Süzme Yoğurtlu Buğday ve Nohut Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında süzme yoğurtlu buğday ve nohut çorbası yapımını göstermektedir. Videoda çorbanın yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce süzme yoğurt, un, yumurta sarısı ve soğuk su ile harç hazırlanır, ardından haşlanmış buğday ve nohut eklenir. Aynı zamanda kıyma, karabiber, kimyon ve tuz ile köfte harcı hazırlanır. Son olarak köfteler pişirilir, baharatlarla donatılır ve çorbaya eklenerek kısık ateşte pişirilir. Tarif, besleyici bir çorba olarak tanıtılır.
- youtube.com