• Buradasın

    Tarsus

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ashab-ı Kehf ve Şahmeran Efsanesi Üzerine Metafizik Analiz

      Bu video, tarihçi-yazar Koray Kamacı ve İsmail Ernur Yılmaz Hoca'nın sunduğu bir metafizik analiz serisinin üçüncü bölümüdür. Sunucular, metafizik istihbarat kaynaklarından bilgiler aktararak dini ve metafizik perspektiften açıklamalar sunmaktadır. Videoda öncelikle Ashab-ı Kehf'in metafizik açıdan nasıl yorumlandığı ele alınmakta, ardından Şahmeran efsanesi detaylı olarak incelenmektedir. Ashab-ı Kehf'in isimlerinin sırasının önemi, Tarsus'taki mağarada üçyüz yıl uyutulduğu ve Şahmeran'ın asıl isminin "Alef Rayda" olduğu gibi bilgiler paylaşılmaktadır. Videoda ayrıca Şahmeran'ın insanlık öncesi dönemden kalma, annesi yılan, babası metafizik bir varlık olduğu, sihir gücü olduğu ve bir gence yardım ettiği anlatılmaktadır. Tarsus'taki bir hamam duvarında Şahmeran'a ait kan izi olduğu ve Medusa'nın Şahmeran'ın başka bir boyutu olduğu da konuşulmaktadır. Video, İstanbul'da Sur içindeki önemli mekanlar hakkında bilgi verileceği ve izleyicilerle birlikte yapılacak bir gezi etkinliği duyurusuyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tarsus Karavan Kampı Tanıtım Videosu

      Bu video, henüz açılmamış olan Tarsus Karavan Kampı'nın tanıtımını yapan bir rehber turu formatındadır. Videoda kampın sahibi veya yöneticisi, Karavan Derneği Başkanı Hayriye Hanım ve eşi Ali Bey ile bir röportaj da yer almaktadır. Video, Tarsus Karavan Kampı'nın fiziksel özelliklerini ve imkanlarını göstermektedir. Kamp alanı, parke alanları, çitlerle çevrili loca alanları, ırmağın kenarı, hazır binada bulunan mutfak ve banyo imkanları, çadır alanları ve çocuk parkı gibi bölümler tanıtılmaktadır. Kampın şehir merkezindeki konumu, Tarsus Şelalesi'ne yakınlığı ve yürüme mesafesindeki şehir ulaşımı avantajları vurgulanmaktadır. Ayrıca, elektrik abonelikleri ve çevre aydınlatmalarının yapılması gibi tamamlanacak projeler de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Tarsus'taki Çocuk Davası Üzerine Konuşma

      Bu video, bir konuşmacının Tarsus'taki bir çocuk davası hakkında yaptığı konuşmayı içermektedir. Konuşmacı, 11 yaşındaki bir çocuğun yaşadığı korkunç olay ve mücadelesi hakkında bilgi vermektedir. Konuşmacı, mahkeme sürecinin sonunda beraat kararı alındığını ancak bu beraatin çocuğun suçsuz olduğu anlamına gelmediğini vurgulamaktadır. Konuşmacı, çocukların haklarını savunmak için mücadeleye devam edeceklerini, ülkenin bakanlarına, gazetecilere ve zenginlerine seslenerek çocukların korunması için birlikte çalışılmasını istemektedir. Ayrıca, bu çocuğun lisesini kazanmak için öğretmenine söz verdiğini ve bu nedenle hak mücadelesine girdiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mersin ve Tarsus Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları (Mete ve Mert) Mersin ve Tarsus'taki yerel lezzetleri keşfediyor. Video, Mersin ve Tarsus'taki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek şehrin mevsimsel lezzetlerini tanıtmaktadır. Sunucu önce Mersin'de çöven kaymağı, tantuni, atom, pirzola, künefe ve tarmer çorbası gibi lezzetleri deniyor, ardından Tarsus'ta humus, kuşgözü, ayran, mamül, fındık lahmacun ve Tarsus çöreği gibi yerel lezzetleri tadıyor. Son olarak Mersin'in Kiremithane bölgesindeki bir restoranda taburda vezirgani, full borani, mütebbel gibi mezeler ve Sahil Restoranı'nda balık yemeği deneyimliyor. Videoda her lezzet için detaylı tadım ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Ayrıca Mersin'den ne götürülmesi gerektiği konusunda tavsiyeler de veriliyor: Tarsus çöreği ve cezerye. Video, güney Türkiye'nin tatil için uygunluğu hakkında da bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Hapishane ve Suç Temalı Dizi Bölümü

