Hazır Baklava Yufkası ile El Açması Lezzetinde Börek Tarifi
Bu video, "Alev ve Mutfak Aşkı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır baklava yufkası kullanarak el açması lezzetinde börek yapımını göstermektedir. Videoda, patatesli iç harçlı börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilir, ardından tereyağı, sıvı yağ ve süt karışımı hazırlanır. Baklava yufkaları aralarına un serpilerek katlanır, üzerine patatesli harç konulur ve rulo yapılır. Son olarak börek dilimlenip çörek otu ve susam serpilerek 200 derecelik fırında pişirilir. Tarif, hamur açmanın zorluğunu ortadan kaldırarak el açması lezzetinde börek yapmak isteyenler için pratik bir çözüm sunmaktadır.
- youtube.com