Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabak spagetti yapımını göstermektedir. Videoda sunucu ve ekibi (Burak adında bir kişi) yer almaktadır.
- Videoda kabak spagetti yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce kabakları spiral şeklinde kesme tekniğini gösteriyor, ardından zeytinyağı, domates, fesleğen ve kaşar peyniri ile pişirme sürecini paylaşıyor. Tarif, düşük kalorili bir seçenek olarak sunuluyor ve yaklaşık iki kişilik porsiyonunda 120 kalori civarında olduğu belirtiliyor. Sunucu, kabak spagettinin spagetti ile karıştırılarak da sunulabileceğini ve özellikle kabak sevmeyenler için de lezzetli bir seçenek olabileceğini vurguluyor.
- 00:05Kabak Spaghetti Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa hoş geldiniz, bugün kabakla spagetti tarifi yapılacak.
- Normalde çiğ kabak spagetti tarifi paylaşılmıştı, bu defa kabağı pişirerek farklı bir lezzet elde edilecek.
- Tarifin malzemeleri: iki kabağın yanı sıra domates, fesleğen yaprakları, tuz, peynir, zeytinyağı ve az miktarda sirke.
- 01:04Kabakların Hazırlanması
- Kabaklar yıkanıp rendeme takılarak spiral şeklinde kesiliyor.
- Kabaklar hiç kopartmadan, baştan sona tek parça olarak hazırlanabiliyor.
- Kabaklı tarifler, kabağı kızartmadığınız sürece düşük kalorili olur çünkü kabak salatalık gibi lif oranı yüksek ve su oranı yüksek bir sebzedir.
- 03:14Pişirme İşlemi
- Kabaklar üzerine zeytinyağı gezdirilerek tavada soteleyecek.
- Domates ve fesleğen doğranıp tavaya ekleniyor.
- Karabiber eklenerek domates ve zeytinyağının yanına karabiberin eklenmesi gereklidir.
- 06:01Servis ve Kalori Bilgisi
- Pişen yemek iki kaseye bölünerek servis ediliyor.
- Tavada pişen yemek de keyifli oluyor.
- Bir porsiyon kabak spagetti yaklaşık 120 kalori civarında.