      Bu video, bir dizi bölümünden bir kesittir. Videoda Mahir, Kürşat, Ali ve diğer karakterler yer almaktadır. Mahir hapishaneden yeni serbest bırakılmış ve eski arkadaşlarıyla buluşmaktadır. Videoda hapishane hayatı, suç dünyası ve karakterler arasındaki ilişkiler konu edilmektedir. Mahir'in hapishaneden serbest kalması, eski arkadaşlarıyla buluşması, bir kafesin patlatılması ve mal çalınması gibi olaylar anlatılmaktadır. Ayrıca bir anne ve oğlu arasındaki diyaloglar, komşuların evine atılan eşyalar ve Kürşat'ın evine yapılan saldırı gibi olaylar da videoda yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Mersin ve Tarsus Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Hatay'dan gelen bir kişi olarak Mersin ve Tarsus'taki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetleri tadıyor. Videoda sunucu, Mersin ve Tarsus'taki meşhur lezzetleri bir günde deneyimliyor. İlk olarak Mersin'de ciğer, tavuk çorbası, kerebiç, tantuni ve cezerye tadıyor, ardından Tarsus'ta mezgit, ejderli avokado dondurması, pirzola, Lübnan künefesi, kuşgözü, fındık lahmacunu ve humus gibi lezzetleri deniyor. Her lezzet için yapılış süreci gösteriliyor ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Videoda İbrahim Usta, Veysel Usta, Mehmet Usta, Fırat Usta, Sadık Usta ve Orhan Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor ve Tarsus şelalesinde Türk kahvesi içerek video sona eriyor. Sunucu, Hatay'daki lezzetlerle karşılaştırmalar yaparak izleyicilere bilgi veriyor.

      • youtube.com

    • Mersin Tarsus Humusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in Tarsus ilçesinde meşhur olan humusu yapımını göstermektedir. Videoda humus yapımının ön hazırlıkları anlatılmaktadır. Nohutların bir gece önceden suda bekletilmesi, ardından düdüklü tencerede haşlanması ve patates ezeceği veya mutfak robotu ile ezilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, nohutların ağzıma diri diri gelmesini istediğini ve krema statü elde etmek isteyenlerin süzgeçte kaşık yordamıyla tekrar süzebileceğini de eklemektedir.

      • youtube.com

    • Tarsus Kebabı ve Kuşbaşı Deneyimi

      Bu video, bir yemek deneyimi formatında olup, sunucu Mersin'in Tarsus ilçesindeki Demoli Kebap adlı mekanda Tarsus kebabı ve kuşbaşı tadımını yapıyor. Mekanın sahibi, 1975'ten beri bu işe devam eden ve 30 yıldır aynı yerde bulunan bir usta. Videoda önce mekanın iç ve bahçe bölümü tanıtılıyor, ardından Tarsus kebabının yapılışı gösteriliyor. Kebap, kıyma, biber, soğan, maydanoz ve nane ile hazırlanıp, sadece toz biber baharatı ekleniyor. Ayrıca haftanın üç gününde sunulan kuşbaşı da tanıtılıyor. Video, her iki yemeğin tadımıyla sona eriyor. Mekanın saatleri sabah 10'dan öğlen 2'ye kadar (bazen 3-5'e kadar) ve tek kişilik Tarsus kebabının fiyatı 20-28 TL arasında değişiyor.

      • youtube.com

    • Bir Aşk Hikayesi ve Suç Temalı Film Fragmanı

      Bu video, bir film fragmanıdır. Ana karakterler arasında Emrah, Zeynep ve Yusuf bulunmaktadır. Ayrıca bir polis memuru da fragmanda yer almaktadır. Fragman, bir aşk hikayesini ve suç temasını içermektedir. İlk bölümde bir şarkı performansı gösterilirken, devamında Emrah ve Zeynep'in birlikte Tarsus'taki Mustafa dayısının dağ evine kaçışını konu alır. Son bölümde ise Emrah'ın Yusuf'u öldürdüğünü itirafta bulunduğu ve polis tarafından tutuklandığı gösterilir. Video, Zeynep'in "ağlamak da yok, ağlamayacağım" sözleriyle sona erer.

