Bu video, bir Türk komedi dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Fiko (polis), Pınar, Pala, Yavuz, Sofia, Engin, Sadullah Baba ve Şerefsiz (köpek) bulunmaktadır.. Bölüm, Fiko ve Pınar'ın mafya ağına köstebek olarak yerleştirilmesi ve Sadullah Baba'nın elinde tutsak kalması etrafında şekillenmektedir. Polislerin uyuşturucu dağıtım ağını ortadan kaldırmak için Fiko'ya bilgi vermesini sağlamaya çalışırken, karakterler arasındaki komik diyaloglar ve durumlar da işlenmektedir.. Videoda ayrıca Sofia'nın sevgili konusundaki endişeleri, Engin'in biber koleksiyonu, Pala'nın Fiko'ya borç talebi ve Adana'dan İstanbul'a göç eden karakterlerin yaşadığı suçlarla ilgili bir şarkı da yer almaktadır. Karakterlerin günlük aktiviteleri, dürüm yeme, menemen yapma gibi sahnelerde komik diyaloglar paylaşmaktadır.
Bu videoda Dalgalı ve Mustafa adlı iki arkadaş, birbirlerinin gözlerini kapatarak yemek siparişi veriyor ve ardından farklı dürüm çeşitlerini deneyip yorumluyor. Dalgalı, Mustafa'nın liderliğini kaptırdığını ve bu videoda onu tekrar lider yapacağını belirtiyor.. Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde arkadaşlar gözlerini kapatarak yemek siparişi veriyor ve siparişlerini alıp yiyorlar. İkinci bölümde ise üç farklı dürüm türü (kuzu kebap, tavuk ve tantuni) deneniyor ve fiyat-performans değerlendirmesi yapılıyor.. Videoda ayrıca bir konuşmacının tantuni işinde çalıştığı belirtiliyor ve tavuk dürümünün en lezzetli olduğu, tantuni dürümünün ise daha ince ve sossuz olduğu yorumlanıyor. Video, önceki bir dürüm yeme videosunun 700 bin izlenme sayısına sahip olduğu bilgisiyle sonlanıyor.
Tavuk dürüm ve sarımsaklı mayonez lezzetli bulunuyor. Fiyatlar uygun ve doyurucu. Bazı müşteriler motosiklet park yeri konusunda yardımcı oluyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yaprak böbrek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yaprak böbrek yapımı için gerekli malzemeler ve fiyatları paylaşılmakta, ardından böbreklerin temizlenmesi, dış zarının çıkarılması, dilimlenmesi ve kızartılması gösterilmektedir. Ayrıca soğan, kırmızı biber, domates, maydanoz ve nane ile salata hazırlanmakta ve tüm malzemeler bir araya getirilerek dürüm yapılmaktadır. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve tadımını da paylaşmaktadır.
Bu video, deneyimli bir yemek yapıcısının Adana kebabının nasıl yapıldığını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Yemek yapıcısı yıllardır bu işi yaptığını ve kimse buna hikaye anlatamayacağını belirtiyor.. Videoda Adana kebabının yapımı üç ana aşamada gösteriliyor: önce kuzu buttan et çıkarma, ardından zırhla çekme ve son olarak pişirme. Yemek yapıcısı, etin yüzde 70 et, yüzde 30 yağ oranında seçildiğini, sinirsiz olması gerektiğini ve pul biber kullanıldığını açıklıyor. Ayrıca Adana kebabının tabakta değil, lavuş ekmekle veya dürüm şeklinde servis edilmesi gerektiği ve yanına özel bir salata eşitilmesi gerektiği gösteriliyor.
