Rodos Turları ve Özellikleri
Rodos turları 2024'te çeşitli bütçelere uygun seçenekler sunuyor. Vizesiz seyahat imkanı ve her şey dahil paketler mevcut. Uçaklı turlar İstanbul ve İzmir'den gerçekleştirilebiliyor
- setur.com.tr
Rodos turları 2024'te çeşitli bütçelere uygun seçenekler sunuyor. Vizesiz seyahat imkanı ve her şey dahil paketler mevcut. Uçaklı turlar İstanbul ve İzmir'den gerçekleştirilebiliyor
Yunan mutfağı, ülkenin kültürel ve mutfak tarihinin zengin bir mozaiğidir. Şifalı otlar ve baharatlar Bizans mirası ve Anadolu Rumlarının etkisindedir. Yerel tarifler ülkenin bereketinin ve çeşitli kültürlerin birleşimidir
Çipuro, üzümden damıtılan popüler bir Yunan içkisidir. Kökeni yaklaşık yedi yüzyıl öncesine, Athos Dağı manastırlarına dayanır. Bizans döneminde rakı olarak anason ve mastiha ile tatlandırılmıştır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Yunanistan'ın efsane Noel tatlısı melomakarona'nın yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda melomakarona'nın yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (portakal suyu, ayçiçek yağı, zeytinyağı, pudra şekeri, portakal rendesi, karanfil, tarçın, muskat rendesi ve karbonat) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur oval şekillerde şekillendirilip fırında pişirilir, fırından çıkarılıp soğuk şerbetin içine atılarak servis edilir. Tatlı, bal ve cevizle sunulur.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Yunanistan'dan gelen skordalya mezesinin yapımını göstermektedir.. Videoda sarımsaklı ve sirkeli patates olan skordalya mezesinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilir, ardından zeytinyağı, sarımsak, elma sirkesi, karabiber ve tuz ile sos hazırlanır. Mezenin iki farklı versiyonu vardır: balık yemeklerinin yanında soğan ve dereotu içeren katı bir versiyon ve midye, karides gibi deniz canlılarının yanında tarator sos olarak kullanılan daha yumuşak bir versiyon. Sunucu, bu mezenin sadece balık değil, et yemeklerinin yanında da yapılabileceğini ve sağlıklı, ekonomik bir lezzet olduğunu vurgulamaktadır.
Bu videoda bir kişi, Türk ve Yunan mutfağı arasındaki benzerlikleri ve farklılıkları tartışıyor. Konuşmacı, Rumca ve Türkçe arasındaki benzer kelimeleri ve yemekleri karşılaştırıyor.. Video, pancar salatası gibi ortak yemeklerden başlayarak, dolma, köfte, musakka, maydanoz gibi sebzelerin ve meyvelerin her iki dilde de benzer isimlerle anıldığını gösteriyor. Ayrıca cacık, tarama, pastırma, hamsi, karides ve hünkar beğendi gibi yemeklerin her iki kültürdeki versiyonları hakkında yorumlar yapılıyor. Konuşmacı, Yunan mutfağının bazı yemeklerinin daha tuzlu olduğunu ve Türk mutfağının bazı yemeklerinin daha iyi yapıldığını belirtiyor.
Moussakaya, Türk musakkasının beşamel soslu versiyonu olarak kızartılarak hazırlanır. Artocreas, kıyır kıyır hamur ve sebzeli harçla yapılan besleyici bir yemektir. Bekrimeze, soya soslu tavuk ve sebzelerle hazırlanan geleneksel bir sotedir. Spanakopita, keçi peynirli ıspanaklı börek olarak on kat açılır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, uzun zamandır yapmak istediği ve çok sevdiği Yunan mutfağının ünlü yemeklerinden biri olan musakka tarifini paylaşıyor.. Videoda Yunan musakka yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce patlıcan ve patates kızartılıyor, ardından kıyma harcı hazırlanıyor (kıyma, soğan, sarımsak, tarçın, defne yaprağı, domates salçası, maydanoz, tuz ve karabiber). Daha sonra fırın kabına patates, patlıcan, kıyma ve beşamel katları diziliyor. Son olarak 180 derecede yaklaşık bir saat pişiriliyor. Sunucu, Yunan musakka'nın en önemli özellikleri olan beşamel ve tarçın aromasını vurguluyor.
Bu video, Şef Semen Öner'in Kavala kurabiyesi yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Şef, Kavala'ya yaptığı ziyarette yerel bir Yunanlı hanımefendiden öğrendiği tarifi paylaşıyor.. Videoda Kavala kurabiyesinin malzemeleri (kavrulmamış un, badem, tereyağı, şeker, kabartma tozu, vanilya ve gül suyu) ve yapılışı adım adım gösteriliyor. Şef, malzemelerin hazırlanması, karıştırılması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Kurabiye, 190 derece fırında 20-25 dakika pişirilip, fırından çıkarıldıktan sonra pudra şekeri serpilerek servis ediliyor.
Bu video, ahtapot kurutma işlemini gösteren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, beş-kilo civarında kurtulmuş ahtapotların nasıl hazırlanacağını anlatmaktadır.. Videoda ahtapotların kurutulma süreci adım adım gösterilmektedir. Önce beş-kilo altı-kilo civarındaki ahtapotlar hazırlanıp bacakları gösterilmekte, ardından bu ahtapotların kurutulması için hazırlanması ve güneşte kurutulması anlatılmaktadır. Son olarak, kurutulmuş ahtapotların Yunan mutfağında nasıl kullanıldığı hakkında bilgi verilmektedir.
Dedeağaç, Yunanistan sınırına yakın popüler bir Türk şehri. Şehir, modern ve eski dokuyu birleştiren kompakt bir yapıya sahip. Uygun fiyatlı ve kaliteli yemek seçenekleri sunuyor
Bu video, Kekevi.com mutfağından Ayşenur Altan'ın sunduğu bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, Yunanistan'ın Kavala şehrinden gelen bu ünlü kurabiyenin yapılışını gösteriyor.. Videoda Kavala kurabiyesinin malzemeleri ve yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce badem ve un ayrı ayrı kavruluyor, ardından hamur yoğruluyor ve şekillendiriliyor. Kurabiye, 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriliyor ve pudra şekeri ile servis ediliyor. Ayşenur, kurabiyenin lezzetinin malzemelerin kavrulmasından geldiğini vurguluyor ve izleyicilerden Yunanistan'da yaşayan veya Kavala kurabiyesi hakkında bilgi sahibi olanların tariflerini paylaşmalarını istiyor.
Günlük yaşam için temel kelimeleri ezberlemek önemlidir. Kelimeleri yüksek sesle telaffuz etmek pratik sağlar. Cep sözlüğü yolculuk sırasında faydalıdır
Bu video, bir seyahat vlogu formatında olup, konuşmacı Atina'daki gezilerini ve deneyimlerini paylaşıyor. Video boyunca Plaka semti, Zeus Olimpian tapınağı ve Atina'nın en yüksek noktası gibi yerleri ziyaret ediyor.. Video, Atina'nın Plaka semtindeki tarihi yerleri, Zeus Olimpian tapınağını ve antik anıtları tanıtmakta. Konuşmacı, Plaka Meydanı'ndaki Meryem Ana kilisesi, Dionysos tiyatrosu ve çeşitli anıtları gösteriyor. Ayrıca Atina'nın en yüksek noktasına çıkarak şehrin manzarasını ve son günlerinde Kavala'da geçirdiği son akşam yemeğini anlatıyor. Yunan mutfağından örnekler vererek yemek porsiyonlarının ve fiyatlarının avantajlarını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Yunanistan'ın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karides saganaki (sahanda karides) tarifini göstermektedir.. Videoda karides saganaki yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (karides, dağ kekik, maydanoz, feta peyniri, domates, soğan, sarımsak, domates salçası, karabiber, pul biber ve zeytinyağı) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları gösteriliyor. Sunucu, yemeğin hazırlanışını detaylı şekilde anlatırken, farklı boyutlardaki karideslerin kullanılabileceğini ve uzo ile servis edilebileceğini de belirtiyor. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona eriyor.