      • youtube.com

    • Tarsus'ta Slow Food Günü ve Yerel Ürünler

      Bu video, Tarsus Gezi Rehberi YouTube kanalından bir sunucunun Tarsus'ta düzenlenen Slow Food Günü etkinliğini tanıttığı bir gezi vlogu formatındadır. Sunucu, Kubat Paşa Meydanı'nda düzenlenen etkinlikteki çeşitli standları ziyaret ederek sahipleriyle röportajlar yapmaktadır. Video, 18 Ekim 2020 tarihinde Tarsus'ta düzenlenen Slow Food Günü etkinliğini konu almaktadır. Sunucu, etkinlikte yer alan farklı standları ziyaret ederek ekşi maya ile yapılan ekmek, kokulu çörek, kombucha, keçiboynuzu lokumu, kaynar, tarhana tarta, kurutulmuş patlıcan ve kabak, incir reçeli, ev eriştesi, sarıbuğday ekmek, bakır ürünler, zeytinyağı, kurutulmuş meyveler ve lavanta ürünler gibi Tarsus'un yöresel lezzetlerini tanıtmaktadır. Etkinlik, "yavaş yemek" anlamına gelen Slow Food kavramı kapsamında, doğal ve sağlıklı gıdaların tanıtımı amacıyla düzenlenmiştir. Özellikle Tarsus'un sarıoğlak zeytini coğrafi işaret belgesi ve organik ürünlerin önemi vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tarsus Tuning Tarifi

      Bu video, Refika'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda Refika ve "hocam" olarak hitap edilen bir kişi yer almaktadır. Videoda Tarsus TuningTarsus Tuning adlı özel bir dürüm tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, tantuniye benzer ama evde daha kolay yapılabilecek bir lezzettir. İçerikte önce Tarsus'un meşhur sıcak humusu yapımı (10 dakikada haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı, tahin, tuz ve limon suyu kullanılarak), ardından isotlu sumaklı su ile etlerin yumuşatılması ve son olarak dürüm şeklinde sarılması gösterilmektedir. Videoda ayrıca dürümün içeriği detaylı olarak anlatılmaktadır: alt kısmında sıcak humus ve nohut taneleri, üst kısmında ise tantuni eti, pastırma ve fıstık bulunmaktadır. Refika, Tarsus'taki deneyimlerini ve belediye başkanıyla ailesiyle paylaştığını da belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kırbasi Kafe Restoranı Tanıtım Videosu

      Bu video, Tarsus'ta bulunan Kırbasi Kafe Restoranı'nın tanıtımını yapan bir yemek programıdır. Videoda Şenol Usta ve Neşe Usta ile yapılan röportaj yer almaktadır. Video, restoranın Tarsus'un yüksek bir mevkisinde, üniversite yolunun sağ tarafında ve şehrin dışında bulunduğu bilgisiyle başlıyor. Restoranın geniş bahçesi, sosyal mesafeye uygun çardakları, Tarsus barajına ve üzüm bağlarına bakan manzarası tanıtılıyor. Kahvaltı menüsü detaylı olarak gösteriliyor; serpme kahvaltı, çay, pide, peynir çeşitleri, çökelek salatası, yumurta, domates, salatalık ve zeytinler sunuluyor. Kahvaltı fiyatı kişi başı 35 TL olarak belirtiliyor. Ayrıca öğle yemeği menüsü olan tereyağlı tavuk güveç ve saç kavurması gibi yemekler de tanıtılıyor.

      • youtube.com

    • Mersin ve Tarsus'un Efsane Sokak Lezzetleri

      Bu video, Fırat adlı bir yemek vlogcu tarafından Mersin ve Tarsus'un meşhur sokak lezzetlerini tanıtan bir yemek deneyimi formatındadır. Videoda Zeki Hoca adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda sunucu, önce Tarsus'un çarşı bölgesinde simit ayran, kuşgözü ve fındık lahmacunu, ardından Bahar Lokantası'nda sulu yemekler deneyimlemektedir. Daha sonra Mersin'e geçerek Buhar Lokantası'nda mercimekli bulgur pilavı, sebze yemeği ve cacık, Bedi Usta'da Tarsus usulü dürüm ve son olarak Mersin künefesi tadmaktadır. Her yemek için tadım, fiyat bilgileri ve lezzet değerlendirmeleri paylaşılmaktadır. Ayrıca, bu lokantaların tarihi ve geleneksel lezzetleri vurgulanmakta, özellikle kuşgözü lahmacunun 89 yılından beri yapıldığı ve Bedi Usta'nın 35-40 yıllık bir mekan olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Ashab-ı Kehf Hikayesi ve Tarsus'taki Yedi Uyurlar Mağarası

      Bu video, dramatik bir anlatım formatında Ashab-ı Kehf hikayesini ve Tarsus'taki Yedi Uyurlar mağarasını konu alan bir dini içerik sunuyor. Videoda Sıtkı, Mehmet, Zehra, putperest kral Dekyanus, Danışman Pendros ve Yemliha gibi karakterler yer alıyor. Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde Sıtkı'nın babasını Tarsus'taki Yedi Uyurlar mağarasına gömmesi ve mezar kazma süreci gösteriliyor. İkinci bölümde ise Kehf Suresi'nde anlatılan Ashab-ı Kehf hikayesi aktarılıyor. Putperest bir kralın hakimiyeti altında Allah'a inanan gençlerin putlara tapmayı reddetmesi, kralın onları öldürmek istemesi ve Danışman Pendros'un onlara bir mağaraya sığınmaları tavsiyesi gibi olaylar anlatılıyor. Videoda ayrıca gençlerin mağarada ibadetlerini sürdürmeleri, Yemliha adlı birinin şehre gidip yiyecek alması ve putperest kralın onları bulmaya çalışması gibi detaylar da yer alıyor. Bu iki hikayenin bir arada anlatılmasıyla, Yedi Uyurlar mağarasının ve Ashab-ı Kehf'in kutsallığı vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Tarsus Şeker Sucuğu Yapımı

      Bu video, Tarsus şeker sucuğunun (beyaz bandırmanın) yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda Hasan usta ve Turhan usta gibi tecrübeli ustalar şeker sucuğunun yapımını gösteriyor. Video, şeker sucuğunun malzemelerinin tanıtımıyla başlıyor ve ardından yapım aşamalarını adım adım gösteriyor. Önce nişasta, şeker, su, limon tuzu ve pudra şekeri karıştırılarak palızası hazırlanıyor, ardından bu palızalar pudra şekeri serpiştirilmiş teknelere alınıyor, soğutuluyor, parçalara ayrılıyor ve ipe dizilmiş cevizle buluşturuluyor. Video sonunda evde şeker sucuğu yapmak için pratik ölçüler ve püf noktaları paylaşılarak, izleyicilerin evde de bu lezzeti deneyebilmesi için bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Tarsus'un Mutfağını Keşfet

      "Tadım Notları" kanalının sahibi tarafından sunulan bu yemek turu vlogu, Tarsus'un yerel lezzetlerini tanıtmaktadır. Sunucu, Tarsus'taki çeşitli mekanları ziyaret ederek yerel yemekleri tadarak izleyicilere tanıtıyor. Video, 12 saatlik bir yemek turu formatında hazırlanmış olup, Tarsus'un sabah yemeklerinden tatlılarına kadar geniş bir yemek deneyimi sunuyor. İlk olarak çorbacıda tavuk çorbası, Kent Paça Salonu'nda paça ve et döneri tadılıyor, ardından Baklavala ve Teşvikiye lokantalarında tatlı molası yapılıyor. Daha sonra Tekin Abinin kabak tatlısı, hurma, Sümeyra Odası'nın fındık lahmacunu, Azim Baba'nın lahmacunu ve Tarsus kebabı gibi yerel lezzetler tanıtılıyor. Her lezzet için yemeklerin hazırlanışı, tadımı ve fiyat bilgileri paylaşılmakta, ayrıca Tarsus'taki şırdan ve işkembe gibi sabah yemekleri hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mersin'in Meşhur Ramazan Tatlısı Kerpiç Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Mersin'in meşhur Ramazan tatlısı olan kerpiç tarifini adım adım göstermektedir. Videoda sunucunun eşine de yardımcı olduğu belirtilmektedir. Videoda kerpiç ve köpüğü (köpük helva) yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çöven kökü ile köpük hazırlanıp, ardından kerpiç hamuru (irmik, yağ, su, un) hazırlanıp ceviz içi ile doldurulup fırında pişirilir. Son olarak kerpiç ve köpük birleştirilerek servis edilir. Kerpiç'in Mersin Tarsus yöresinde kadınlar tarafından yapıldığı ve Ramazan aylarında seyyar olarak satıldığı, zamanla ise her yerde satılmaya başlandığı bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor