EvdeYapımı

Anneler Günü'ne özel çikolata yapmak için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: Antep fıstıklı çikolata küpleri. Karamelli çikolata. Çikolata topları. Anne çikolatası. Ayrıca, Liva Shop gibi platformlar üzerinden de Anneler Günü'ne özel çikolata satın alınabilir. Çikolata yaparken güvenlik önlemlerine dikkat edilmeli ve gerekirse bir tariften yardım alınmalıdır.

Portakal, güneşte 10-15 günde kurutulabilir. Fırında kurutmak istenirse, 60 derecelik fırında 4-5 saat kurutmak yeterlidir. Nemli bölgelerde ya da güneşi uzun süre alamayan yerlerde güneşte kurutma yöntemi zor olabilir.

Dukan birası malzemeleri: 2 yemek kaşığı yeşil çay veya 2 poşet yeşil çay; 750 ml su; 1 şişe maden suyu (200 ml); Yarım limon. Yeşil çay yaprakları ile yapmak isterseniz, 1 yemek kaşığı yeşil çayı sıcak su ile demleyebilirsiniz.

Sauerkraut'un (Alman ekşi lahana turşusu) hazır olması için en az 7 gün gereklidir. Turşunun tam olarak hazır olup olmadığını anlamak için, lahanaların hoş bir turşu aroması ve lezzeti alıp almadığını kontrol etmek gerekir.

Üç malzemeli un kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabına sıvı yağı alın ve üzerine pudra şekerini ilave edin. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Unu ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. 4. Hamurdan bir parça koparıp uzun bir şerit haline getirin. 5. Üzerine çatal ile hafifçe bastırarak çizikler oluşturun. 6. Verev şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. 7. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. 8. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin. Püf noktaları: Unu kontrollü ekleyin, hamur ne çok kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudra şekerini sıcakken serpmeyin, aksi halde eriyebilir.

Yoğurtla en iyi hangi peynirin yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak yoğurttan peynir yapmak için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: Nefisyemektarifleri.com. YouTube. Yemek.com. Peynirler.gen.tr. Posta.com.tr.

Gökyüzü temalı pasta yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Neşeli Gökyüzü Pastası Tarifi. Gökyüzü Temalı Doğum Günü Pastası Tarifi. Ayrıca, Pinterest gibi platformlarda da gökyüzü temalı pasta görselleri ve tarifleri bulunabilir. Pasta yapımı için temel malzemeler ve adımlar hakkında bilgi almak için aşağıdaki kaynaklar da faydalı olabilir: TikTok'ta Gökyüzü Pastası Tarifi. YouTube'da Gökkuşağı M&M Pasta Tarifi.

Çikolata parçaçıkları yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 300 gram çikolata (beyaz veya sütlü); 1 paket çubuk kraker; 1 paket oreo; 1 paket damla çikolata. Yapılışı: 1. 200 gram çikolatayı benmari usulü eritin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve altını kapatın. 2. Kalan 100 gram çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. 3. Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyin. 4. Tepsiyi buzdolabına koyun. 5. Soğduktan sonra karışımı parçalara ayırın; kavanozda saklayabilir veya sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Ayrıca, sütlü çikolata parçaçıkları yapmak için şu malzemeler kullanılabilir: 1 çorba kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı su; 130 gram file badem; 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata. Yapılışı: 1. Toz şeker ve suyu bir kapta şeker eriyene kadar kaynatın. 2. Soğuduktan sonra içine file badem ve pudra şekeri katıp karıştırın. 3. Fırına dayanıklı bir kaba koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı renk alana kadar bekletin. 4. Fırından alıp soğutun. 5. Çikolatayı benmari usulü eritin ve fırından aldığınız file bademli karışımı parçalara ayırıp, erittiğiniz çikolatanın içine katın. 6. Her tarafı çikolata ile kaplanan bademleri çorba kaşığı ile alıp, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aralıklarla koyun. 7. Buzdolabında iyice donduktan sonra servis yapın. Çikolata parçaçıkları yaparken, malzemelerin kalitesi ve doğru ölçümler önemlidir. Ayrıca, her tarifin farklı yöntemleri olabilir; bu nedenle, tarifin tamamını dikkatlice okumak ve uygulamak önerilir.

Çubuk pasta yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır: 1. Çilekli Rulo Çubuklu Pasta Tarifi: Pandispanya Hazırlığı: 4 yumurta, 1 çimdik tuz, 1,5 su bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ile kek hamuru hazırlanır. Pişirme: Hazırlanan hamur kelepçeli kalıba dökülür ve 170 derecede 30 dakika pişirilir. Islatma ve Katlama: Kek, süt ile ıslatılır ve ikiye bölünerek çikolata sosu sürülür. 2. Çubukta Cheesecake: Tarif ve yapım aşamaları YouTube'da mevcuttur. Ayrıca, Pinterest'te çubuk pastalar için çeşitli fikirler bulunmaktadır.

