalarını fırında pişirip tadım yapıyorlar. Videoda toplam sekiz farklı hazır pizza markası (Pınar, Lezzet Halı, Torku, Fest, Hop, Superfresh, Lezzethane, Sufish ve Mısır) inceleniyor. Katılımcılar pizzaların hamuru, malzeme yoğunluğu, sosu ve lezzeti hakkında yorumlar yapıyor ve sonunda Torku markasının kazanan olduğu belirtiliyor. Videoda her pizza markasının özelliklerine dair detaylı değerlendirmeler yapılıyor ve katılımcıların kişisel tercihleri paylaşılıyor. Video, herkesin farklı lezzetlerini sevebileceğini vurgulayarak sona eriyor.

      • youtube.com

    • Yemek Nokta Com'da Pizza Yapma Yarışması

      Bu video, Yemek Nokta Com'da yayınlanan bir yemek yarışması programıdır. Programda Yasemin ve Ferhat adlı iki şef yer almaktadır. Videoda şefler, farklı bütçelerle pizza yapma yarışmasına giriyorlar. Yasemin 500 TL ile, Ferhat ise 15 TL ile pizza yapmaya çalışıyor. İlk bölümde şeflerin market alışverişleri ve pizza hazırlama aşamaları gösterilirken, ikinci bölümde balkabağı ve karidesli pizza yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Son bölümde ise hazırlanan pizzalar değerlendiriliyor ve katılımcıların yorumları paylaşılıyor. Videoda ayrıca evde hazırlanan balkabağı pizzasının 15 TL'ye, dışarıdan alınan karidesli trüf ezmeli pizzanın ise 500 TL'ye mal olduğu bilgisi veriliyor. Şefler pizzaların hamur kalitesi, malzeme dengesi ve lezzeti hakkında görüşlerini paylaşarak yarışmanın sonucunu belirliyorlar.

      • youtube.com

    • Haftanın Finali: Portakallı Revani Yarışması

      Bu video, bir yemek programının haftanın finalini göstermektedir. Programda Tuğba, Kader, Neriman ve Miyase adlı dört gelin, portakallı revani yapımında yarışmaktadır.. Videoda, yarışmacıların hazırladığı portakallı revani tabakları değerlendirilmektedir. Sunucu, her bir tabağı detaylı olarak inceleyerek lezzet, şerbet çekimi, muhallebi kıvamı ve yumurta kokusu gibi faktörleri değerlendirir. Sonuçta Tuğba'ya beş puan, Miyase'ye dört puan, Neriman'a iki puan ve üçüncü tabağa bir puan verilir. Video, kayınvalidelerin puanlama yapacağı bilgisiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Yemekteyiz: Cahide'nin Yemek Yarışması

      "Yemekteyiz" adlı yemek yarışma programının bu bölümünde Cahide (iş sağlığı güvenliği uzmanı, 30 yaşında, bekar), Murat (1,5 yıllık yemek sektörü tecrübesi), Hamit Bey, Safiye Hanım, Bedia Hanım ve diğer yarışmacılar yer almaktadır. Program, Cahide'nin yarışma hazırlıklarını, menüsünü (köy çorbası, krep lazanya, karamelize soğanlı pirzola, brokoli-karnabahar salata ve balkabağı galeta) hazırlama sürecini ve diğer yarışmacıların yorumlarını göstermektedir. Yarışmacılar birbirlerinin hazırladığı yemekleri (çorba, salata, pirzola, patates püresi, karamelize soğan, un kurabiyesi ve pide) değerlendirip puanlar vermektedir. Programın sonunda Hamit Bey'e 6 puan, Murat Bey'e ise 7 puan verilmiştir. Yarışmacılar arasında profesyonellik konusunda tartışmalar yaşanırken, yemeklerin lezzeti, pişirme teknikleri, sunumu ve bütçe kullanımı (5 bin lira) gibi konular ele alınmaktadır. Programın sonunda Safiye'nin bir sonraki yarışmada yarışacağı ve tatlı yarışına katılacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor