Balkabağı Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda balkabağı çorbası yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce soğanlar, sarımsaklar ve havuçlar kavrulur, ardından balkabakları ve patatesler haşlanır. Daha sonra kavrulmuş sebzeler balkabaklı sebzelerle birleştirilir, et suyu eklenir ve süt ilave edilerek blender ile çekilir. Son olarak zerdeçal, tuz ve karabiber eklenerek çorba kaynatılır ve sıvı krema ile kabak çekirdekleriyle süslenerek servis edilir.
- youtube.com