Kaplan figürlü pasta yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Kek Hazırlığı: Fırını 175 °C'ye önceden ısıtın. İki adet 8 inçlik kek kalıbını tereyağı veya pişirme spreyi ile yağlayın ve parşömen kağıdı ile kaplayın. Bir çırpma teli kullanarak zeytinyağı, yumurta, şeker, portakal esansı ve yoğurdu karıştırın. Sıvı karışıma un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Karışımı topaklardan arındırılıncaya kadar iyice karıştırın. Bir kaseye turuncu, diğerine siyah gıda boyasını ekleyin ve hamuru renk alana kadar karıştırın. Renkli hamurları kek kalıplarına katmanlar halinde dökün (siyah, turuncu, siyah, turuncu, beyaz). Kalıpları fırına koyun ve 50-60 dakika pişirin. 2. Krema Hazırlığı: Süt, şeker, un ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve toz krem şantiyi ekleyin, 5 dakika mikserle çırpın. 3. Katmanlama: Kek katmanları soğuyunca, bir katmanın üzerine kremayı yayın, diğerini üstüne yerleştirin. Pastanın dışına kalan kremayı sürün. 4. Süsleme: Kaplan yüzü oluşturmak için turuncu ve siyah kremayı kullanın. Siyah kremayı şerit şeklinde kesip pastanın üzerine yerleştirin. Her bir şerit üzerine hafifçe reçel sürün. Kaplan figürlü pasta yapımında şeker hamuru veya hazır buzlanma da kullanılabilir. Figürlü pasta yapımı deneyim gerektirdiğinden, ilk denemelerde istenilen sonuç alınamayabilir. Pratik yaparak ve farklı teknikler deneyerek zamanla kendinizi geliştirebilirsiniz.

Biber kurutmak için kullanılan yöntemler: Güneşte kurutma: Biberler yıkanır, içi temizlenir ve ipe dizilir. Güneş gören, havadar bir alanda 3-7 gün bekletilir. Fırında kurutma: Biberler yıkanır, suları süzülür ve fırın tepsisine yerleştirilir. Fırın 65-75 dereceye ayarlanır, kapak açılmadan biberlerin renk değiştirip kuruması beklenir. Dehidratör ile kurutma: Düşük ısıda (48 derece) 4-8 saat arasında kurutma yapılır. Biber kuruturken, özellikle acı biberle çalışırken eldiven kullanılması önerilir.

Kışlık konserve olarak yapılabilecek bazı yiyecekler: Domates salçası. Biber turşusu. Lahana turşusu. Salatalık turşusu. Taze fasulye konservesi. Közlenmiş patlıcan ve biber konservesi. Kışlık menemen. Kışlık konserve yaparken malzemelerin tazeliği, hijyen ve doğru saklama koşullarına dikkat edilmelidir.

Fıstıklı mini pasta yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 4 küçük kahve fincanı şeker; 1 küçük kahve fincanı süt; 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ; 1 küçük kahve fincanı su; 5 küçük kahve fincanı un; 2 paket vanilin (10 gr); 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyip kısık derecede mikserle karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. 4. Büyük fırın tepsisine fırın kağıdı serin ve harcı eşit bir şekilde tepsiye yayın. 5. 160° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirin. 6. Kek soğuduktan sonra bir bardak veya yuvarlak bir kalıpla şekil verin. 7. Kalıple şekil verdiğiniz kekin üzerine vişne sosu sürün, sıkma torbasına koyduğunuz kremayı ekleyin ve ikinci bir kek koyun. 8. Pastanın etrafını kremayla kaplayın ve fıstığa bulayın. 9. Üzerini vişne sosu ve krema ile süsleyin. Fıstıklı mini pasta tarifi için nefisyemektarifleri.com sitesi de kullanılabilir.

Gato pasta yapmak için farklı tarifler bulunmaktadır. İşte iki farklı gato pasta tarifi: 1. Fındıklı ve Bademli Gato Tarifi: Bademli kek için: İnce çekilmiş badem, un, toz şeker, süt, yumurta akı ve 8 yumurta akını karıştırarak yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir fırın tepsisinde 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fındıklı krema için: Toz şeker, su, yumurta akları, tereyağı ve fındık ezmesini karıştırıp, fırından alıp soğuttuğunuz bademli keki enine üç parçaya keserek aralarına krema sürüp üst üste dizin. 2. Pudingli Gato Tarifi: Kakaolu krema için: Sütü bir tencereye boşaltın, üzerine kakaolu puding poşetini ilave edin ve pişirin. Bebe bisküvisi, ceviz, kayısı, incir ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Beyaz krema için: Süt, krema, yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesini karıştırıp pişirin. Vanilya aromalı puding poşetini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız puding ve kremayı kalıba döküp buzlukta bekletin, ardından servis tabağına alıp üzerine Antep fıstığı serpin. Gato pasta yapımı için YouTube'da "BUTİK PASTA (Gato pasta ve keskin kenar yapımı)" başlıklı bir video da bulunmaktadır. Tariflerin tam ve doğru uygulanması için ilgili kaynaklara başvurulması önerilir.