Hamur için un, su, maya, tuz, şeker ve yağ kullanılır. İç harcı kıyma, maydanoz, soğan ve baharatlardan oluşur. Hamur kulak memesi kıvamında yoğrulup mayalanır
Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tantuni ve dürüm yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur.. Videoda öncelikle lavaş ekmeğinin hazırlanması, etin doğranması ve pişirilmesi anlatılmakta, ardından dürümlerin nasıl servis edileceği gösterilmektedir. Sunucu, lavaş hamurunun yoğrulması, beze yapılması, pişirilmesi ve etin doğranması, pişirilmesi ve baharatlandırılması gibi tüm aşamaları detaylı olarak açıklamaktadır.. Videoda ayrıca lavaşların fazla gelmesi durumunda buzluğa atılabileceği ve dürümlerin ayran ve turşu ile servis edildiğinde inanılmaz lezzetli olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır. Tarif, evde kolayca yapılabilecek, pratik ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.
Tavuk Dürümle 195 TL, Adana Dürümle 215 TL'den başlıyor. Cheddarlı Adana Dürümle 225 TL, Çıtır Tavuk Dürümle 125 TL. Saran Lezzet Dürümle 255 TL, Çifte Saran Lezzet 410 TL. İçecek fiyatları 50 TL'den başlıyor
Tonlu dürüm közlenmiş biber ve mayonezle hazırlanır. Tonlu dip mayonez, turşu ve dereotu ile yapılır. Ton orkinos güveç domates ve biberle pişirilir. Tonlu top köfte patates ve mısırla hazırlanır. Ton balıklı kabak kayık aioli sosla servis edilir
Tantuni, Mersin'e özgü, kuyruk yağıyla sacda pişirilen et dürümdür. Hazırlama süresi 20 dakika, bir porsiyon 680 kaloridir. Et tantuni ve tavuk tantuni olmak üzere iki çeşidi vardır
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mangalda tavuk şiş yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuğun but kısmıyla yapılan şiş tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (tavuk but, biber, domates, sarımsak, kekik, pul biber, salça, karabiber, tuz, yoğurt, kimyon, zerdeçal ve zeytinyağı) tanıtılıyor, ardından tavuğun kemiğinden soyulması, doğranması ve soslanması gösteriliyor. Soslanan tavuklar yaklaşık iki saat dinlendirildikten sonra şişlere takılıp mangalda pişiriliyor. Video, pişen tavukların dürüm halinde servis edilmesiyle sona eriyor.
SSK Dürüm, Ankara'nın sokak lezzetlerinden biri olup sos, soğan ve kaşardan ismini almıştır. Ankara'nın sokak kültürü ve sosyal hayatında önemli bir yer edinmiştir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çiğköfte dürümünün nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğköfte dürümünün yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lavaş hazırlanıp, ardından çiğ köfte, maydanoz, nane, göbek marul, acı sos, limon, nar ekşisi, domates, salatalık ve turşu eklenerek dürüm sarılmaktadır. Son olarak dürüm poşetine geçirilir ve çiğ köfte ayran veya şalgamla servis edilir.
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Gaziantep usulü ciğer kavurması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuzu pabciğerden yapılan ciğer kavurmasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerler haşlanıp süzülüyor, ardından iç yağda kavruluyor, kırmızı soğan ve kapya biber ekleniyor. Son olarak kimyon, pul biber, tuz ve toz biber gibi baharatlar ekleniyor. Video, hazırlanan ciğer kavurmasının tırnaklı pide ile dürüm haline getirilmesiyle sona eriyor. Sunucu, Gaziantep'te bu yemeğin kebapçılarda dürüm öncesi tüketildiğini ve Mersin'de "ciğer tantuni" olarak adlandırıldığını belirtiyor.
Bu video, bir çiğ köfte dürüm yapımını adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda bir sunucu ve müşteri rolünde bir kişi yer almaktadır.. Videoda 85-90 gram çiğ köfte ile dürüm yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lavaşın baştan sona çiğ köfte ile doldurulması, ardından müşterinin isteklerine göre göbek, roka, maydanoz, biber, turşu, salatalık, domates, havuç, mor lahana, nane, nar ekşisi, limon ve çeşitli çiğ köfte sosları (Afrika ateşi, burger sos, hardal yapımı sos) eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak dürümün çift lavaşla sarılması ve müşteriye sunulması anlatılmaktadır.