Bu video, Azize Hobiye kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Yunan komşusundan öğrendiği özel bir börek tarifini paylaşıyor. Videoda sunucu ve kızı yer alıyor.. Videoda Yunan tarzı ıspanaklı börek yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce hamur hazırlıyor (su, sirke, tuz, un, zeytinyağı, süt ve yumurta kullanarak), ardından ıspanakları kavuruyor ve üzerine yeşil soğan ekliyor. İç harç için yumurta ve peynir ekliyor. Hamuru açıp, iç harcı yerleştirerek böreği hazırlıyor. Aynı zamanda kızına gözleme hamuru da açıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tatilden döndükten sonra Yunan tarzı kabak ve patlıcan kızartmasını evde nasıl yapabileceğimizi gösteriyor.. Videoda, Yunan tavernasında yediği kabak kızartmasını evde tekrar yapmak isteyen sunucu, önce sebzeleri ince dilimleyip tuzla gezdiriyor, ardından özel bir kızartma hamuru hazırlıyor. Hamur için su ve soda kullanılıyor ve doğru ısıda (180 derece) yağda kızartılıyor. Kızartılan sebzeler üzerine beyaz peynir rendesi ve maydanoz sosu ekleniyor. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve doğru kızartma tekniklerini de paylaşıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Yunan usulü kabak kızartması yapımını göstermektedir.. Videoda Yunan usulü kabak kızartmasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kabaklar rendelenip halka halka kesilir, ardından cacık sosu hazırlanır (süzme yoğurt, salatalık, sarımsak, limon, tuz, karabiber ve zeytinyağı). Kabakların pofidik kabarması için özel bir sos hazırlanır: un ve semolina unu karışımı, karbonatlı buzlu su ve tuz. Son olarak kabaklar bu sosla bulanarak kızgın yağda kızartılır. Video, hazırlanan lezzetli kabak kızartması ve cacık sosunun görüntüsüyle sonlanır.
Bu video, Yunanistan'dan Niko adlı bir kişinin Yunan mutfağının en güzel yemeklerini tanıttığı bir yemek programıdır. Videoda Niko'nun yanı sıra bir sunucu ve diğer katılımcılar da yer almaktadır.. Videoda Niko, Yunan mutfağının incilerini tanıtmaya çalışır ve musakka patlıcan, boreki, dolma ve cacık gibi yemekleri gösterir. Ancak sunucu ve diğer katılımcılar bu yemeklerin aslında Türk mutfağından olduğunu iddia eder ve Niko'nun tanıttığı yemeklerin Yunan mutfağından olmadığını savunurlar. Video, Türk ve Yunan mutfağı arasındaki benzerlikler üzerine bir tartışma ile devam eder.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Yunan mutfağından kabak ve patlıcan kızartması (kurgut) tarifini paylaşıyor.. Videoda sunucu, Yunan usulü kabak ve patlıcan kızartmasının üç farklı kızartma tekniğini gösteriyor. İlk yöntemde un ve su karışımı, ikinci yöntemde un ve soda karışımı, üçüncü yöntemde ise un ve bira karışımı kullanılıyor. Sunucu, Yunanistan'da zeytinyağı tercih edildiğini belirtiyor ve kızartma sonrası cacık veya yoğurt sosu ile servis edilebileceğini öneriyor. Ayrıca, Türkiye'de açık yeşil kabuklu kabakların, Yunanistan'da ise koyu yeşil kabuklu kabakların kullanıldığını da belirtiyor.