Toz şekerle jelibon yapmak için gerekli malzemeler: 200 ml meyve suyu (1 su bardağı); 1,5 yemek kaşığı agar agar jöle tozu; yarım su bardağı toz şeker. Yapılışı: 1. Meyve suyu ve şekeri küçük bir tencereye alın. 2. Kısık ateşte ısıtın. 3. Isınan meyve suyunun içine agar agar tozunu ekleyin ve hızlıca karıştırın. 4. Kıvam alınca ocaktan alın ve kalıplara aktarın. 5. Oda sıcaklığında en az 2 saat dinlendirin. Püf noktası: Meyve suyuna agar agarı ekledikten sonra kaynamasına izin vermeyin, yoksa karışım donar. Agar agar, kırmızı deniz yosunlarından elde edilen, bitkisel ve tamamen doğal bir maddedir. Jelibonları hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Süzme kahve, yani yaygın adıyla filtre kahve veya drip (damlama) kahve, sıcak suyun bir filtrede tutulan öğütülmüş kahve üzerine dökülmesi ve kahve tanelerinden aldığı aromalarla birlikte filtreden geçerek süzülmüş şekilde alttaki hazineye ulaşması yöntemiyle yapılır. Filtre kahve yapmak için gerekli malzemeler: filtre sepeti; filtre kahve; sıcak su. Yapılışı: 1. Suyu kaynatın. 2. French Press'e kahve ve su ekleyin. 3. Suyu yavaşça ekleyin. 4. Demleyin. 5. Süzün. Not: Kahve çekirdeklerinin taze kavrulmuş, kullanılacak yönteme göre doğru oranda öğütülmüş ve iyi koşullarda saklanmış olması önemlidir.

Tepsiyle kayısı kurutmak için iki yöntem kullanılabilir: 1. Güneşte kurutma: Çürük olmayan, çok yumuşak veya sert olmayan kayısılar seçilip yıkanır ve kurulanır. Kayısılar, çekirdekli ve bütün bir halde temiz bir bezin üzerine dizilir. Bez, doğrudan güneş ışığı alan bir alana serilir ve 3-4 gün bekletilir. Kayısıların üzerine el ile bastırıldığında suyu çıkmış gibi görünüyorsa, sap kısmına bastırarak çekirdek çıkarılır. Kayısılar, gün ışığında rengi ve sertliği istenilen duruma gelene kadar, güneşin şiddetine bağlı olarak 5-10 gün bekletilir. 2. Fırında kurutma: Kayısılar yıkanır, kurulanır ve ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkarılır. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serilir ve kayısılar etli kısımları yukarıya bakacak şekilde tepsiye dizilir. Fırın 70 dereceye ısıtılır ve tepsideki kayısılar, ara ara çevrilerek ortalama 6-7 saat boyunca kurutulur. Evde gıda dehidrasyon cihazı bulunuyorsa, o da kullanılabilir. Kurutulan kayısılar, buzlukta veya dondurucuda ya da cam kavanozlarda saklanabilir.

Kızılcık şerbeti yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kızılcıkların durumu: Çürük veya kararmış kızılcıklar kullanılmamalıdır, aksi takdirde şerbetin rengi ve tadı kötü olabilir. Şeker miktarı: Damak tadına göre şeker miktarı artırılabilir, yaparken tadına bakılması önerilir. Baharatlar: Tarçın ve karanfil, şerbete farklı bir aroma katar, ancak istenirse kullanılmayabilir. Süzme: Şerbet soğuduktan sonra tülbentle süzülmeli, posaların da suyu sıkılmalıdır. Saklama: Konsantre hale getirilen şerbet, ağzı kapalı kavanoz veya sürahilerde buzdolabında saklanabilir.

Yo-yo ipi yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Seçimi: Yoyo ipi, hem esnek hem de dayanıklı olmalıdır. 2. İpi Milin Etrafına Sarma: Yoyo ipi, milin etrafına düzgün bir şekilde sarılır. 3. Halka Bağlama: İpin ucu, parmağa rahatça geçecek şekilde bir halka ile bağlanır. Daha detaylı bilgiler ve farklı bağlama teknikleri için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube: "Yoyo İpi Çeşitleri, İp Tansiyonu Ayarı ve İp Nasıl Takılır (Profesyonel Anlatım)". TikTok: "Yoyo İpi Nasıl Yapılır". Vimeo: "How To Tie A YoYo Knot".

Evde yapılabilecek tatlılardan bazıları şunlardır: İrmik helvası. Şekerpare. Volcano kek. Muzlu magnolia. Fırınsız mozaik pasta. Hindistan cevizli truff. Kolay tiramisu. Çikolatalı sufle. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve tr.pinterest.com gibi sitelerde daha birçok tatlı tarifi bulunmaktadır.