Bu video, Esen adlı bir yemek vlogcu tarafından Kadıköy'deki Busta Streetburg restoranında çekilen bir yemek deneyimi videosu. Videoda Esen ve bir grup kişi restoranın sahibiyle sohbet ederek yemekleri tadıyor.. Videoda Busta Streetburg'un "modern büfe dürüm" konsepti anlatılıyor ve humus, dana dürüm, kuzu dürüm, kuzu burger ve kuzu kaburga gibi yemekler tadılıyor. Restoranın menüsünün sabit olduğu ancak vejetaryen sezonlarda kuşkonmaz, enginar, karnabahar gibi sebzelerle değiştiği belirtiliyor.. Videoda ayrıca restoranın haftada yaklaşık 8 kilo humus yaptığı, 3,5 yıllık bir bekleyişin ardından tekrar açıldığı ve tatlıları olan sütlaç ve paribresi hakkında bilgiler paylaşılıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, azıcık dürüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda azıcık dürüm yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 80 gram çiğ köfte lavaşın içine yayılır, ardından göbek, domates, maydanoz, roka, nane, salatalık turşusu, biber turşusu, yeşil soğan, nar ekşisi, acı sos ve isteğe göre limon eklenir. Anlatıcı, malzemelerin miktarını ve sırasını belirterek, dürümün nasıl gevşek ve gevşek olmaması gerektiğini de açıklamaktadır.
Bu video, bir sunucunun evde orijinal Gaziantepli lahmacun yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda dört farklı lahmacun dürümü yapımı detaylı şekilde anlatılmaktadır. İlk olarak hamur hazırlanıp zırhla çekilerek dana döş eti, kırmızı ve yeşil biber, patates, sarımsak, maydanoz ve domates gibi malzemeler iç harç olarak hazırlanır. Ardından hamurun şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve dört farklı dürüm (klasik salata, patlıcan, soğan ve Adana kebabı ile) yapımı gösterilir.. Videoda ayrıca kebap yancıları için patlıcan, biber ve soğan gibi malzemelerin hazırlanması, tablacı salatası, soğan salatası ve göbek marul salatası gibi yan yemeklerin yapılışı da gösterilmektedir. Sunucu, hazırladığı dürümleri tadarak her birinin lezzetini değerlendirmekte ve izleyicilere bu tarifi mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.
Bu video, Mustafa ve Hacı Baba adlı kişilerin kuzu kelle pişirme ve İzmir söğüş hazırlama sürecini adım adım gösteren bir yemek tarifi içeriğidir. Mustafa, söğüş yapımında deneyimli bir söğüşçüdür.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde üç kuzu kelle temizleniyor, tuzlu sirkeli suda bekletiliyor ve düdüklü tencerede pişiriliyor. İkinci bölümde ise pişen kelle etleri ayıklanıyor, yanak, dil, göz yatağı ve beyin gibi değerli kısımlar ince ince doğranıp maydanoz, soğan, kimyon, pul biber ve domates ile karıştırılarak lavaşla dürüm şeklinde servis ediliyor.. Videoda ayrıca söğüş yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar, etin soğutulması ve Bursa'daki söğüşçülerin dürüm yapmaması hakkındaki yorumlar da paylaşılmaktadır.
Bu video, Antalya'dan Emel tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Emel, mutfağında pratik, lezzetli ve yumuşacık köfte yapımını gösteriyor.. Videoda 700 gram orta yağlı dana kıyma kullanılarak köfte yapımı adım adım anlatılıyor. Tarifin püf noktaları arasında ekmek harcı kullanmanın yumuşak ve lezzetli köfte elde etmek için önemli olduğu, maden suyu kullanmanın lezzeti artırdığı ve köftelerin en az 10-15 dakika yoğrulması gerektiği vurgulanıyor. Hazırlanan köfteler önce buzdolabında dinlendiriliyor, ardından sıvı yağda kızartılıyor ve son olarak maydanoz, soğan, biber ve domates ile birlikte köfte dürümü olarak servis ediliyor.